Bli medlem

Handelstrender

Logga in som medlem




Bli medlem!  
Bli medlem
Handelstrender
  • Skaffa access!
  • Access för teams
  • Måsteläsning
  • Kategori
    • Butikskoncept
    • Cityhandel
    • Dagligvaruhandel
    • Design
    • E-handel
    • Food & Beverage
    • Hållbarhet
    • Handelsplatser
    • Internationellt
    • Karriär
    • Köpcentrum
    • Konsumentbeteende
    • Kundupplevelser
    • Logistik
    • M-handel
    • Måsteläsning
    • Omnichannel
    • Omvärldskoll
    • Nya butiker
    • Ny teknik
    • Pop up
    • Shoppingturism
    • Sociala medier
    • Trender
    • Undersökningar
    • Visual merchandising
  • AI i detaljhandeln
  • Trendrapporter
    • Våra rapporter – köp här!
    • Läs mer om rapporterna
      • Retail 2026
      • AI i detaljhandeln
      • Retail 2025
      • Retail 2024
      • Retail 2023
      • Retail 2022
      • Generation Z
      • Retail 2021
      • Post Corona Retail
      • Retail 2020
      • Den nya kundupplevelsen
      • Retail 2019
      • Dagligvaror på nätet
      • Röststyrning
      • New Retail
      • Internet of Retail
      • Detaljhandelns tyngsta trender
      • Omnichannel – Den nya tidens retail
      • Den mobila konsumenten
      • Millennials
    • Här finns rapporterna
      • #20 Trendrapport: Retail 2026
      • #19 AI i detaljhandeln
      • #18 Retail 2025
      • #17 Retail 2024
      • #16 Retail 2023
      • #15 Retail 2022
      • #14 Generation Z
      • #13 Retail 2021
      • #12 Post Corona Retail
      • #11 Retail 2020
      • #10 Den nya kundupplevelsen
      • #9 Retail 2019
      • #8 Dagligvaror på nätet
      • #7 Röststyrning
      • #6 New Retail
      • #5 Internet of Retail
      • #4 Detaljhandelns tyngsta trender
      • #3 Omnichannel
      • #2 Den mobila konsumenten
      • #1 Millennials
  • Om oss
    • Om Handelstrender
    • Köpvillkor
    • Så hanterar vi personuppgifter
  • Logga in

#food and bevarage

Här är planen för NK:s nya saluhall

Här är planen för NK:s nya saluhall

NK Saluhall ska byggas om för att bereda plats för några av Sveriges vassaste matentreprenörer. Ambitionen är att skapa en helt ny kundupplevelse. Här är planen.
Pro Nyheter Köpcentrum NK #food and bevarage #retail #stockholm 

Konceptdesign på hög nivå

Konceptdesign på hög nivå

Landini Associates har i samarbete med McDonald’s Australia utvecklat denna lilla restaurang – med hög idéhöjd. Briefen som gavs till Landini var enkel: Skapa en unik och minnesvärd upplevelse som ingen har sett tidigare. Sagt och gjort. Köket placerades ovanför
Internationellt Retailtrender Design McDonald's #flygplatser #airportretail #landini 

Nya upplevelser hos McDonald’s

Nya upplevelser hos McDonald’s

Förutom hundratals nya restauranger inför man nu bordsservering och hemleveranser. "Vi gör betydande investeringar", säger koncernchef Christer Åberg. 
Pro Kundupplevelser Produktutveckling McDonald's #food and bevarage #fulfillment #snabbmat 

Gränbystaden växer med 14 000 kvadrat

Gränbystaden växer med 14 000 kvadrat

I slutet av november öppnar fastighetsbolaget Atrium Ljungberg ytterligare drygt 14 000 kvadratmeter med restauranger, biograf och butiker i Gränbystaden.
Nyheter Handelsplatser Köpcentrum Gränbystaden Atrium Ljungberg #food and bevarage #etableringar #nya butiker 

Premiär för Eataly i London

Premiär för Eataly i London

Innan Eataly öppnade sin första butik hämtade man inspiration från London. "Därför känns det som en viktig milstolpe för oss att öppna här".
Nyheter Internationellt Pro Eataly #food and bevarage #london #spitalfields 

Etablering nummer två för Sushi Yama

Etablering nummer två för Sushi Yama

I dag öppnar Sushi Yama sin andra restaurang i Norrköping. Närmare bestämt på Nordantill, Kungsgatan 32. Företaget är nu inne på sitt fjärde år i staden.
Nyheter Cityhandel Nya butiker Sushi Yama #food and bevarage #etableringar #sushi 

Nu kan kunden betala med Eataly Pay

Nu kan kunden betala med Eataly Pay

Att Eataly öppnat i Stockholm kan knappast ha undgått någon. I dagarna lanserar det italienska slow food-konceptet sin egen betallösning Eataly Pay.
Ny teknik Kundupplevelser Nyheter Mastercard Eataly #slow food #batallösningar #dagligvaror 

Brödernas mackor till Stockholm

Brödernas mackor till Stockholm

Efter två och ett halvt års mackmeckande i Malmö öppnar nu bröderna en ny filial. "Vi vill skapa ett ställe som vi själva skulle älska att hänga på."
Nya butiker Butikskoncept Pro #malmö #mackor #midsommarkransen 

Servicebutikens största dragplåster

Servicebutikens största dragplåster

Hälsosamma alternativ är ett allt viktigare konkurrensmedel för servicehandeln. Men vad som lockar skiljer sig mellan generationerna – och vid horisonten tornar ett teknikbaserat orosmoln upp sig.   
Undersökningar Pro Konsumentbeteende #dagligvaror #food and bevarage #livsmedel 

Premiär för ny asiatisk restaurangkedja

Premiär för ny asiatisk restaurangkedja

Nu har det Asien-inspirerade konceptet Woki öppnat sin första restaurang i Nordstan. Målet är satt till 25 restauranger inom fem år.
Nyheter Köpcentrum Nordstan #restaurangkedjor #göteborg #food and bevarage 

« Tillbaka 1 … 3 4 5 6 Äldre »

Läs vårt kostnadsfria nyhetsbrev!

Senaste artiklarna

  • Analys kopplar nostalgi till köpmönster
  • Sverige i topp för vård i köpcentrum
  • Hede Fashion Outlet byggs om
  • AI fungerar bäst när den inte märks
  • Här testas framtidens lunchrestaurang

Internationella nyheter

  • Omvärldskollen – 9 mars 2026
  • Omvärldskollen – 20 februari 2026
  • Omvärldskollen – 4 februari 2026

Måsteläsning

  • Sverige i topp för vård i köpcentrum
  • Sök breddas – men en kanal dominerar
  • Jakten på värde ställer nya krav
  • AI-sök får marknadsbudgetar att öka
  • Sju av tio påverkas av virala trender
  • Butiken stärker sin roll i köpresan

Veckans måsteläsning

  • Människan – den irrationella kunden
  • Framtiden finns i kundmötet
  • Älskade Milano

Ny trendrapport: AI i detaljhandeln

Följ oss!

mail instagram_blue pinterest linkedin

Nytt om butik

  • Spar testar kompakt butikskoncept
  • Etableringskollen – 4 mars 2026
  • Etableringskollen – 19 februari 2026
  • Matjätten samlar världens kök
  • Singular Society öppnar nytt flaggskepp
  • Nya hyresgäster till Skärholmen Centrum

Nytt om köpcentrum

  • Sverige i topp för vård i köpcentrum
  • Hede Fashion Outlet byggs om
  • Ingka utökar Livli i Sverige
  • Nova stärker rollen som destination
  • Ingka och URW lanserar hållbarhetsindex
  • Nya hyresgäster till Skärholmen Centrum

Nytt om karriär

  • Branschjurist till Svensk Dagligvaruhandel
  • Nanna Hedlund ny vd på Noos
  • Kristoffer Solstad till Espresso House
  • Bokusgruppen utser ny vd
  • Coop Östra rekryterar HR-chef

Våra senaste nyhetsbrev

  • Sverige i topp för vård i köpcentrum
  • Forskare: Butiken styr hållbara val mer än viljan
  • Kedjan använder butiken som labbmiljö
  • Åtta av tio svenskar har ändrat köpbeteende
  • Sju av tio påverkas av virala trender

Provläs: 12 kundbehov att tillgodose


Senaste artiklarna

  • Analys kopplar nostalgi till köpmönster
  • Sverige i topp för vård i köpcentrum
  • Hede Fashion Outlet byggs om
  • AI fungerar bäst när den inte märks
  • Här testas framtidens lunchrestaurang
  • Omvärldskollen – 9 mars 2026
  • Människan – den irrationella kunden
  • Snabb energi ersätter måltider
  • Forskare: Butiken styr mer än viljan
  • Airmee i nytt paketsamarbete med Ica
  • Spar testar kompakt butikskoncept
  • Ingka utökar Livli i Sverige
  • Etableringskollen – 4 mars 2026
  • Sök breddas – men en kanal dominerar
  • Nova stärker rollen som destination
  • Refurbed expanderar på nya marknader
  • Jysk butiksled i ny optimeringsfas
  • Burger King inför röststyrd AI
  • Svag start för second hand 2026
  • Branschjurist till Svensk Dagligvaruhandel
  • Zalando utökar satsning på second hand
  • Nanna Hedlund ny vd på Noos
  • Ingka och URW lanserar hållbarhetsindex
  • Kristoffer Solstad till Espresso House
  • Lyft för hemleverans av e-dagligvaror
  • E-handeln ökade i januari
  • Jakten på värde ställer nya krav
  • Omvärldskollen – 20 februari 2026
  • Flying Tiger utser ny koncernchef
  • Kundvagnen som blev handväska

 

Handelstrender är en fristående digital publikation för dig som är intresserad av framtidens detaljhandel.

Handelstrender drivs av Handelstrender Cmptnc, en del av Warma Group.

 

Copyright 2026 Handelstrender. Citera oss gärna! Men kom ihåg att ange källa.

Köpvillkor

Integritetspolicy


v71