Dagligvarukedjans experter siar om det kommande årets trender. Spaningen innehåller bland annat innovativa havsprodukter, fett och socialt hållbara köpbeslut.
Kedjan automatiserar nu hanteringen av onlineordrar på plats i butik. Ny yta har tillförts för det automatiserade plocket av dagligvaror.
Var tidigare kommunikationsdirektör men har nu fått ansvar för att leda den nya sammanslagna marknads- och kommunikationsavdelningen.
Personer 301 Varumärken 265 Karriär 294 Nyheter 3672
Med hjälp av VR har kedjan gjort utbildningen tillgänglig för samtliga butiker. Den upplevelsebaserade träningen har redan gett positiva effekter.
Den brittiska dagligvarukedjan Tesco lanserade under onsdagen ett nytt koncept. Med detta lågprisinriktade varumärke har man ambitionen att ta upp kampen med bland annat Aldi och Lidl. Se bilderna från konceptet här.
Nu tar dagligvarukedjan Lidl ett nytt steg mot en ännu mer hållbar detaljhandel. Den nya butiken blir pilot för den nya certifieringen NollCO2, ett projekt med miljökrav som är bland de tuffaste i världen.
Nu kan Icas kunder tala med den digitala personen Monica – som hjälper till med receptinspiration och hantering av inköpslistor. ”Röststyrning kommer få allt större betydelse”.
Lidl växer med en hög expansionstakt. Under fjolåret tecknades 24 avtal för nya butikslägen i landet. Nu är det klart att Lidl öppnar butik i köpcentrumet med beräknad öppning under första kvartalet 2019.
Kedjan har i hemlighet skapat ett helt nytt koncept där man just nu testar både nya strategier och ny teknik. Sortimentet är fokuserat kring färskvaror och färdiga rätter enkla att ta med.
Coop rekryterar Charlotta Szczepanowski som chef för nybildade enheten Hållbarhet & Kvalitet. Charlotta kommer närmast från Riksbyggen där hon varit hållbarhetschef.
Karriär 294 Personer 301 Hållbarhet 214 Nyheter 3672
Temperaturen i dagligvarukedjornas modeavdelningar har stigit avsevärt. Reflektionen är gjord ur ett brittiskt perspektiv, men även i Sverige har vi sett samma tendens.
Retailtrender 53 Trender 442 Mode 370
I dag (25 maj) samlas branschorganisationen för stämma och styrelsemöte. Axfoods VD Klas Balkow kommer i samband med det att tillträda som ordförande.
Personer 301 Nyheter 3672 Karriär 294
Johannes Fieber som under två år lett Lidl Sverige går vidare inom koncernen. Han tar över rollen som landschef för Lidl USA. Efterträdaren rekryteras i de egna leden – Johan Augustsson blir ny landschef i Sverige.
Karriär 294 Personer 301 Nyheter 3672
Lokalodlat får en ny innebörd när plantorna växer till färdiga produkter på plats inne i butiken. Denna startup har redan avtal med två ledande dagligvarukedjor och verksamheten växer snabbt.
Paradiset på Insta: ”Kan ni gissa var denna butik kommer att ligga? Bilden och texten ovan är era enda ledtrådar. Svaret kommer under nästa vecka!”.
Nya butiker 1167 Köpcentrum 650 Nyheter 3672
För att få fler barn att byta en del av påskgodiset till nyttigare alternativ har Ica tagit fram ett sortiment med frukt och grönt i lekfulla förpackningar. I det nya påsksortimentet finns bland annat avokadabra, blåkullebär och påskpraliner.
Produktutveckling 302 Visual Merchandising 164 Nyheter 3672
Lidl Sverige har rekryterat Peter Schön som ny chef för teknisk förvaltning i Region Syd. Han kommer närmast från en roll som förvaltare på Ystadbostäder
Karriär 294 Nyheter 3672 Personer 301
Kedjan vill förbjuda all plastförpackning i sina butiker. Nu växlar man upp satsningen genom att involvera leverantörerna i arbetet.
En digitala butiksassistent ska göra kundens inköpsrunda i den fysiska butiken både snabbare och roligare. Smarta listor och en avancerad navigationstjänst lanseras nu brett i kedjans butiker.
Lågpriskedjorna har rört om rejält på den brittiska dagligvarumarknaden. Så pass mycket att den största traditionella kedjan nu börjat snickra på ett eget lågpriskoncept.
Lidl öppnar sin fjärde butik i Västerås, det står klart efter att kedjan skrivit avtal med Svenska Handelsfastigheter. Den nya butiken väntas öppna under vintern 2018/2019 och kommer att ligga på handelsområdet Erikslund.
Handelsplatser 142 Nya butiker 1167 Nyheter 3672
Dagligvarukedjan Carrefour har lanserat ett nytt digitalt koncept för stormarknader. Hög mobilanpassning och en kassalinje mitt i butiken finns bland nyheterna.
Dagligvarukedjan har tecknat ett strategiskt samarbetsavtal med e-handelsföretaget. Det väntas ge synergier inom bland annat dataanalyser och logistik.
Lidl Sverige har tecknat avtal om att överta Coop-butiken på Sibyllegatan 8 vid Östermalmstorg i centrala Stockholm. Lidl övertar butiken under året och inleder då en upprustning av lokalen.
Nyheter 3672 Cityhandel 268 Nya butiker 1167
Carl Stenbeck blir ny chef för strategi och affärsutveckling på Axfood. Han kommer närmast från H&M.
Karriär 294 Nyheter 3672 Personer 301
Logistiken och effektiviteten finns redan på plats. När onlinejätten öppnar en fysisk dagligvarukedja är förutsättningarna helt nya. Inte minst för att man äger hela logistiken inklusive sista kilometern.
Dagligvarukedjan har lanserat en självbetjäning för incheckning av onlineordrar. Tjänsten är till för kunder som har beställt varor via click and collect.
KOMMENTAR. Amazons köp av Whole Foods är logiskt. Det finns ett släktskap mellan koncepten, och dagligvarukedjan medför också det Amazon är i stort behov av. Logistik, distribution och kompetens.
Millennials vill gärna klara sig på egen hand, utan att behöva prata med personal. De kommer älska den här lösningen för självbetjäning som nu testas av Walmart.
Dagligvarukedjan Carrefour har lanserat ett koncept för den nya tidens stormarknad. Kunderna möts av lokalt producerade varor, shop-in-shops och en hög tekniknivå.
Matkedjan vässar nu sitt erbjudande med ett mer trendinriktat och oftare uppdaterat sortiment. Inspirationen hämtas in från världens ledande modescener via ett helt nytt team.
För ett år sedan sjösatte matkedjan Willys en satsning på att minska matsvinnet i butikerna. ”Resultatet är över förväntan”, säger VD Thomas Evertsson
Lidl planerar för storsatsning i Sverige. För att möta den starka utvecklingstakten rekryteras nu Christoffer Wennergren som ny etableringschef till fastighetsavdelningen i Göteborg.
Karriär 294 Nyheter 3672 Personer 301
Kedjan satsar nu stort på en helt ny butiksdesign som ska ge kunderna en mer modern och bekväm upplevelse. Bland åtgärderna finns utbyggda färskvaruavdelningar.
Nu vill matprofilen Lotta Lundgren tillsammans med Coop göra det enklare att laga mat som gör vardagen godare och roligare. Man ska skapa en ny typ av matlagningsfilmer. Under 2017 antar Lotta Lundgren utmaningen från Coop att skapa en rörlig kokbok med vardagsmiddagar som inte får kosta mer än 80 kronor för fyra personer. – Jag tar vardagsmaten … (läs mer)
Slow food, Slow Fashion och nu är det också dags för Slow Shopping. Hos den här matkedjan är det ett sätt att underlätta för kunder med rörelsehinder.
Icas satsning på barns hälsa via Kompis med kroppen har pågått i 15 år och hittills har cirka 900 000 skolbarn genomgått utbildningen där barn får lära sig mer om bra mat och motion.
Hade vi nån mjölk kvar? Vänta, jag tar en kylskåps-selfie och kollar. Nu ska en kamera i kylskåpet hjälpa konsumenterna att få bättre koll på vad man har hemma i kylskåpet.
”Vår drive-thru hjälper oss i vår strävan ytterligare förenkla vardagen för våra kunder”. Så här fungerar den.
