Fem vinnare av Lidls hållbarhetspris
Fem projekt har utsetts till pristagare av Lidls hållbarhetsinitiativ Lidl Future Initiatives. De delar nu på tio miljoner kronor – som kunderna bidragit med.
#dagligvaror
Handelstrender bevakar trender inom detaljhandel, köpcentrum och retail. Vi håller även koll på e-handel, omnichannel och den nya enade handeln. Självklart bevakar vi även dagligvaror.
Coca-cola och Axfood i samarbete med Einride
Ett pilotförsök inleds i början av 20202 där Einrides förarlösa fordon introduceras i ett transportflöde mellan respektive företags lager.
Test med automatiska butiker utökas
Nu utökas testet med ännu en automatisk butik. Denna gång vid flygplatsen.
Ny presschef på Axfood
Axfood har utsett Magnus Törnblom till ny presschef. Han kommer närmast från en tjänst som presschef på Klarna Bank.
Coop ersätter tunn plast med papper
Coop fasar ut frukt- och gröntpåsarna av plast. I stället erbjuds påsar i papper och först ut blir den variant som kan återanvändas som matavfallspåse.
Simone Margulies ny VD på Hemköp
Dagabs nuvarande vice VD, Simone Margulies, har rekryterats som ny VD för Hemköp.
Dagligvarukedjor utökar mobilskanning
Jakten på den friktionslösa kundupplevelsen fortsätter. Dagligvarukedjor eliminerar nu kassan för de som vill checka ut med mobilen.
Inkomst påverkar kundens val av matvaror
Ju lägre inkomst, desto mer pengar lägger svensken på onyttig mat. Det visar en AI-analys.
Här är 13 Nettobutiker som blir Coop
Nu rullar omställningen vidare då 13 Nettobutiker öppnas som Coop. Detta är butikerna.
Alexander Bergendorf ny IR-chef på Axfood
Alexander Bergendorf har utsetts till ny chef för investerarrelationer på Axfood. Han kommer närmast från Swedish Match.
Lidl öppnar butik nr tolv i Göteborg
Lidl bygger en ny butik i Kviberg, det blir den tolfte etableringen i Göteborg. Butiken blir granne med det nybyggda bostadsområdet Kvibergs ängar.
Detta är en ren butik – i kundens ögon
För kunden är renligheten avgörande när man betygsätter butiker. De som rankas högst lyckas också bäst med att hålla rent – här är de mest kritiska delarna.
Amazons matbutiker allt närmare öppning
Nu rapporterar amerikanska medier att Amazon kommer allt närmare etableringar av fysiska dagligvarubutiker. Avtal ska ha skrivits för ett flertal etableringar.
Lidl rekryterar fastighetsutvecklare
Lidls expansion i Sverige fortsätter i hög takt med nya butiker, lager och huvudkontor. Nu förstärks fastighetskontoret i Malmö med en ny fastighetsutvecklare.
Amer Mohammed blir chef för Coop Digital
Entreprenören och AI-experten Amer Mohammed blir chef för Coops enhet Digital. Han kommer närmast från Cap Gemini där han varit Chief Digital Officer.
De kan bli Årets dagligvara
En läsk, en alkoholfri öl och en formbar vegofärs. Det är de nominerade till Årets Dagligvara 2019. Nu är det klart vilka produkter som nominerats till det ärofyllda priset Årets Dagligvara. I år är det den alkoholfria ölen A Ship Full of IPA från Spendrups Bryggeri, Anamma Formbar Färs från Orkla Foods och Pepsi Max … (läs mer)
Ny innovationshubb för retail och food tech
Den nya plattformen ska möjliggöra för entreprenörer att få kapital och dessutom testa sina affärsidéer skarpt inom detaljhandeln.
Johan Lagercrantz ny VD på MatHem
I december tillträder Johan Lagercrantz som ny VD på MatHem. Han kommer närmast från rekryterings- och bemanningsbolaget Randstad Sweden Group där han varit VD.
HelloFresh har nu lanserats i Sverige
Matksseföretaget HelloFresh har lanserats på den svenska marknaden. Företaget levererar matkassar med receptkort och förportionerade ingredienser.
Här öppnar Hemköp ny butik
Premiären för den nya Hemköpsbutiken blir startskottet för invigningshelgen av torget. Området är ett av stadens mest prioriterade utbyggnadsområden
LloydsApotek rekryterar kategorichef
LoydsApotek utvecklar sitt egenvårdssortiment för att skapa en tydligare position på marknaden. Helena Tolf rekryteras som ansvarig för kategoriavdelningen.
Succé när Maxi i Burlöv Center invigdes
Nu har Maxi Ica Stormarknad öppnat i Burlöv Center. Etableringen ingår i ett större förnyelseprojekt där utveckling av matutbudet är en viktig del.
Lidl öppnar sin första butik i Mölnlycke
Lidl har ingått avtal om ett förvärv av en så kallad 3-D-fastighet i centrala Mölnlycke. Den är belägen intill Hulebäcksgymnasiet och Wallenstamhallen och kommer rymma Lidls första butik i Mölnlycke.
Nu har Ica Kvantum öppnat i Kista Galleria
Butiken har fokus på mat- och måltidsinspiration och satsar stort på färdig mat, med exempelvis en matbar för kunder på språng. Butiken är 2 800 kvadratmeter stor.
Bjud på Jessica Albas Date Night Box
Skådespelaren och entreprenören Jessica Alba inleder ett samarbete med en leverantör av måltidslösningar. Först ut blir ett komplett paket för en date night.
Här öppnar Axfood Snabbgross ny butik
Nu är det klart att Axfood Snabbgross öppnar en 2 5000 kvadratmeter stor butik. Det blir kedjans 25:e och den planeras öppna under 2020.
Willys öppnar ny butik i Söderhamn
Ett avtal har tecknats för en ny Willys-butik i Söderhamn med förväntad byggstart 2020. Den nya butiken kommer att byggas i området Söderhamnsporten.
Kedja slutar med plastpåsar i fruktavdelningen
I ett test avlägsnar Sainsbury’s alla engångspåsar av plast i fruktavdelningen. Kunderna kan ta med sig egna kassar eller köpa ett miljövänligt alternativ.
Lidl bygger klimatneutral butik
I dag togs det första spadtaget i bygget av Lidls helt klimatneutrala butik. Detta är ett pilotprojekt för Sweden Green Building Councils (SGBC) nya certifiering NollCO2.
Patrik Levin ny VD för Netto i Sverige
Landets första köttfria köttbutik
Dagligvarukedjan har skapat en traditionell ”butchers shop”, men man erbjuder bara plantbaserade produkter.
Ny chef för Icas strategi- och affärsutveckling
Anders Bärlund har utsetts till direktör för strategi och affärsutveckling på Ica Gruppen. Han ska leda koncernens strategiarbete och ansvara för att leda större strategiska projekt.
Lågpriskedjans nya koncept ett testlabb
Dagligvaror med fokus på färskvaror och färdiga rätter. Lågpriskedjan har skapat ett nytt koncept som i praktiken är ett testlabb för kunskap och nya insikter.
Lidl öppnar ny butik i Täby
Lidl har tecknat avtal om att bygga en ny butik i Arninge Handelsområde i Täby. Området står inför stora förändringar och ska bli ett nytt regionalt centrum.
Här växer Amazon Go i snabb takt
En månad efter premiären har Amazon Go nummer två nu slagit upp sina dörrar i staden. Butiken innehåller ett flertal nyheter.
Coop vässar sina kampanjer med AI
Ett svenskt AI-bolag ska vässa Coops kampanjer. Lösningen ger kedjan djupa insikter om vilka erbjudanden som attraherar kunder och driver lönsamhet.
Paul Svensson vill skapa ny mat av matsvinn
Coop har gett Retired Hen uppdraget att skapa nya livsmedel av matsvinn. Bakom Retired Hen finns bla a kocken Paul Svensson.
Matsmart värvar logistikchef från Ikea
Matsmart har anställt Conrad Edgren som logistikchef. Han kommer närmast från Ikea, där han under 15 år haft flera ledande befattningar runtom i världen.
Kedjan testar ny förpackningsfri avdelning
En zon för påfyllning har skapats i butiken. Kunderna kan låna förvaringskärl för att fylla på en mängd varor. ”Det här tar våra ansträngningar till en ny nivå”.
Stöd ska främja korta livsmedelskedjor
Jordbruksverket utlyser åtta miljoner kronor till kompetensutveckling för korta livsmedelskedjor och lokala marknader.
Här är City Gross nya stadskoncept
Bergendahls Food vill komma närmare kunderna i stadskärnorna och lanserar ett koncept med mindre butiker. En matbutik med utbudet av en stormarknad, men med större tillgänglighet och kringtjänster.
Ica Gruppen rekryterar ny CDO
Jan Prokopec, med bakgrund inom Schibsted-koncernen och tidigare VD för Blocket, blir ny Chef Digital Officer för Ica Gruppen.
Miljontals kvitton sparade på ett år
Fem miljoner meter eller cirka 17,5 miljoner kassakvitton, totalt 20 ton papper. Det är vad City Gross sparat sedan man införde digitala kvitton i samtliga butiker för ett år sedan.
Lidl utsedd till årets kedja i Europa
I Europas största konsumentundersökning för butikskedjor fick Lidl flest röster och vann därmed priset ”Retailer of the Year Europe 2018-–2019”.
Coop köper Nettos svenska butiker
Coop har tecknat ett avtal om att förvärva Nettos svenska butiker. I affären ingår 163 butiker som på sikt kommer att stöpas om till Coops nya butiksformat.
City Gross vill inspirera med matsajt
”Gör som Tina” lanseras i dag av City Gross. Man vill sprida matglädje och inspiration via en ny matsajt. Till sin hjälp har man kocken Tina Nordström.
Ica expresslevererar mat och dagligvaror
För att möta kundernas krav på bekvämlighet och enkla lösningar lanserar Ica i höst expressleveranser av måltidslösningar kombinerat med dagligvaror.
Intelligent Retail Lab visar framtidens butik
Med sensorer, kameror och realtidsanalys inleder Walmart nu ett arbete för att optimera butiksupplevelsen med hjälp av AI. Välkommen till Intelligent Retail Lab – framtidens butik.
Take away i fokus i Hemköps nya koncept
Med start i den nyligen ombyggda butiken vill Hemköp möta den ökande efterfrågan på färdiga måltider. Nu ska konceptet testas i fler butiker.
Coop öppnar ny butik i Kävlinge
Sommaren 2020 kommer Coop tillbaka till Kävlinge med en helt ny butik. Butiken får ett centralt läge i den nya stadsdelen, Stationsstaden.
Ny kundvagn ska minska antalet olyckor
Kundvagnar i butik kan vara orsak till olyckor. Bilvarumärket vill lösa detta och har tagit fram en lösning med ny teknologi från fordonsvärlden.
Hämta dina dagligvaror på flygplatsen
Coop har lanserat ett test för dagligvaror på nätet. Kunden kan välja att hämta ut matkassarna vid ankomsthallen på flygplatsen.
Snabb tillväxt för ekologisk matkedja
Dagligvarukedjan med inriktning på ekologiska produkter växer snabbt med en rad nya etableringar. ”Det får vara nog med listor av outtalbara kemikalier”.
Urban Deli rekryterar ny inköpsansvarig
Markus Simko, blir ny inköpsansvarig på Urban Deli, med ansvar för inköp till Urban Delis butiker, saluhallar och restauranger.
Walmart storsatsar på röststyrning
Den största detaljhandelskedjan storsatsar på röststyrning med en offensiv strategi för fulfilment.
Whole Foods öppnar nytt koncept
Amerikanska dagligvarukedjan har öppnat ett nytt koncept. Här vlll man nå en målgrupp som bara har tid för ett snabbt stopp.
Optimerad försörjningskedja med AI
Företaget driver ett flertal varumärken inom dagligvaror. Nu lanserar man en AI-lösning som ska optimera försörjningskedjan och därmed säkra att varorna är så färska som möjligt.
Lågpriskedjan testar nytt citykoncept
Lågpriskedjan har öppnat ett nytt cityformat. Erbjudandet är utformat för att passa storstadskunder utan bil.
Hemköp öppnar ny butik i Västerås
Med en tredje butik i Västerås stärker Hemköp närvaron i staden. Kedjan öppnar i det framväxande bostadsområdet Öster Mälarstrand.
Hållbarhet i fokus hos Ica Maxi i Malmö
Maxi Ica Stormarknad Malmö vill underlätta för boende i staden att leva ett hållbart liv. Som en del i satsningen erbjuder man nu en delningstjänst som möjliggör gratis nyttjande av släpvagnar.
Whole Foods tyngsta skönhetstrender
Whole Foods Market brukar dela med sig av sina spaningar kring tender inom mat och livsmedel. För första gången har man nu listat de fem tyngsta trenderna inom skönhet och wellness.
Möter konsumenten med marknad
Marknaden ska utmana det traditionella sättet att möta konsumenten och fungera som en inspirationsplats där man kan dofta, smaka och uppleva produkterna på ett nytt sätt.
Kika in i NK:s nya saluhall
Tillsammans med några av Sveriges främsta matentreprenörer och konnässörer har ett nytt koncept tagits fram för NK Saluhall i Stockholm. Se bilderna här!
Amazon spås öppna ny dagligvarukedja
Med sitt intåg i den fysiska butiksvärlden har Amazon rört om i dagligvarubranschen. Nu sägs man ta nästa steg och starta en helt ny butikskedja.
Mat.se öppnar veganbutik
Mat.se ökade under 2018 försäljningen av vegetariska och veganska köttsubstitut med 126 procent, och utbudet ökade nästan 50 procent. Nu vill företaget ta det till ytterligare en nivå med en ny veganbutik.
Starbucks öppnar kiosk i butiken
Starbucks har tagit fram en kiosk för självbetjäning. Den används inne i butiken som man samarbetar med och kunden gör sina beställningar via mobilen. Så här fungerar det.
Ny VD och koncernchef för Martin & Servera
Styrelsen i Martin & Servera har utsett Liv Forhaug till VD och koncernchef. Hon kommer närmast från rollen som direktör för strategi och affärsutveckling för Ica Gruppen.
Ny CFO på Ica-handlarnas Förbund
Bo Sandström har rekryterats som ny CFO för ICA-handlarnas Förbund. Han kommer närmast från rollen som CFO för Telia Sverige.
Flexibilitet viktigare än snabbhet
I USA anses click and collect vara katalysatorn för näthandeln med mat. En ny undersökning visar att även svenska konsumenter gillar lösningen och att man efterfrågar flexibilitet.
City Gross underlättar flexande
Allt fler väljer bort kött helt eller delvis. Det är bakgrunden till att City Gross nu gör en satsning som ska underlätta för flexitarianer. ”Vi ska bli det självklara valet”.
Åtgärderna som lyfter dagligvaror online
Dagligvarubutikerna online lever inte upp till kundernas förväntningar. En ny studie lyfter fram de faktorer som får försäljningen att lyfta.
Food Market med mat och möten i fokus
Kedjans hypermarket har förvandlats till en destination för matälskare. I fokus står mat och socialt umgänge. Alla aspekter av kundupplevelsen har designats.
Lidl siktar på fossilfritt 2025
Lidl Sverige antar Fossilfritt Sveriges transportutmaning. Som första dagligvarukedja sätter Lidl målet att genomföra fossilfria transporter 2025.
Digitala kvitton hos Willys
Nu inför Willys digitala kvitton. ”Det blir enklare för kunderna och vi kan spara både på papper och miljön”, säger Thomas Evertsson, VD på Willys.
Ekologisk föregångare växer
Under drygt 40 års tid har man sålt ekologiska dagligvaror och uppmuntrat till ett mer hälsosamt liv. Nu har kedjan öppnat sin 50:e butik och fler år på gång.