Bli medlem

Handelstrender

Logga in som medlem




Bli medlem!  
Bli medlem
Handelstrender
  • Skaffa access!
  • Access för teams
  • Måsteläsning
  • Kategori
    • Butikskoncept
    • Cityhandel
    • Dagligvaruhandel
    • Design
    • E-handel
    • Food & Beverage
    • Hållbarhet
    • Handelsplatser
    • Internationellt
    • Karriär
    • Köpcentrum
    • Konsumentbeteende
    • Kundupplevelser
    • Logistik
    • M-handel
    • Måsteläsning
    • Omnichannel
    • Omvärldskoll
    • Nya butiker
    • Ny teknik
    • Pop up
    • Shoppingturism
    • Sociala medier
    • Trender
    • Undersökningar
    • Visual merchandising
  • AI i detaljhandeln
  • Trendrapporter
    • Våra rapporter – köp här!
    • Läs mer om rapporterna
      • Retail 2026
      • AI i detaljhandeln
      • Retail 2025
      • Retail 2024
      • Retail 2023
      • Retail 2022
      • Generation Z
      • Retail 2021
      • Post Corona Retail
      • Retail 2020
      • Den nya kundupplevelsen
      • Retail 2019
      • Dagligvaror på nätet
      • Röststyrning
      • New Retail
      • Internet of Retail
      • Detaljhandelns tyngsta trender
      • Omnichannel – Den nya tidens retail
      • Den mobila konsumenten
      • Millennials
    • Här finns rapporterna
      • #20 Trendrapport: Retail 2026
      • #19 AI i detaljhandeln
      • #18 Retail 2025
      • #17 Retail 2024
      • #16 Retail 2023
      • #15 Retail 2022
      • #14 Generation Z
      • #13 Retail 2021
      • #12 Post Corona Retail
      • #11 Retail 2020
      • #10 Den nya kundupplevelsen
      • #9 Retail 2019
      • #8 Dagligvaror på nätet
      • #7 Röststyrning
      • #6 New Retail
      • #5 Internet of Retail
      • #4 Detaljhandelns tyngsta trender
      • #3 Omnichannel
      • #2 Den mobila konsumenten
      • #1 Millennials
  • Om oss
    • Om Handelstrender
    • Köpvillkor
    • Så hanterar vi personuppgifter
  • Logga in

#foodandbeverage

Etableringskollen – 4 mars 2026

Etableringskollen – 4 mars 2026

Koreansk skönhet i Uppsala, sporthandel i Sundsvall och ny Willys i Höganäs. Här är våra handplockade etableringsnyheter.
Detaljhandel Nyheter Food & Beverage City Gross Willys Svenska Handelsfastigheter #dagligvaror #restauranger #foodandbeverage 

Kristoffer Solstad till Espresso House

Kristoffer Solstad till Espresso House

Espresso House rekryterar Kristoffer Solstad som ny Chief People Officer.
Nyheter Personer Karriär Espresso House #foodandbeverage #rekrytering #handelstrender 

Vår minst kända stjärna

Vår minst kända stjärna

”Sedan dess har konceptet växt till runt 20 enheter, med flertalet nya planerade. Det är snabbt marscherat”. Här är veckans måsteläsning.
Food & Beverage Veckans måsteläsning Detaljhandel #musik #foodandbeverage #godisbutiker 

Premiär för minibarens dag

Premiär för minibarens dag

I dag firas Nationella Minibardagen för första gången. En ny studie kartlägger konsumenternas minibar-beteende.
Undersökningar Konsumentbeteende Nyheter #foodandbeverage #dagligvaror #barer 

Se Ingka Centres nya food hall

Se Ingka Centres nya food hall

Nu har Ingka Centres öppnat sitt nya food & beverage-koncept. Här vill man att varje maträtt ska berätta en historia.
Food & Beverage Destinationer Nyheter Ingka Centres #foodcourt #vegansk #restauranger 

Snabbgross öppnar två nya butiker

Snabbgross öppnar två nya butiker

Axfoods restauranggrossist Snabbgross har öppnat en ny butik i Borås. Ytterligare en etablering är planerad i Norrköping.  
Detaljhandel Nyheter Dagligvaruhandel Axfood Snabbgross #restauranger #detaljhandel #dagligvaror 

Lugnare miljö i uppdaterad food court

Lugnare miljö i uppdaterad food court

Restaurangtorget har fått ett ansiktslyft, en ny del med en stämningsfull miljö har skapats med nya möbler, belysning och grönska.
Food & Beverage Produktutveckling Nyheter Grosvenor Europe #restauranger #foodcourt #foodandbeverage 

Minskat avtryck med ny typ av förpackning

Minskat avtryck med ny typ av förpackning

Mycket plast eldas upp i onödan. Det vill Löfbergs ändra på och lanserar nu en ny form av återvinningsbara kaffeförpackningar.
Hållbarhet Food & Beverage Produktutveckling Löfbergs #dagligvaror #förpackningar #hållbarhet 

Norrländskt fast food-koncept expanderar

Norrländskt fast food-koncept expanderar

Med fokus på avslappnad stämning och snabb service erbjuder konceptet norrländsk fast food i premiumsegmentet.
Köpcentrum Pro Cityhandel #fastfood #västerås #foodandbeverage 

Nytt koncept  hyllar 70-talets Italien

Nytt koncept hyllar 70-talets Italien

I april väntar premiär för att helt nytt restaurangkoncept som hyllar 1970-talets glamorösa Italien.
Nyheter Food & Beverage Pro #restauranger #fastigheter #stockholm 

1 2 3 … 9 Äldre »

Senaste artiklarna

  • Rekordpåsk väntas i handeln
  • Steen & Ström tar över i Næstved
  • K-pop nytt tema på Gröna Lund
  • Tydligt skifte i konsumentens mindset
  • Vinnare i Helsingborg City Awards

Läs vårt kostnadsfria nyhetsbrev!

Internationella nyheter

  • Omvärldskollen – 26 mars 2026
  • Omvärldskollen – 17 mars 2026
  • Omvärldskollen – 9 mars 2026

Måsteläsning

  • Tydligt skifte i konsumentens mindset
  • Självbetjäning – inte utan personal
  • Efter virtuella hypen: detta blev kvar
  • För många val bromsar köp online
  • Sverige i topp för vård i köpcentrum
  • Sök breddas – men en kanal dominerar

Veckans måsteläsning

  • Ica-Stig och Keith Richards
  • Top of mind just nu
  • Människan – den irrationella kunden

Ny trendrapport: AI i detaljhandeln

Följ oss!

mail instagram_blue pinterest linkedin

Nytt om butik

  • Ny satsning ska ge produkter längre liv
  • Omvärldskollen – 26 mars 2026
  • Etableringskollen – 24 mars 2026
  • Nytt flaggskepp visar Indiskas riktning
  • Etableringskollen – 13 mars 2026
  • Spar testar kompakt butikskoncept

Nytt om köpcentrum

  • Steen & Ström tar över i Næstved
  • Asecs i samarbete med motormässa
  • Ingka Centres utser ny VD
  • Sverige i topp för vård i köpcentrum
  • Hede Fashion Outlet byggs om
  • Ingka utökar Livli i Sverige

Nytt om karriär

  • Swedavia rekryterar kommersiell chef
  • Jula Holding rekryterar ny CFO
  • Ny försäljnings- och driftschef på ÖoB
  • Ny supply chain-chef till Lumene
  • NK rekryterar e-handelschef

Våra senaste nyhetsbrev

  • Retailtech rullas ut och nya storformat tar plats
  • Efter hypen: det här används faktiskt
  • AI-klyfta mellan konsument och företag
  • För många val bromsar köp – här är anledningarna
  • Den dubbla konsumtionen stärks

Provläs: 12 kundbehov att tillgodose


Senaste artiklarna

  • Rekordpåsk väntas i handeln
  • Steen & Ström tar över i Næstved
  • K-pop nytt tema på Gröna Lund
  • Tydligt skifte i konsumentens mindset
  • Vinnare i Helsingborg City Awards
  • Ny satsning ska ge produkter längre liv
  • DHL expanderar i Norden
  • Omvärldskollen – 26 mars 2026
  • Coop elektrifierar leveranser
  • TikTok lanserar nya annonsformat
  • AI förändrar cyberhoten i handeln
  • Rekordstart för Power i Högsbo
  • De kan vinna Årets Centrumutvecklare
  • Swedavia rekryterar kommersiell chef
  • Asecs i samarbete med motormässa
  • Etableringskollen – 24 mars 2026
  • Tecken på stabilare betalningsförmåga
  • E-handeln ökade i februari
  • Bring öppnar för second hand i Norge
  • Självbetjäning – inte utan personal
  • Saluhallen testar kvällskoncept
  • Jula Holding rekryterar ny CFO
  • Ny försäljnings- och driftschef på ÖoB
  • Ny supply chain-chef till Lumene
  • Årets apotek har utsetts
  • Ica-Stig och Keith Richards
  • Efter virtuella hypen: detta blev kvar
  • Dua Lipa ny ambassadör
  • NK rekryterar e-handelschef
  • Mobilen ökar men kortet lever

 

Handelstrender är en fristående digital publikation för dig som är intresserad av framtidens detaljhandel.

Handelstrender drivs av Handelstrender Cmptnc, en del av Warma Group.

 

Copyright 2026 Handelstrender. Citera oss gärna! Men kom ihåg att ange källa.

Köpvillkor

Integritetspolicy


v72