”Dagligvaror digitaliseras mycket snabbt”
Försäljningen av dagligvaror digitaliseras snabbare än vad som skett i andra branscher. Och för att lyckas med mat online finns sex nyckelfaktorer att hålla koll på.
#livsmedel
Handelstrender bevakar trender inom detaljhandel, köpcentrum och retail. Vi håller även koll på e-handel, omnichannel och den nya enade handeln.
Självscannare är mer lojala kunder
Sex av tio kunder självscannar när de handlar i en livsmedelsbutik. Och självscanning ger återkommande kunder samt fler medlemmar till kundklubben. Det visar en undersökning.
Matkedja bygger om – vill rädda hälsan
Dagligvarukedjan planerar nu att disponera om gångarna och produkterna i butiken. Anledningen är att man vill få kunderna att äta mer grönsaker och mindre kött.
Coop har öppnat framtidens dagligvarubutik
Coop har öppnat framtidens supermarket som erbjuder en helt ny kundupplevelse. Digitala exponeringsytor och datavisualisering i realtid.
Lidl satsar på solcellsdrivna laddare
Lidl har nu invigt en ny solcells- och laddningsanläggning. Här kan kunderna ladda sina elbilar och elcyklar gratis när de handlar och solcellerna beräknas dessutom leverera 20 procent av all el som butiken förbrukar.
Här öppnar Eataly sin jättesatsning
Det italienska butikskonceptet Eataly färdigställer nu sin hittills största satsning. Det spektakulära projektet innehåller shopping, underhållning och inte minst restauranger. Och 500 specialbyggda shoppingcyklar står redo.
Rekordtillväxt för Coops näthandel
Under årets nio första månader ökade Coops försäljning av mat på nätet med 58 procent. En av förklaringarna är den nya tjänsten Smartkassen som snabbt blivit större än den traditionella matkassen.
City Gross första Svanenmärka kedjan
Nordisk Miljömärkning har skärpt sina krav för dagligvaruhandeln i Norden. City Gross är enligt ett pressmeddelande först med att ha både logistiken och butikerna godkända.
Lågpriskedja öppnar e-handel
Den snabbväxande kedjan har haft stora framgångar med sin lågprisprofil i stormarknadsformat. Nu ger man sig även in i onlinevärlden med sin första e-butik.
Världspremiär för nyskapande matkoncept
Handelstrender kan i dag, som första publikation i världen, visa bilder på detta nyskapande butikskoncept. Det är ett mainstreamformat för välbeställda, och med en lugn butiksmiljö vill man få kunderna att stanna längre. Succén är redan ett faktum.