Omvärldskollen 250820
Detaljhandeln växlar upp med nya flaggskepp, digitala marknadsplatser och snabba leveranser av dagligvaror.
#dagligvaror
Detaljhandeln brukar delas in i två huvudgrupper: dagligvaruhandel och sällanköpshandel. Dagligvaruhandel definieras som handel med varor som används dagligen. Matbutiker, servicebutiker och stormarknader hör hemma i denna kategori och samlas under begreppet dagligvarubutiker.
Omvärldskollen 250819
Nya flaggskeppsbutiker, digitala innovationer och tillväxt på både mogna och nya marknader. Vi har sammanställt internationella nyheter i kortformat.
Nytt mikroformat för mat på språng
Kedjan lanserar microbutiker för mat på språng. Det nya konceptet är en satsning på växande kategorin ”food for now”.
Omvärldskollen 250814
Aktuella notiser från detaljhandeln. I dag med fokus på nya leveranslösningar, digitala koncept och tekniksatsningar som förändrar kundupplevelsen.
Coop Sverige utser försäljningsdirektör
Marcus von Greyerz rekryteras som ny försäljningsdirektör för Coop Sverige.
Matkedja satsar på krisberedskap
I över 100 butiker har dagligvarukedjan skapat särskilda beredskapszoner med produkter för krissituationer.
Teknik kan återskapa förtroendet i butik
Kunder tappar förtroendet – men automation i butik kan vända utvecklingen.
Kvällsrabatter i avslappnad miljö
Rejäla rabatter på färskvaror lockar fler kunder. Här växer trenden med strategisk kvällshandel.
Planering och prioriteringar i förändring
Fler hushåll planerar sina inköp och lägger mer pengar på vardagsmaten. Även prioriteringarna i butik förändras, enligt en ny rapport.
Kedja testar AI i självbetjäningen
Nu testar kedjan ett nytt system för självbetjäning. Med hjälp av AI hanteras både lösviktsvaror och ålderskontroll.