Förutom hundratals nya restauranger inför man nu bordsservering och hemleveranser. "Vi gör betydande investeringar", säger koncernchef Christer Åberg.
I början av februari öppnar konceptet American Take Away i centrala Falun. Här erbjuder man amerikansk snabbmat – men bara för take away.
Snabbmatskedjan lanserar ett uppdaterat koncept med som anpassats för den digitala konsumentens vanor. Tolv enheter ska nu testas och utvärderas.
Tävlingen lyfter fram kreativa, ansvarstagande och nyskapande företag som driver utvecklingen framåt. Bland vinnarna finns Holy Greens och The Plant.
Den 7 mars öppnar Salads & Stuff hos Urban Deli på Sveavägen i Stockholm. Konceptet lanseras som ett alternativ till traditionell snabbmat.