#livsmedel
Handelstrender bevakar trender inom detaljhandel, köpcentrum och retail. Vi håller även koll på e-handel, omnichannel och den nya enade handeln.
Nytt helhetskoncept för autonoma transporter
Coop ökar transparens med blockchain-teknik
Coop inleder samarbete med Carrefour
Ny teknik bäddar för utökade öppettider
Coop deklarerar hållbarhet på 10 000 varor
Byter förpackningar – sparar 57 ton plast
Lidl guidar kunden till medvetna val
Lidl utsedd till årets bästa butikskedja
Lidl utses till Årets Bästa Butikskedja i kategorin dagligvaruhandel. Dessutom tar kedjan hem titeln ”Retailer of the Year Sweden 2020–2021”.
Nytt samarbete för hållbara livsmedel
Lidl öppnar Hållbarhetsakuten
Lidl söker projekt som kan lösa de omställningsutmaningar som livsmedelsbranschen står inför.
Studie kartlägger svenskarnas nya köpvanor
Tre av fyra vill minska mängden förpackningar
De kan bli Årets dagligvara
En läsk, en alkoholfri öl och en formbar vegofärs. Det är de nominerade till Årets Dagligvara 2019. Nu är det klart vilka produkter som nominerats till det ärofyllda priset Årets Dagligvara. I år är det den alkoholfria ölen A Ship Full of IPA från Spendrups Bryggeri, Anamma Formbar Färs från Orkla Foods och Pepsi Max … (läs mer)
Ica lanserar vattensmart receptserie
Torka och vattenbrist påverkar hela landet. För att synliggöra problemen och samtidigt inspirera människor att minska sin vattenförbrukning presenterar Ica en vattensmart receptserie.
Landets första köttfria köttbutik
Kedjan testar ny förpackningsfri avdelning
Stöd ska främja korta livsmedelskedjor
Take away i fokus i Hemköps nya koncept
Walmart storsatsar på röststyrning
Kika in i NK:s nya saluhall
Mat.se öppnar veganbutik
Mat.se ökade under 2018 försäljningen av vegetariska och veganska köttsubstitut med 126 procent, och utbudet ökade nästan 50 procent. Nu vill företaget ta det till ytterligare en nivå med en ny veganbutik.
Ny VD och koncernchef för Martin & Servera
Styrelsen i Martin & Servera har utsett Liv Forhaug till VD och koncernchef. Hon kommer närmast från rollen som direktör för strategi och affärsutveckling för Ica Gruppen.
City Gross underlättar flexande
Här är Whole Foods trendspaning inför 2019
Analys: Robotens tidevarv är snart över
Kraftwerks robotar må dansa, men de är främst mekaniska och funktionella. Precis som kunderna inom dagligvaruhandeln. Snart ska de komma att befrias.
Hyperlokal odling i Coops butiker
Snabb ökning för dagligvaror på nätet
I dag öppnar Tescos lågpriskedja
I dag klockan 11 öppnar Tesco ett lågpriskoncept för att möta den hårda konkurrensen från bland annat Aldi och Lidl. Det väntas vara startskottet för ett stort antal etableringar de kommande månaderna.
Kockar öppnar krog och lanthandel
Matvärldar i pånyttfödd food hall
Lidl Sverige pilot för NollCO2
Ny teknik lyfter e-handeln i Sverige
Hämta e-dagligvaror efter 30 minuter
Sex trender formar matinköpen
Ica lanserar tjänst för röststyrning
Spåra produkten med mobilen
Fem måsten för framtidens konsument
Thomas är Lidls nya fastighetsdirektör
Thomas Brattlöw har utsetts till ny Fastighetsdirektör för Lidl Sverige och tar över efter Johan Augustsson som tillträtt som Sverigechef. Thomas har under de senaste två åren varit Fastighetschef för Stockholmsregionen.
Han ska leda Svensk Dagligvaruhandel
I dag (25 maj) samlas branschorganisationen för stämma och styrelsemöte. Axfoods VD Klas Balkow kommer i samband med det att tillträda som ordförande.
Ny landschef för Lidl Sverige
Johannes Fieber som under två år lett Lidl Sverige går vidare inom koncernen. Han tar över rollen som landschef för Lidl USA. Efterträdaren rekryteras i de egna leden – Johan Augustsson blir ny landschef i Sverige.
Snabbast tillväxt för e-dagligvaror
Ett dagligvarukoncept som gör skillnad
Så ser Paradisets e-handel ut
Den 22 maj lanserar dagligvarukedjan Paradiset sin lösning för e-handel. Fokus ligger även här på hälsa och hållbarhet. Så här ser butiken ut.
Dagligvarukedja gör podcast
Inspirerande dagligvaror hos Ratina
Johan ny VD för Eurocash Food
Johan Svensson, i dag driftchef på Axfood Snabbgross, har utsetts till VD i Eurocash Food, som samägs av Axfood och Norgesgruppen. Dessförinnan har han haft flera ledande positioner inom Axfood-koncernen
Allt annat olidligt för Lidl
KAMPANJER. I år firar Lidl 15 år i Sverige. Kedjan har i dag bäst omsättningsutveckling i branschen och siktar på att ta ytterligare marknadsandelar. Bland annat genom det nya kommunikationskonceptet, ”Allt annat är olidligt”.
Ocado ska effektivisera Icas e-handel
Ica Gruppen ingår genom Ica Sverige, samarbetsavtal med brittiska e-handelsföretaget Ocado. Dagligvarukedjan ska använda bolagets e-handelsplattform och teknologi för högautomatiserade e-handelslager.
Här byggs världens grönaste köpcentrum
Chobani ökar efterfrågan utan silos
Brandless: ”Vi marknadsför vänlighet”
Här är vår gissning, Paradiset
Paradiset på Insta: ”Kan ni gissa var denna butik kommer att ligga? Bilden och texten ovan är era enda ledtrådar. Svaret kommer under nästa vecka!”.
Lidl öppnar tredje butiken i Växjö
Lidl Sverige håller fortsatt hög expansionstakt och har nu tecknat avtal om en ny butik i Teleborg Centrum i Växjö. Den nya butiken är den tredje i Växjö beräknas öppna runt årsskiftet 2018/2019.
Lockar med lekfulla förpackningar
För att få fler barn att byta en del av påskgodiset till nyttigare alternativ har Ica tagit fram ett sortiment med frukt och grönt i lekfulla förpackningar. I det nya påsksortimentet finns bland annat avokadabra, blåkullebär och påskpraliner.
Servicebutikens största dragplåster
Ekokedja bannlyser plast i butiken
Snabbare inköp med digital butiksassistent
Tesco möter lågpris med nytt koncept
Lidl öppnar sin fjärde butik i Västerås
Lidl öppnar sin fjärde butik i Västerås, det står klart efter att kedjan skrivit avtal med Svenska Handelsfastigheter. Den nya butiken väntas öppna under vintern 2018/2019 och kommer att ligga på handelsområdet Erikslund.
Ica startar plocklager för e-handel
Ica Sverige berättar nu att man senast under tredje kvartalet 2018 startar en central lösning för lösplock till sin e-handel. Lagret ska vara öppet dagligen och erbjuda generösa leveranstider.
Coop har hållbarhetsmärkt sina fiskdiskar
Under förra året genomförde Coop ett omfattande arbete för att hållbarhetsmärka sina fiskdiskar i Sverige. Totalt har 135 fiskdiskar blivit certifierade enligt kraven från MSC och ASC.
Robotmart kör hem butiken till kunden
Sju av tio spås handla dagligvaror online
Carrefour placerar kassan i matbutikens mitt
Fem dagligvarutrender som formar 2018
Online to offline för ny dagligvarukedja
E-handlare öppnar obemannade butiker
Lidl bygger kontor och ny butik i Barkarbystaden
Lidl Sveriges nya huvudkontor ska byggas i Barkarbystaden och stå klart hösten 2019. I anslutning till kontoret bygger kedjan också en helt ny butik. ”Barkarbystaden är ett intressant område”.
Så köper onlinekunden dagligvaror
Här är Lidls nya butik i Halmstad
Lidl Sverige fortsätter att växa och i Halmstad etableras en tredje butik som planeras öppna under 2018. Butiken etableras i området Kärleken, en del av Tegelbruket i norra Halmstad där en helt ny stadsdel växer fram. Totalt planerar Lidl Sverige att växa med närmare 30 butiker framtill 2020 och den nya butiken är ett steg … (läs mer)
Majoriteten av dagligvaruköp digitalt påverkade
Ny portal ska främja närproducerat
För att utöka det närproducerade sortimentet och öka försäljningen av svensk mat lanserar Ica nu en orderportal. TaAmbitionen är att skapa affärsrelationer mellan lokala leverantörer och Ica-butiker.
Nytt samarbete för minskat matsvinn
