#livsmedel
Handelstrender bevakar trender inom detaljhandel, köpcentrum och retail. Vi håller även koll på e-handel, omnichannel och den nya enade handeln.
Ica hakar på sushitrenden
Coop lanserar den smarta matkassen
Coop och Gastrofy har inlett ett samarbete för att ta fram en smart matkasse baserad på en intelligent inköpslista, som minimerar svinn.
Här odlas grönsakerna direkt i butiken
Dagligvarukedjan Metro Cash & Carry i Tyskland har tagit begreppet närproducerat till en helt ny nivå. I Berlin odlar man kryddor och grönsaker inne i en av sina butiker.
De vill ändra konsumentens beteende
I dagarna slogs portarna upp för försäljning i den nya digitala mataffären marked.no. "Ett av de mest spännande och nydanande projekten i vår historia", säger man på Komplett Group som ligger bakom satsningen.
Coop rensar i ledningen
Så rustar Walmart för framtiden
Världens största detaljhandelskedja, Walmart, stänger nu sitt minsta butiksformat samt att antal enheter internationellt. VD Doug McMillon menar att det är nödvändigt för att rusta inför framtiden.
Ica planerar nyskapande matkasse
Livsmedelsjätten Ica planerar en helt ny typ av lösning för matkassar på nätet.
Var femte svensk har e-handlat mat
Andelen som handlat mat på nätet växer stadigt, var femte svensk har klickat hem en matkasse. Det visar en ny studie om digitala och mobila köpbeteenden i dagligvaruhandeln som HUI Research har gjort på uppdrag av Visma Retail.
Så handlar millennials-mammor mat
Millennials-mammor handlar och packar långt mycket nyttigare till sina barn än vad de egna mammorna gjorde. Åtminstone om man frågar dem själva. Det visar en undersökning.