Paul Svensson vill skapa ny mat av matsvinn
Coop har gett Retired Hen uppdraget att skapa nya livsmedel av matsvinn. Bakom Retired Hen finns bla a kocken Paul Svensson.
Coop Prenumerera via RSS 
Coop köper Nettos svenska butiker
Coop har tecknat ett avtal om att förvärva Nettos svenska butiker. I affären ingår 163 butiker som på sikt kommer att stöpas om till Coops nya butiksformat.
Coop öppnar ny butik i Kävlinge
Sommaren 2020 kommer Coop tillbaka till Kävlinge med en helt ny butik. Butiken får ett centralt läge i den nya stadsdelen, Stationsstaden.
Hämta dina dagligvaror på flygplatsen
Coop har lanserat ett test för dagligvaror på nätet. Kunden kan välja att hämta ut matkassarna vid ankomsthallen på flygplatsen.
Coop öppnar flaggskepp i Hagastaden
Hösten 2019 kommer Coop att öppna en butik i Einar Mattssons fastighet Nova Park i framväxande Hagastaden i Stockholm.
Hyperlokal odling i Coops butiker
Handelstrender har tidigare berättat om hur dagligvarukedjor infört odlingsanläggningar i butik. Nu börjar företeelsen även dyka upp i Sverige.
Ny hållbarhetschef på Coop
Coop rekryterar Charlotta Szczepanowski som chef för nybildade enheten Hållbarhet & Kvalitet. Charlotta kommer närmast från Riksbyggen där hon varit hållbarhetschef.
Coop levererar med ny el-lastbil
Här blir det dubbelt upp för Coop
Coop Butiker och Stormarknader ska etablera en butik i Gallerian mitt i staden. Det blir den andra nya butiken som Coop etablerar på kort tid.
Ny affärsområdesdirektör på Coop
Nichlas Olofsson har utsetts till ny affärsområdesdirektör för Inköp & Kategori på Coop. Han har sedan slutet av mars varit tillförordnad i rollen.
Coop har hållbarhetsmärkt sina fiskdiskar
Under förra året genomförde Coop ett omfattande arbete för att hållbarhetsmärka sina fiskdiskar i Sverige. Totalt har 135 fiskdiskar blivit certifierade enligt kraven från MSC och ASC.
Unga hittar matinspiration i sociala medier
Var tredje vänder sig till familj och vänner för matinspiration. Men bland unga är det sociala medier som är den viktigaste källan. Det visar en ny studie.
Per ny chef för strategi- och affärsutveckling
Managementkonsulten Per Magnusson har utsetts till ansvarig för strategi- och affärsutveckling på Coop. Rollen är ny på Coop och innebär en förstärkning av Coops koncernledning.
Christian VD på Coop Butiker och Stormarknader
Som ett led i Coop Sveriges förändringsresa har man hållit bolagsstämma och utsett en styrelse i dotterbolaget Coop Butiker och Stormarknader (CBS). Styrelse har i sin tur utsett Christian Wijkström till VD
Coop sätter Smak av Gotland på bordet
Svenskt Butikskött har tecknat ett nytt samarbetsavtal med Coop som skapar förutsättningar för en mycket större distribution av företagets varumärke Smak av Gotland.
Sju av tio väljer en ekologisk påsk
Sju av tio (72 procent) kommer välja något ekologiskt livsmedel när de handlar mat i påsk. En av tre säger att de kommer välja ekologiskt, antingen till stor del eller för all påskmat där det är möjligt. Det visar en färsk undersökning. Studien har genomförts av Demoskop gjort på uppdrag av Coop. Den visar att 40 procent … (läs mer)
Coop öppnar grön personaliserad butik
I morgon öppnar Coop en ny grön butik med fokus på matglädje och hållbarhet. Boende i området kan själva bestämma över delar av sortimentet.
Lotta Lundgren i filmsamarbete med Coop
Nu vill matprofilen Lotta Lundgren tillsammans med Coop göra det enklare att laga mat som gör vardagen godare och roligare. Man ska skapa en ny typ av matlagningsfilmer. Under 2017 antar Lotta Lundgren utmaningen från Coop att skapa en rörlig kokbok med vardagsmiddagar som inte får kosta mer än 80 kronor för fyra personer. – Jag tar vardagsmaten … (läs mer)
Coop MSC-certifierar alla sina fiskdiskar
Nu börjar Coop arbetet för att MSC-certifiera samtliga diskar med färsk fisk. I och med detta blir man enligt ett pressmeddelande första matkedja som certifierar alla sina fiskdiskar i Sverige. – När våra kunder handlar fisk ska de känna sig trygga med att fisken är schyst. Certifieringen av alla våra fiskdiskar gör att detta blir än … (läs mer)
Catrin ny direktör för Coops näthandel
Här satsar Coop på 100 nya butiker
Lågprisaktörerna sätter hård press på de brittiska dagligvarukedjorna. Co-op satsar nu hårt på en bred lansering av små serviceinriktade butiker.
Coop har öppnat framtidens dagligvarubutik
Coop har öppnat framtidens supermarket som erbjuder en helt ny kundupplevelse. Digitala exponeringsytor och datavisualisering i realtid.
“Kommunikationen viktig i förändringsarbetet”
Efter snart tre år som kommunikationsdirektör inom Coop Sverige lämnar Olle Axelsson över stafettpinnen till Anna Rasin. “Kommunikationen spelar en viktig roll i förändringsarbetet”, säger hon.
Rekordtillväxt för Coops näthandel
Under årets nio första månader ökade Coops försäljning av mat på nätet med 58 procent. En av förklaringarna är den nya tjänsten Smartkassen som snabbt blivit större än den traditionella matkassen.
Premiär för Lilla Coop
Nu är det premiär för de allra första Lilla Coop-butikerna när Lilla Coop Tessins väg i Malmö och Lilla Coop Smygehamn nyöppnar under torsdagen.
Coops smarta kasse ska minska matsvinnet
Coop lanserar nu en matkasse där inköpslistan är intelligent och bidrar till att minska matsvinnet. Tjänsten har tagits fram i samarbete med ett ungt teknikbolag.
Coop öppnar ny butik på Kvarnholmen
Coop öppnar butik i Kvarnholmen i Nacka. Den nya butiken på 1 000 kvadratmeter ska bli det nya bostadsområdets matnav.
Alger i topp när svensken väljer framtidens mat
Hållbara menyer skonar jordens resurser. Var fjärde säger nej till en framtida meny med alger, insekter och laboratorieodlat kött. Men mer än varannan svensk kan tänka sig att äta alger i framtiden. Det visar en ny undersökning.
Nytt näthandelsnav i Kungens Kurva
Coop satsar på en så kallad dark store i Kungens Kurva. Med satsningen kommer Coop tredubbla sin kapacitet för näthandel.
Plantagen öppnar hos Coop
Coop startar ett nytt samarbete med blomsterkedjan Plantagen. Under hösten kommer ett antal pilotbutiker startas antingen som en del av eller i anslutning till Coops butiker.
Coop lanserar den smarta matkassen
Coop och Gastrofy har inlett ett samarbete för att ta fram en smart matkasse baserad på en intelligent inköpslista, som minimerar svinn.
Coop Sverige gör historisk vändning 2015
“Det är en historisk prestation att vi redan efter ett år lyckats vända Coop till vinst.”
Rekordår för Coops ekologiska försäljning
Försäljningsandelen uppgick till 9,2 procent. En ökning med 19,4 procent sedan året innan.
Coop rensar i ledningen
Geir Inge Stokke, Coops högste chef i Norge, har rensat rejält i företagsledningen. När Stokke tog över chefsrollen i november lovade han att han skulle minska ledningen rejält. Nu har 13 personer fått lämna och företagsledningen består i dagsläget av 11 personer. Läs hela artikeln här: Halve ledergruppen i Coop har fått sparken – Aftenposten … (läs mer)
Konsumbutik får ny kostym
Coop: Matsvinnet måste minska i alla led
Coop öppnar i Sundborn
Coop öppnar butik i samma lokaler som Tempo Paletten huserade innan de begärdes i konkurs under hösten. Coop Mitts vd, Anders Stake, ser potential i orten. – Det är tufft på mindre orter men vi har bestämt att satsa, säger han. Läs hela artikeln här: Coop öppnar i Sundborn – nyanställer under vintern Spara artikel
Emma vann mat från Coop i tio år
Emma Sandgren, konstnär från Växjö, vinner Coops bildtävling ”Vinn mat i 10 år”. Hennes selfie, där hon skapat både kläder och inredning av Coops bärkassar, belönas med mat till ett värde av 600 000 kronor. Tävlingen utlystes i början av september i samband med att Coop genomförde sin största prissänkning någonsin. Uppdraget var att ta en … (läs mer)
Coop Forum på A6 halveras
En butik som är tillgänglig för alla
Coop storsatsar på tre butiksformat
Coop genomgår en stor förändringsprocess som bygger på den affärsstrategi som beslutades för ett knappt år sedan. En central del i planen innebär att man under en treårsperiod investerar drygt en miljard i sitt butiksnätverk och ställer om butikerna till tre olika format – Stora Coop, Coop och Lilla Coop.
Mekonomen rekryterar från Coop
Två Varbergsbutiker i final i tävling
Nu även i Sverige – de fula frukternas revansch
Nu även i Sverige – de fula frukternas revansch. Coop satsar på utstötta frukter och grönsaker.
Coop lanserar lösning för omnichannel
En av Nordens största aktörer, Coop Norge, lanserar e-handel. Det är ett omnichannelprojekt som nu integreras med företagets fysiska butiker. Först ut av Coops kedjor är Coop Obs Bygg och Coop Hypermarked. I Början på augusti 2014 påbörjades ett e-handelsprojekt som skulle ta Norska Coop till en helt ny nivå. – Det är ett spännande … (läs mer)
Coop stänger i Karlskrona
Coop Extra i Amiralen i Karlskrona stänger den 30 september. Butiken har under en längre tid har varit olönsam. “En rad insatser för att öka försäljningen har genomförts och personalen har visat ett fantastiskt engagemang. Men tyvärr har det inte räckt.”, skriver Coop i ett pressmeddelande. Spara artikel
Utbudet av ekologiska produkter har ökat
Ekomatcentrum har inventerat livsmedelsbutiker.
Förbättrat resultat för KF under 2014
#ekolöftet Årets mest hållbara kampanj
Coop är branschledande inom hållbarhet. Kampanjen #ekolöftet har utsetts till Årets mest hållbara och varumärkesbyggande kampanj.
Då öppnar nya Coop
Coop ska öppna en ny butik i Jönköping.
Butiken som ska ligga på Lantmätargränd i kvarteret Atollen öppnar på onsdag.
Coop fick grönt ljus för köp av Ica Norge
Konkurrensverket godkänner Coop Norges köp av Icas livsmedelsbutiker i Norge på villkor att 93 enheter säljs till andra aktörer. – Det här är en stor dag för oss som älskar mat, våra närbutiker och ett bra urval av livsmedel till låga priser, säger Geir Inge Stokke, tillförordnad vd för Coop Norge. Coop driver för närvarande … (läs mer)
Coops första butik med bergvärme
Som första nybyggda butik har Coop Gamletull en bergvärmeanläggning, vilket bidrar till en miljövänlig energiförsörjning. Detta gör också att butiken blir självförsörjande på värme. – Jag vill att kunderna ska känna att vår butik präglas av kärlek till bra mat och hög kvalitet på råvaror. Och här tror jag att mina 12 års erfarenhet som kock och … (läs mer)
Pro Ny teknik Trender Coop #hållbar detaljhandel #bergvärme i detaljhandeln #miljövänlig detaljhandel
Bra 2014 för Coop Norrbotten
Lars Granlöf ny medlem av koncernledning
Coop Norges VD slutar
Svein Fanebust har meddelat styrelsen att han vill lämna sin position.
Handlare: “Vi är pressade”
Coop Forum i Stenhagen stänger
Ekologisk framgång på Coop under 2014
För Coop blev 2014 sett till försäljningen av ekologisk mat. Den ekologiska försäljningsandelen slutade på 7,7 procent.
Coop ger mest tillbaka
För den som gör sina inköp med sitt kundkort ger Coops medlemsprogram mest tillbaka. Det visar en kartläggning av kundprogrammen i dagligvaruhandeln som det oberoende testföretaget Testfakta Research genomfört.
Coop-vd vädjar till byborna: “Handla mer lokalt”
Hemköp ska lyfta centrum
Efter ett och ett halvt år utan matbutik i Svedala centrum öppnar Hemköp i dag.
Konsumentföreningarna Svea och Syd fusioneras med KF
Coop slår ihop i Norrbotten
Coop köper i Falun och planerar nybygge
Coop Fastigheter köper en fastighet i Falun och planerar att bygga en ny Coop-butik på cirka 3 000 kvadratmeter.
Västerås Fairtrade City firar lokal prisvinnare
Säkrare system ska skydda från fler rån
Coop inviger fyra butiker
Coop öppnar nytt
Coop hoppas på Ica-ja i april
Tidtabellen börjar klarna, och nu håller man tummarna för att få ett ja under april 2015.