I slutet av december öppnade Eataly sin sjätte matmarknad i USA. Etableringen skedde i Las Vegas och närmare bestämt i stadens nyaste resort – Park MGM. Det är Eatalys första marknad med dygnet runt-öppet. Det är en 4 000 kvadratmeter stor kulinarisk destination som nu slagit upp sina portar. Eataly kommer också fungera som entré till … (läs mer)
Innan Eataly öppnade sin första butik hämtade man inspiration från London. ”Därför känns det som en viktig milstolpe för oss att öppna här”.
Att Eataly öppnat i Stockholm kan knappast ha undgått någon. I dagarna lanserar det italienska slow food-konceptet sin egen betallösning Eataly Pay.
Italienska slow food-konceptet Eataly kommer till Sverige under hösten 2017. Det nyskapande butikskonceptet innefattar restauranger, barer, caféer, matmarknad och husgeråd.
Det italienska butikskonceptet Eataly färdigställer nu sin hittills största satsning. Det spektakulära projektet innehåller shopping, underhållning och inte minst restauranger. Och 500 specialbyggda shoppingcyklar står redo.
När italienska varuhusföretaget La Rinascente köpte danska Illum inleddes en rad förändringar. De fortsätter i höst med ett flertal nyöppningar. Varuhuset berättade under gårdagen om sina planer för hösten. Som en del av utvecklingen öppnar flera världskända varumärken hos Illum. Den italienska prägeln är tydlig. I oktober öppnar en ny avdelning för klockor och smycken. Den … (läs mer)
Eataly fortsätter sin expansion, denna vecka öppnar kedjans andra butik på Manhattan i New York.
Bildbonanza! Här är finalisterna i Mapic Awards 2019. Listan är som vanligt en guldgruva med ny retail och spännande köpcentrumprojekt.
Under en galamiddag i oktober delas NCSC Sweden Awards ut under Sweden Urban Arena. De nominerade i klassen ”Best Retail/F&B Concept” har nu offentliggjorts.
I en klassisk byggnad vid Piccadilly i London finns en ny måstedestination för alla som älskar glass – och stilfull butiksinredning.
Bakom Amazons framgång finns en mycket enkel modell som kan appliceras även av andra aktörer. Tungt meriterade professor Barbara Kahn har skrivit en bok om hur man blir en vinnare i tider av ständig innovation. Här är hennes tyngsta råd.
Efter många år i dvala kommer nu området få nytt liv. Och själva Battersea Power Station öppnar som köpcentrum med en tillhörande food hall.
Den fysiska detaljhandeln söker sin nya roll. Vid horisonten dyker det upp fyra nya typer av köpcentrum med en sak gemensamt – alla är extremt fokuserade på konsumenternas nya beteenden och förväntningar.
Food halls är en fortsatt stark internationell trend som kan tillföra upplevelser, längre besökstider och omsättning. Här fyra viktiga ingredienser.
Äkthet, upplevelser och mångfald gör food halls till en av detaljhandelns hetaste trender just nu. Vi tar en närmare titt på två nyöppnade hallar. Båda besitter tre viktiga grundförutsättningar.
E-handeln har kapat köpcentrumets dragplåster nummer ett – bekvämlighet. Nu måste man pånyttföda verksamheten och hitta nya erbjudanden. Här är de tyngsta ingredienserna i framtidens köpcentrum.
Köpcentrumet som vi känner det kan vara helt förändrat inom tio år. Det menar man i en ny rapport som har kartlagt fem framväxande tongivande trender.
”Detta kommer bli en enorm destination”. Femton år efter attackerna på World Trade Center i New York har nu Westfield öppnat ett nytt köpcentrum i området. Den ikoniska byggnaden har skapats av samma arkitekt som ligger bakom Turning Torso i Malmö.
Hösten 2015 öppnar ett nytt köpcentrum. Nu är de första hyresgästerna klara.
BILDER. Zorlu Center är ett av de mest spektakulära köpcentrum som öppnat i Europa under senare år.
Det är en av de mest kända livsmedelsbutikerna i Paris. Nu har Bon Marché nyöppnat med en helt ny butiksdesign som sätter hantverket i fokus.
En färsk undersökning visar att kundnöjdhet hamnar högst upp på detaljhandelskedjornas prioriteringslista i år. Nu ska kunderna bli nöjda. Det är den amerikanska organisationen National Retail Federation (NRF) och KPMG som har publicerat en rapport: ”Retail Horizons: Benchmarks for 2011, Forecasts for 2012”. I den konstaterar man att 67 procent av de tillfrågade detaljhandelsföretagen sätter … (läs mer)
