Stadskärnan möter ny efterfrågan
Stadskärnorna drabbades hårt när pandemin slog till under våren 2020. Nu svarar man upp mot en ny efterfrågan, enligt en färsk rapport.
#Caféer
Mobila beställningar i fokus hos nya Waynes
Det nya cafékonceptet innehåller bland annat en separat del för färdigförpackad mat samt utlämning för mobila beställningar.
Starbucks renodlar butik för mobilen
Kedjan testar nu ett koncept som helt och hållet riktar sig till kunder som beställer via mobilen. Inspirationen till konceptet kommer från experiment i Kina.
Godiva öppnar 2 000 caféer
Företaget ska rulla ut ett stort antal caféer de kommande åren. På sex år räknar man med att öppna 2 000 enheter på ett flertal marknader.
Nya matkoncept till Stenungstorg
Stenungstorg Centrum i Stenungsund stärker utbudet av mat och dryck med två nya matkoncept som öppnar under april. Man siktar på tio procent Food & beverage.
30 000 butiker senare …
Det är 30 000 butiker och 48 år mellan de två bilderna. Under gårdagen öppnade Starbucks sin butik (jo, de kallar det butiker) nummer 30 000 i Shenzhen i Kina.
Veganskt koncept till Stockholmsverken
Veganska matkonceptet etablerar sin första restaurang i Stockholmsverken. Här ska man lyfta hållbarhetsfrågan och sätta grön mat i strålkastarljuset. Bakom konceptet står en artist och skådespelare.
Mr Cake öppnar i Göteborg
Konceptet Mr Cake har fått ett varmt mottagande i Stockholm. Ambitionen är att konceptet ska växa ut i världen – nu tar man det första steget mot detta mål.
Se Starbucks flaggskepp i meatpacking district
I dag, fredagen 14 december, öppnar Starbucks sitt nya upplevelsebaserade flaggskepp i meatpacking district i New York. Se bilderna här!
Här är Redfellas nya flaggskepp
Kedjan fortsätter att satsa på nya etableringar. Det senaste tillskottet har nu invigts och ska fungera som flaggskepp.
Hälsosammare val med lugn musik
Att musik påverkar stämningar och humör är vi nog alla medvetna om. Nu står det klart att det även påverkar vad vi beställer exempelvis på en restaurang eller köper i en butik.
Betala kaffet med bitcoin
Teckenspråk hos Starbucks
Starbucks Signing Store öppnar i Washington, D.C. under oktober. Det blir den första butiken med teckenspråk i USA för kedjan och den är del av ett större initiativ.
Ny marknadschef på Wayne’s Coffee
Blir ny marknadschef på Wayne’s Coffee. Hon kommer närmast från en tjänst som reklam- och medieansvarig på Fastighetsbyrån. Hon kommer att ansvara för marknadsavdelningen och ingå i ledningsgruppen.
Lyxiga macarons i somrig pop up
Ladurée har öppnat en söt liten pop up-butik där man laddat upp med sina världskända godsaker. Kiosken finns i designeroutleten Bicester Village i brittiska Oxfordshire.
Chobani ökar efterfrågan utan silos
Begränsade silos i organisationen hindrar utveckling och sömlöshet. Snabbväxande Chobani har skapat en gemensam avdelning för efterfrågan.
Wayne’s Coffee växer med ny ägare
Wayne’s Coffee grundades 1994 i Stockholm och sedan dess har samma grundare både ägt och drivit företaget. Men nu står det klart att kedjan får en ny ägare.
Wayne’s Coffee etableras i Vietnam
De senaste åren har den svenska kafékedjan Wayne’s Coffee öppnat kaféer i flera nya länder. Som det första landet i Sydostasien har nu turen kommit till Vietnam.
Bröd & Salt öppnar butik i Cityterminalen
Den första augusti öppnar hantverksbageriet Bröd & Salt sin tionde butik. Denna gång i Cityterminalen I Stockholm.
Ett drömkoncept fyllt av marshmallows
En färgsprakande dröm om ett koncept fyllt av marshmallows och glädje ska precis bli verklighet. Verksamheten startade online och en lyckad Kickstarterfinansiering har gjort att den första fysiska butiken nu har öppnat under helgen.
Ökat utbud utvecklar stadskärnan
Ett ökat utbud av caféer och restauranger bidrar till att skapa en attraktiv stadskärna. Segmenten ”casual dining” och ”fast casual” är på stark framväxt.
NK öppnar café med hälsa i fokus
Caffè Dallucci öppnar i Sverige
Compass Group utökar sitt erbjudande med ett nytt varumärke inom coffee-shops, Caffè Dallucci. Den första enheten är nu invigd i Skövde.
Åhléns i samarbete med Joe & the Juice
Samarbeten fortsätter att vara en av årets starkaste trender. Nu inleder Åhléns ett samarbete med juice- och kafékedjan Joe & the Juice på några av sina större varuhus.
Ett större och mer vågat Starbucks
”Det kommer bli större och mer vågat än tidigare”. Starbucks öppnar ett Roastery i New York City och det kommer att bli kedjans hittills största enhet när den står färdig i hjärtat av Meatpacking District. Varumärket har redan tidigare öppnat ett Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room. Den enheten slog upp dörrarna under 2014 i kedjans … (läs mer)
Wayne’s Coffee nyetablerar
Wayne’s Coffee öppnade nyligen ett nytt café i Lund och i dagarna öppnar man även i Avesta Gallerian.
Starbucks öppnar i Västerås
I början på 2016 kommer Starbucks öppna en ny butik vid Ica Maxi Erikslund i Västerås. Det blir därmed den tredje butiken inom ramen för samarbetet.
Starbucks och Spotify ekosystem
Nu inleds ett samarbete mellan Starbucks och Spotify. Det innebär att 7 000 Starbucks-caféer i USA och dess 10 miljoner kundmedlemmar i My Starbucks Rewards ansluter sig till Spotify
En inblick i nästa generation Starbucks
”Allt leder fram till denna punkt, det här är nästa generation av Starbucks.”
Inspirationen finns i Haninge
Vill du bli inspirerad av innovativa köpcentrum bör du åka till Istanbul, Dubai, London – eller Haninge. Port 73 är en liten pärla i sin genre.