Här öppnar vegansk fast food-kedja

  LÄSTID: 1 MINUT

Nu slås portarna upp till en vegansk fast food-kedja. Taku-Taku är namnet på restaurangen som blir en del av Paradiset Matmarknad.

Sebastian Schauermann.

Taku-Taku erbjuder slow cooked fast food med enbart veganska råvaror. Bakom koncept, recept och upplägg står kocken Sebastian Schauermann som i somras lanserade konceptet på festivaler runt om i Sverige.

Södermalm nästa

Taku-Taku öppnar först hos Paradiset i Sickla och senare i år på Södermalm i Stockholm. Ytterligare etableringar beräknas i framtiden, samtidigt som Paradiset expanderar med nya butiker över hela landet.

– Sebastian Schauermann har alltid haft en fantastisk känsla för råvaror, vilket han nu tagit med sig in i sitt veganska kök. Taku-Taku har bjudit på en av mina hittills bästa veganska matupplevelser och restaurangen har redan en självklar plats i Paradisets matmarknad”, säger Johannes Cullberg, VD Paradiset.

Föddes på festivaler

Taku-Taku är slow cooked vegan street food. Här bjuds innovativa veganska rätter med inspiration av smaker, nationalrätter och kryddor från hela världen. Allt tillagas från grunden på 100 procent naturliga råvaror.

Konceptet såg dagens ljus första gången i somras på festivalerna Popaganda, WoW och Music & Arts.

Låter som Taco

– Då fokuserade vi framför allt på vällagade indiska curry-tacos som också gav konceptet sitt namn. Namnet kommer från indiska staden Taku, vilket låter som taco, berättar Sebastian Schauermann.

Man kommer även att sälja egentillverkade veganska såser, inläggningar och kryddblandningar för den som vill skapa sitt eget Taku-Taku hemma.


Paradiset 7


Atrium Ljungberg stärker organisationen

Atrium Ljungberg stärker organisationen

  Nyheter 3673 Personer 302 Köpcentrum 653 Karriär 295
Atrium Ljungberg har de senaste åren haft ett högt affärstempo. För att anpassa organisationen till den ökande fastighetsvolymen tillsätts två nya tjänster.
URW har invigt morgondagens food market

URW har invigt morgondagens food market

  Köpcentrum 653 Internationellt 1303 Pro 4473 Butikskoncept 797
Unibail-Rodamco-Westfield har invigt ett nytt food market-koncept. Här satsar man på lokala producenter och aktörer samt upplevelser i form av event.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Se Starbucks flaggskepp i meatpacking district

Se Starbucks flaggskepp i meatpacking district

  Pro 4473 Internationellt 1303 Kundupplevelser 308 Butikskoncept 797
I dag, fredagen 14 december, öppnar Starbucks sitt nya upplevelsebaserade flaggskepp i meatpacking district i New York. Se bilderna här!
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Lena Herder ny landschef för Ikea Sverige

Lena Herder ny landschef för Ikea Sverige

  Personer 302 Nyheter 3673 Karriär 295
Efter sex år har Håkan Svedman beslutat att lämna uppdraget att leda Ikea Sverige. Ny landschef blir Lena Herder, nuvarande landschef för kea Nederländerna.
Järnia Outlet ska locka prismedvetna

Järnia Outlet ska locka prismedvetna

  Nya butiker 1167 Nyheter 3673
Bolist-koncernen, med varumärkena Bolist, Järnia och Doowin, tar över Harald Nyborgs anläggningar i Sverige från den 1 mars 2019.
Nu har Zsar öppnat första etappen

Nu har Zsar öppnat första etappen

  Köpcentrum 653 Pro 4473 Nya butiker 1167 Internationellt 1303
Centrumet besöktes av 20 000 under premiärhelgen – trots isande kalla vindar. Se bilderna från öppningshelgen.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

De vann Young E-business of the Year

De vann Young E-business of the Year

  Nyheter 3673 E-handel 926
Årets vinnare av Young E-business of the Year har enligt juryn gjort ett gediget arbete med att kartlägga ett problem – och därefter utvecklat en produkt som passar i ett e-handelsformat.
Ny marknadsdirektör på Apoteket

Ny marknadsdirektör på Apoteket

  Personer 302 Karriär 295 Nyheter 3673
Mikael Lenneryd blir ny marknadsdirektör på Apoteket. Han är för närvarande chef för Apotekets digitala kanaler.
Amazon Go på väg till Europa

Amazon Go på väg till Europa

  Nyheter 3673 Pro 4473 Internationellt 1303
Amazon planerar att ta sitt koncept Amazon Go till Europa. Nu sägs man leta efter butikslokaler som är cirka 500 kvadratmeter stora i stadskärnan.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Storsatsning  på på mobil utcheckning

Storsatsning på på mobil utcheckning

  Kundupplevelser 308 Nyheter 3673 Pro 4473 Ny teknik 489
MediaMarktSaturn Retail Group har lanserat en storsatsning på mobil utcheckning. Man gör det i världens största hemelektronikbutik. Så här fungerar det.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Alibaba kliver in i Europa

Alibaba kliver in i Europa

  Nyheter 3673 Pro 4473 Logistik 126 E-handel 926
Alibaba ska skapa en e-handelshubb i landet. Ambitionen är att underlätta för företag som vill göra affärer. Man öppnar också en distributionscentral.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Ny kommunikationsdirektör på Fazer

Ny kommunikationsdirektör på Fazer

  Nyheter 3673 Karriär 295 Personer 302
Alexandra William-Olsson har utsetts till kommunikationsdirektör för Fazer Food Services.
Gustav är ny VD för Apohem

Gustav är ny VD för Apohem

  Personer 302 Karriär 295 Nyheter 3673
Gustav Hasselgren tillträder som ny VD för Apohem. Han kommer närmast från en tjänst som vd för Health and Sports Nutrition Group.
Dagligvarukedjan testar kassalös butik

Dagligvarukedjan testar kassalös butik

  Pro 4473 Butikskoncept 797 Nyheter 3673 Ny teknik 489
Dagligvarukedjan kommer under 2019 ta fram och testa ett butikskoncept som saknar kassor.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Gateau i samarbete med H&M Home

Gateau i samarbete med H&M Home

  Butikskoncept 797 Pro 4473 Nyheter 3673 Pop up 149
Under december öppnar Gateau pop-up butiker med jultema. "Ett nytt sammanhang i en inspirerande butiksmiljö".
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Filmstaden öppnar nytt koncept

Filmstaden öppnar nytt koncept

  Köpcentrum 653 Nyheter 3673 Pro 4473 Butikskoncept 797
Det nya konceptet innehåller nya fasader en utvecklad interiör samt en ny butiksdel.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Ljudupplevelser i Bose nya flaggskepp

Ljudupplevelser i Bose nya flaggskepp

  Internationellt 1303 Design 318 Nya butiker 1167 Kundupplevelser 308
Här placeras kunden mitt i ljudupplevelsen. Bose lanserar ett nytt butikskoncept som ska rullas ut globalt. Följ med in i det första flaggskeppet.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Morakniv öppnar butik i Stockholm

Morakniv öppnar butik i Stockholm

  Pro 4473 Nyheter 3673 Nya butiker 1167
Torsdagen den 6 december öppnar Morakniv Concept Store i Stockholm. Det är varumärkets andra butik i landet.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Därför öppnar Ikea på Manhattan

Därför öppnar Ikea på Manhattan

  Nyheter 3673 Nya butiker 1167 Internationellt 1303 Cityhandel 268
Ikea USA öppnar sin första citybutik i USA. Studion mitt på Manhattan markerar starten för kedjans strategi att etablera sig i stadskärnor. Här är bakgrunden.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Leverans åtta minuter efter order

Leverans åtta minuter efter order

  Logistik 126 Internationellt 1303 Nyheter 3673 E-handel 926
Amazon sätter varje år samman en lista över "Best of Prime". Snabbaste leverans under 2018: Åtta minuter efter order.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!