Köper konsumenterna det man tänkt från början? I projektet Från ord till bord kartlägger två forskare hushållens konsumtionsmönster.

Coop införde under 2021 inomhusodling av grönsaker och örter i butik. Nu introduceras konceptet i ytterligare tre butiker.

Med leverans inom 30 minuter vill man förenkla vardagen för kunderna. ”Vi vet hur viktigt det är att få det du behöver när du vill ha det”.

Willys öppnar sin tredje butik i Västerås. Butiken, som öppnar under nästa år, kommer att ligga i Stenby handelsområde.

Med automatiserade fulfillment centers bäddar kedjan för snabba leveranser – och utökar butikernas användningsområde.

Som ett led i arbetet med folkhälsofrågor vill dagligvaruhandeln öka fokus på försäljningen av frukt och grönsaker.

De obemannade butikerna har tagits emot väl. Coop delar nu med sig av storsäljare och kundbeteende.

Simone Margulies och Lisa Ehde är nya ledamöter i Kravs styrelse.

Med enkla medel kan man få fler att välja hälsosam mat. Det visar en ny studie som testat konkreta åtgärder i butik.