Vår minst kända stjärna
”Sedan dess har konceptet växt till runt 20 enheter, med flertalet nya planerade. Det är snabbt marscherat”. Här är veckans måsteläsning.
#foodandbeverage
Premiär för minibarens dag
I dag firas Nationella Minibardagen för första gången. En ny studie kartlägger konsumenternas minibar-beteende.
Se Ingka Centres nya food hall
Nu har Ingka Centres öppnat sitt nya food & beverage-koncept. Här vill man att varje maträtt ska berätta en historia.
Snabbgross öppnar två nya butiker
Axfoods restauranggrossist Snabbgross har öppnat en ny butik i Borås. Ytterligare en etablering är planerad i Norrköping.
Lugnare miljö i uppdaterad food court
Restaurangtorget har fått ett ansiktslyft, en ny del med en stämningsfull miljö har skapats med nya möbler, belysning och grönska.
Minskat avtryck med ny typ av förpackning
Mycket plast eldas upp i onödan. Det vill Löfbergs ändra på och lanserar nu en ny form av återvinningsbara kaffeförpackningar.
Norrländskt fast food-koncept expanderar
Med fokus på avslappnad stämning och snabb service erbjuder konceptet norrländsk fast food i premiumsegmentet.
Nytt koncept hyllar 70-talets Italien
I april väntar premiär för att helt nytt restaurangkoncept som hyllar 1970-talets glamorösa Italien.
Nytt restaurangkoncept flyttar in i Gasverket
CA Fastigheter har tecknat ett hyresavtal gällande hela Ångpannehuset i Gasverket i Stockholm.
Den nya tidens matdestination
Konceptet lockar med en kulinarisk resa genom flera kontinenter. Men framförallt vill man få människor och kulturer att möts – i den nya tidens matdestination.