Bli medlem

Handelstrender

Logga in som medlem




Bli medlem!  
Bli medlem
Handelstrender
  • Skaffa access!
  • Access för teams
  • Måsteläsning
  • Kategori
    • Butikskoncept
    • Cityhandel
    • Dagligvaruhandel
    • Design
    • E-handel
    • Food & Beverage
    • Hållbarhet
    • Handelsplatser
    • Internationellt
    • Karriär
    • Köpcentrum
    • Konsumentbeteende
    • Kundupplevelser
    • Logistik
    • M-handel
    • Måsteläsning
    • Omnichannel
    • Omvärldskoll
    • Nya butiker
    • Ny teknik
    • Pop up
    • Shoppingturism
    • Sociala medier
    • Trender
    • Undersökningar
    • Visual merchandising
  • AI i detaljhandeln
  • Trendrapporter
    • Våra rapporter – köp här!
    • Läs mer om rapporterna
      • Retail 2026
      • AI i detaljhandeln
      • Retail 2025
      • Retail 2024
      • Retail 2023
      • Retail 2022
      • Generation Z
      • Retail 2021
      • Post Corona Retail
      • Retail 2020
      • Den nya kundupplevelsen
      • Retail 2019
      • Dagligvaror på nätet
      • Röststyrning
      • New Retail
      • Internet of Retail
      • Detaljhandelns tyngsta trender
      • Omnichannel – Den nya tidens retail
      • Den mobila konsumenten
      • Millennials
    • Här finns rapporterna
      • #20 Trendrapport: Retail 2026
      • #19 AI i detaljhandeln
      • #18 Retail 2025
      • #17 Retail 2024
      • #16 Retail 2023
      • #15 Retail 2022
      • #14 Generation Z
      • #13 Retail 2021
      • #12 Post Corona Retail
      • #11 Retail 2020
      • #10 Den nya kundupplevelsen
      • #9 Retail 2019
      • #8 Dagligvaror på nätet
      • #7 Röststyrning
      • #6 New Retail
      • #5 Internet of Retail
      • #4 Detaljhandelns tyngsta trender
      • #3 Omnichannel
      • #2 Den mobila konsumenten
      • #1 Millennials
  • Om oss
    • Om Handelstrender
    • Köpvillkor
    • Så hanterar vi personuppgifter
  • Logga in

#bagerier

Industri och kultur i jakt på hållbarhet

Industri och kultur i jakt på hållbarhet

Polarbröd tar hjälp av kreativa krafter för att generera nya användbara idéer, tjänster och produkter.
Produktutveckling Detaljhandel Dagligvaruhandel #workshops #dagligvaror #bröd 

Premiär för Ingka Centres Saluhall

Premiär för Ingka Centres Saluhall

Ingka Centres öppnar inom kort det nya food & beverage-konceptet Saluhall. Bland kreatörerna finns medgrundaren av restaurang Noma i Köpenhamn.
Nyheter Köpcentrum Internationellt Ingka Centres #restauranger #foodhalls #bagerier 

Gateau storsatsar på Arlanda

Gateau storsatsar på Arlanda

Fazer har inlett ett nytt partnerskap och under hösten gör man en storsatsning på Arlanda flygplats med konceptet Gateau.
Köpcentrum Pro Dagligvaruhandel Fazer Gateau #caféer #detaljhandel #arlanda 

Mr Cake öppnar i Moodkvarteret 

Mr Cake öppnar i Moodkvarteret 

Nästa år öppnar Mr Cake, med den prisbelönta konditorn Roy Fares i spetsen, i Citykvarteret Mood.
Food & Beverage Cityhandel Nya butiker Mood Stockholm AMF Fastigheter #hantverksbageri #bagerier #restauranger 

Hantverksbageri till Mölnlycke Fabriker

Hantverksbageri till Mölnlycke Fabriker

Det stängda fabriksområdet utvecklas till en ny levande destination. Under hösten öppnar ett nytt bageri med butik och servering i området Mölnlycke Fabriker.
Destinationer Food & Beverage Nya butiker Wallenstam #hantverksbageri #fastigheter #bagerier 

Fazer öppnar bageri i dagligvarubutik

Fazer öppnar bageri i dagligvarubutik

Nu har Fazer öppnat sitt första butiksbageri i Sverige. För butiken är det en viktig bit i utvecklingen av erbjudandet – och upplevelsen.
Pro Food & Beverage Detaljhandel Fazer Ica #butiksbagerier #bagerier #dagligvaror 

Gateau hittar hem med nytt koncept

Gateau hittar hem med nytt koncept

Hantverksbageriet Gateau öppnar en ny butik med nytt koncept som lyfter fram varumärkets identitet. ”Vi har hittat hem”, konstaterar VD Johan Rosenblom.
Butikskoncept Detaljhandel Nya butiker Gateau #caféer #hantverksbageri #bagerier 

Hantverksbageri öppnar webbshop

Hantverksbageri öppnar webbshop

Man vill förbättra sin kundservice och lanserar nu en webbshop. E-butiken erbjuder bageriets fullständiga sortiment.
Pro Nya butiker E-handel #clickandcollect #bagerier #dagligvaror 

Mr Cake Årets Företagare i bageribranschen

Mr Cake Årets Företagare i bageribranschen

Roy Fares och Mattias Ljungberg, som ligger bakom Mr Cake, tar hem titeln Årets Företagare i bageribranschen 2019.
Personer Nyheter Pro Mr Cake #bagerier #konditorier #priser 

Hantverksbageri inleder kraftig expansion

Hantverksbageri inleder kraftig expansion

Hantverksbagerikedjan inleder en expansion och öppnar en ny butik i högtrafikerat läge. De kommande tre åren siktar man på att öka omsättningen markant.
Nya butiker Detaljhandel Pro Gateau #nya butiker #detaljhandel #bagerier 

1 2 Äldre »

Senaste artiklarna

  • Mondo hoppade över Lidl-vägg
  • Kedjan odlar på butikens tak
  • OKQ8 rekryterar till strategisk nyckelroll
  • Byggmax gör AI till en del av köpresan
  • Cathrine Wigzell ny vd på Rusta

Läs vårt kostnadsfria nyhetsbrev!

Internationella nyheter

  • Omvärldskollen – 27 maj 2026
  • Omvärldskollen – 13 maj 2026
  • Omvärldskollen – 24 april 2026

Måsteläsning

  • Kedjan odlar på butikens tak
  • Här är första Ica-varan med 2D-kod
  • När AI väljer matkedja åt kunden
  • Så vill unga ha framtidens handel
  • Dagligvaruköpet splittras online
  • Hjärnforskning används i stadsplanering

Veckans måsteläsning

  • Vänner med en mission
  • Tjeckiska drivkrafter
  • Det här trodde vi om handeln 2026

Ny trendrapport: AI i detaljhandeln

Följ oss!

mail instagram_blue pinterest linkedin

Nytt om butik

  • Kedjan odlar på butikens tak
  • När butiken blir en medlemsdestination
  • Kappahl öppnar nytt vid Ikea
  • Etableringskollen – 26 maj 2026
  • Här är Ons första butik i Sverige
  • Etableringskollen – 12 maj 2026

Nytt om köpcentrum

  • Så vill unga ha framtidens handel
  • Fredrik Arvidsson tar över Handel Syd
  • Ankarbutiker klara för ny outlet
  • Centrum firar 50 år i ny kostym
  • Köpcentrum satsar på sociala möten
  • Kappahl öppnar nytt butikskoncept

Nytt om karriär

  • OKQ8 rekryterar till strategisk nyckelroll
  • Cathrine Wigzell ny vd på Rusta
  • Skånemejerier utser industridirektör
  • Fagerhult utser Country Manager
  • Coca-Cola utser försäljningsdirektör

Våra senaste nyhetsbrev

  • När AI väljer matkedja åt kunden
  • Så vill unga ha framtidens handel
  • Här är Ons första butik i Sverige – och e-handeln lyfter igen
  • Ny studie: Köpet splittras online
  • Skifte i butik när pris tappar

Provläs: 12 kundbehov att tillgodose


Senaste artiklarna

  • Mondo hoppade över Lidl-vägg
  • Kedjan odlar på butikens tak
  • OKQ8 rekryterar till strategisk nyckelroll
  • Byggmax gör AI till en del av köpresan
  • Cathrine Wigzell ny vd på Rusta
  • Få satsar på cirkulära affärsmodeller
  • När butiken blir en medlemsdestination
  • Här är första Ica-varan med 2D-kod
  • Coca-Cola satsar på ny generation burkar
  • DHL trappar upp satsning på e-handel
  • Zalando tar nytt steg inom second hand
  • Skånemejerier utser industridirektör
  • Butik nekade kvinna med ledarhund
  • Adlibris satsar på AI för kommersiella beslut
  • Fagerhult utser Country Manager
  • Omvärldskollen – 27 maj 2026
  • Cirkulär handel i fokus på Moderna
  • När AI väljer matkedja åt kunden
  • Kicks lanserar ny kategori
  • Kappahl öppnar nytt vid Ikea
  • Svensk second hand på export
  • Etableringskollen – 26 maj 2026
  • Coca-Cola utser försäljningsdirektör
  • Så vill unga ha framtidens handel
  • Större köp lyfte e-handeln
  • Lindex testar ny teknik för återvinning
  • Vänner med en mission
  • Nordstan behåller platinumnivå
  • Five Guys öppnar i Danmark
  • Svensk e-handel tog fart igen

 

Handelstrender är en fristående digital publikation för dig som är intresserad av framtidens detaljhandel.

Handelstrender drivs av Handelstrender Cmptnc, en del av Warma Group.

 

Copyright 2026 Handelstrender. Citera oss gärna! Men kom ihåg att ange källa.

Köpvillkor

Integritetspolicy


v74