Fygitala tjänster och inspiration i ny butik
Den 14 februari öppnar Stora Coop en ny butik. Här kommer man erbjuda en tydlig färskvaruprofil samt fygitala tjänster.
#matsvinn
Matmissionen öppnar fem ny butiker
Under det kommande året öppnar fem nya sociala matbutiker i Sverige när Matmissionen expanderar.
Hållbarhet Pro Detaljhandel Svensk Dagligvaruhandel Dagligvaruleverantörers Förbund Matmissionen #dagligvaror #matsvinn #socialtansvar
Dagligvarukedja satsar på edutainment
Lek är det bästa sättet för barn att lära sig och utforska världen omkring dem. Det menar dagligvarukedjan som har engagerat sig i ett edutaimnet-projekt.
Kedjan öppnar tillfällig walk-in-freezer
En ny konceptbutik ska visa konsumenterna hur man kan frysa in mat som annars går till spillo. Här hittar man inte de förväntade varorna.
Så vill konsumenten minska miljöpåverkan
En ny undersökning visar vilka åtgärder som är mest angelägna. Man har dessutom kartlagt den svenska medvetna konsumenten.
Digitalisering minskade Axfoods matsvinn
Avancerad analys och ny digital teknik bidrar till att man kan beställa rätt mängd varor vid rätt tillfälle.
Arla minskar matsvinn med digital outlet
Produkterna ska komma till användning på restauranger och i butiker.
Paul Svensson vill skapa ny mat av matsvinn
Coop har gett Retired Hen uppdraget att skapa nya livsmedel av matsvinn. Bakom Retired Hen finns bla a kocken Paul Svensson.
Matsmart värvar logistikchef från Ikea
Matsmart har anställt Conrad Edgren som logistikchef. Han kommer närmast från Ikea, där han under 15 år haft flera ledande befattningar runtom i världen.
Så ska Ica halvera sitt matsvinn
Ica har satt upp målet att halvera sitt matsvinn. Det ska ske med hjälp av bland annat smartare algoritmer och verktyg som snabbare upptäcker risker.