Den brittiska varuhuskedjan Asda driver en kampanj i samarbete med Jamie Oliver där ”fula” frukter och grönsaker är i fokus.

Projektet Stilmedveten handlar om hållbarhetsfrågor runt konsumtion av kläder och textilier.

För att lyckas i servicehandeln i framtiden måste man överträffa kundernas förväntningar. Och den som har en övergripande mission kan dessutom bygga nyttiga succékategorier.

Mellan oktober och november ökade konsumtionen, i säsongrensade värden, med 0,6 procent. För perioden september-november var ökningen 0,3 procent, i säsongrensade tal, jämfört med perioden juni-augusti. Hushållskonsumtionen ökade med 2,5 procent under oktober 2014 jämfört med motsvarande månad år 2013.