Premiär för ny asiatisk restaurangkedja

  LÄSTID: 2 MINUTER

Nu har det Asien-inspirerade konceptet Woki öppnat sin första restaurang i Nordstan. Målet är satt till 25 restauranger inom fem år.

– Vi är väldigt glada att premiären för restaurangkedjan blir hos oss, Woki blir ett mycket bra komplement till det övriga restaurangutbudet på Nordstan, säger Ulrika Carlsson, VD på Nordstan.

Mat som serveras snabbt

Bakom satsningen och konceptet står Johan och Paula Röhss samt Catherine Sahlgren. Ambitionen är att inom loppet av fem år öppna 25 Woki-restauranger.

Wokis styrelse: Mark Gardiner, Paula Röhss, Johan Röhss, Catherine Sahlgren. Med på bilden är även Marcus Lehtonen Operativ chef. Foto: Kjell-Arne Forsberg.

– På Woki ska mat serveras snabbt. Den är till för alla på språng, för de som vill förenkla sin vardag och för alla som vill ha god asiatisk mat till ett bra pris. Vi lägger stor vikt vid hållbarhet vilket för oss handlar om såväl matens ursprung som om att ta ansvar, uppföra sig väl och behandla alla med respekt, säger Paula Röhss.

Skandinavisk miljö

Miljön och atmosfären blir skandinavisk-asiatisk och ska enligt Woki kännas välkomnande, nyskapande och personlig. Johan Åkerberg, måltidskonsult och kokboksförfattare har utvecklat alla rätterna.

– Hit ska hungriga människor på språng kunna söka sig för att få god asiatisk mat gjord på schysta och utvalda råvaror. Det ska gå undan men är inte snabbmat, snarare mat som serveras snabbt, säger Johan Åkerberg.

Den första restaurangen har plats för 75 gäster och ligger på Norra Hamngatan 20 på Nordstan.


Nordstan 9


Fredrik har öppnat i nationalmuseum

Fredrik har öppnat i nationalmuseum

  Personer 277 Nyheter 3621
Fredrik Eriksson hade sedan tidigare två restauranger i Stockholm. Restaurang Nationalmuseum är hans tredje.
London har fått ett nytt köpcentrum

London har fått ett nytt köpcentrum

  Köpcentrum 625 Nyheter 3621 Pro 4399 Destinationer 145
London har fått en ny destination för mode. I helgen som gick öppnade ett nytt köpcentrum bara 15 minuter från de centrala delarna av staden. 
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Wilner ny Senior Advisor på ElinderSten

Wilner ny Senior Advisor på ElinderSten

  Köpcentrum 625 Nyheter 3621 Karriär 276
Wilner Anderson, tidigare VD på Agora och Steen & Ström Sverige, inleder ett samarbete med ElinderSten.
Dan är ny VD på Urban Deli

Dan är ny VD på Urban Deli

  Karriär 276 Personer 277 Nyheter 3621
Dan Jacobson har utsetts till ny vd på Urban Deli och efterträder Jesper Weidlitz. Dan har tidigare varit affärsområdeschef för färskvaror på Ica.
Ugg firar med färgstarka ikoner

Ugg firar med färgstarka ikoner

  Mode 356 Nyheter 3621 Pro 4399 Trender 435
Varumärket Ugg fyller fyra årtionden. I en global kampanj lyfter man fram färgstarka ikoner. 
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Sverige i topp för kontantfria betalningar

Sverige i topp för kontantfria betalningar

  Trender 435 Nyheter 3621 Ny teknik 479 Pro 4399
För första gången går Sverige om USA i antalet kontantlösa betalningar. Nu förutspås stora förändringar när nya aktörer inom fintech gör entré. 
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Linda ska utveckla arkitektur och stadsbyggnad

Linda ska utveckla arkitektur och stadsbyggnad

  Nyheter 3621 Karriär 276 Personer 277
Serneke har rekryterat Linda Schuur som affärsutvecklare med ansvar för stadsbyggnad och arkitektur. Rollen är ny inom företaget.
Veronica ny stadsutvecklingschef

Veronica ny stadsutvecklingschef

  Cityhandel 259 Personer 277 Nyheter 3621 Köpcentrum 625
Citycon har anställt Veronica Palmgren som stadsutvecklingschef för det långsiktiga arbetet att möta framtidens behov av multifunktionella stadsmiljöer.
Här öppnar Scotch & Soda nya butiker

Här öppnar Scotch & Soda nya butiker

  Köpcentrum 625 Nyheter 3621 Nya butiker 1150 Pro 4399
Under hösten öppnar Scotch & Soda två nya butiker i Sverige; i Täby Centrum och Mall of Scandinavia. "Vi har en offensiv öppningsstrategi".
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

PET-flaskor från köpcentrum blir mattor

PET-flaskor från köpcentrum blir mattor

  Nyheter 3621 Retailtrender 51 Hållbarhet 210 Internationellt 1282
Finlayson lanserar mattan Siperia, mjuk som ull, men tillverkad av recyclade PET-flaskor. De är insamlade på bland annat köpcentrum.
Bäst i test i ny fysisk Amazonbutik

Bäst i test i ny fysisk Amazonbutik

  Butikskoncept 777 Nya butiker 1150 Omnichannel 315 Pop up 146
Magasinet kan beskrivas som en amerikansk variant av Råd & Rön. Nu inleder man ett samarbete med Amazon för att eliminera gissningar inom shopping.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Alberto Ny VD på MediaMarkt Sverige

Alberto Ny VD på MediaMarkt Sverige

  Nyheter 3621 Personer 277 Karriär 276
Alberto Alvarez Ayuso har nyligen tillträtt tjänsten som VD på MediaMarkt Sverige.
Stockmann öppnar marknadsplats

Stockmann öppnar marknadsplats

  Nyheter 3621 Pro 4399 E-handel 904 Internationellt 1282
Stockmann lanserar under våren 2019 Finlands första B2C-handelsplats som fokuserar på mode, skönhet och design.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Hyperlokal odling i Coops butiker

Hyperlokal odling i Coops butiker

  Hållbarhet 210 Nyheter 3621 Pro 4399 Ny teknik 479
Handelstrender har tidigare berättat om hur dagligvarukedjor infört odlingsanläggningar i butik. Nu börjar företeelsen även dyka upp i Sverige.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Premiär för 4DX-bio i Gränbystaden

Premiär för 4DX-bio i Gränbystaden

  Köpcentrum 625 Kundupplevelser 291 Ny teknik 479 Pro 4399
I december inviger Nordisk Film Bio sin första svenska biograf – med ny upplevelsebaserad teknik. Etableringen är startskottet för en expansion i Sverige.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Ola Wahlström ny CFO på MQ

Ola Wahlström ny CFO på MQ

  Mode 356 Karriär 276 Personer 277 Nyheter 3621
MQ har rekryterat Ola Wahlström som ny CFO för MQ. Ola har en bred erfarenhet från retail och haft flera olika roller inom området.
Nu gör FAO Schwarz comeback

Nu gör FAO Schwarz comeback

  Pro 4399 Nyheter 3621 Nya butiker 1150 Internationellt 1282
En av världens mest kända leksaksbutiker, FAO Schwarz, gör comeback inom kort. Dessutom meddelar man att en internationell expansion ska ske. 
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Anna utsedd till VD på Nelly

Anna utsedd till VD på Nelly

  E-handel 904 Nyheter 3621 Personer 277 Karriär 276
Qliro Group har utsett Anna Ullman Sersé till VD på Nelly. Anna har varit Interim Head of Nelly sedan april 2018.
Birchbox lanserar lösning för shop-in-shop

Birchbox lanserar lösning för shop-in-shop

  Nya butiker 1150 Butikskoncept 777 Pro 4399 Nyheter 3621
Birchbox har tagit fram en lösning för shop-in-shop som nu ska testas i butik. Från början var företaget en renodlad e-aktör, men finns nu även i fysisk handel.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Blomsterlandet öppnar nytt i Västerås

Blomsterlandet öppnar nytt i Västerås

  Nya butiker 1150 Handelsplatser 134 Nyheter 3621
Nu får Västerås sin andra Blomsterlandet-butik. Torsdag 11 oktober öppnar en helt ny butik i handelsområdet på Stenby.