Fler hushåll planerar sina inköp och lägger mer pengar på vardagsmaten. Även prioriteringarna i butik förändras, enligt en ny rapport.

Preem lanserar en vägstation som skiljer sig rejält från det traditionella formatet. Ett nytt koncept tar form, med ambitionen att förändra hur vi tänker kring service längs vägen.

Kedjan testar en helt autonom restaurang på flygplatsen. Med robotteknik och AI vill man förändra upplevelsen dygnet runt.

Resan ska börja redan vid gaten. Nu gör en internationell flygplats sin terminal till en matdestination med lokal prägel och smart teknik.

Subway kliver in i ett nytt expansionsskede i Norden. Det här ligger bakom strategiskiftet – och de har fått uppdraget att leda satsningen.

McDonald’s stänger sitt experimentkoncept – men tar med sig viktiga lärdomar. Läs hur testet bidrar till en kultur av innovation och snabb utveckling.

Kedjan lanserar autonom matlagning i butik med hjälp av robotar. Läs om det banbrytande pilotprojektet!

”Guided customization” hamnar allt mer i fokus inom livsmedel. Men detta är en trend som sträcker sig över kategorigränser.

En ny shoppingdestination växer fram i centrumet – tre nya etableringar sker i under 2025.