Handelstrender

Logga in som medlem




Bli medlem!  
Bli medlem
Handelstrender
  • Skaffa access!
  • Access för teams
  • Måsteläsning
  • Kategori
    • Butikskoncept
    • Cityhandel
    • Dagligvaruhandel
    • Design
    • E-handel
    • Food & Beverage
    • Hållbarhet
    • Handelsplatser
    • Internationellt
    • Karriär
    • Köpcentrum
    • Konsumentbeteende
    • Kundupplevelser
    • Logistik
    • M-handel
    • Måsteläsning
    • Omnichannel
    • Omvärldskoll
    • Nya butiker
    • Ny teknik
    • Pop up
    • Shoppingturism
    • Sociala medier
    • Trender
    • Undersökningar
    • Visual merchandising
  • AI i detaljhandeln
  • Trendrapporter
    • Våra rapporter – köp här!
    • Läs mer om rapporterna
      • Retail 2026
      • AI i detaljhandeln
      • Retail 2025
      • Retail 2024
      • Retail 2023
      • Retail 2022
      • Generation Z
      • Retail 2021
      • Post Corona Retail
      • Retail 2020
      • Den nya kundupplevelsen
      • Retail 2019
      • Dagligvaror på nätet
      • Röststyrning
      • New Retail
      • Internet of Retail
      • Detaljhandelns tyngsta trender
      • Omnichannel – Den nya tidens retail
      • Den mobila konsumenten
      • Millennials
    • Här finns rapporterna
      • #20 Trendrapport: Retail 2026
      • #19 AI i detaljhandeln
      • #18 Retail 2025
      • #17 Retail 2024
      • #16 Retail 2023
      • #15 Retail 2022
      • #14 Generation Z
      • #13 Retail 2021
      • #12 Post Corona Retail
      • #11 Retail 2020
      • #10 Den nya kundupplevelsen
      • #9 Retail 2019
      • #8 Dagligvaror på nätet
      • #7 Röststyrning
      • #6 New Retail
      • #5 Internet of Retail
      • #4 Detaljhandelns tyngsta trender
      • #3 Omnichannel
      • #2 Den mobila konsumenten
      • #1 Millennials
  • Om oss
    • Om Handelstrender
    • Köpvillkor
    • Så hanterar vi personuppgifter
  • Logga in

#bagerier

Industri och kultur i jakt på hållbarhet

Industri och kultur i jakt på hållbarhet

Polarbröd tar hjälp av kreativa krafter för att generera nya användbara idéer, tjänster och produkter.
Dagligvaruhandel Produktutveckling Detaljhandel #workshops #bagerier #bröd 

Premiär för Ingka Centres Saluhall

Premiär för Ingka Centres Saluhall

Ingka Centres öppnar inom kort det nya food & beverage-konceptet Saluhall. Bland kreatörerna finns medgrundaren av restaurang Noma i Köpenhamn.
Nyheter Köpcentrum Food & Beverage Ingka Centres #foodhalls #mathallar #bagerier 

Gateau storsatsar på Arlanda

Gateau storsatsar på Arlanda

Fazer har inlett ett nytt partnerskap och under hösten gör man en storsatsning på Arlanda flygplats med konceptet Gateau.
Pro Dagligvaruhandel Food & Beverage Gateau Fazer #dagligvaror #cafékedjor #airportretail 

Mr Cake öppnar i Moodkvarteret 

Mr Cake öppnar i Moodkvarteret 

Nästa år öppnar Mr Cake, med den prisbelönta konditorn Roy Fares i spetsen, i Citykvarteret Mood.
Nya butiker Cityhandel Nyheter AMF Fastigheter Mood Stockholm #stockholm #restauranger #hantverksbageri 

Hantverksbageri till Mölnlycke Fabriker

Hantverksbageri till Mölnlycke Fabriker

Det stängda fabriksområdet utvecklas till en ny levande destination. Under hösten öppnar ett nytt bageri med butik och servering i området Mölnlycke Fabriker.
Nyheter Nya butiker Destinationer Wallenstam #bruksmiljöer #hantverksbageri #bagerier 

Fazer öppnar bageri i dagligvarubutik

Fazer öppnar bageri i dagligvarubutik

Nu har Fazer öppnat sitt första butiksbageri i Sverige. För butiken är det en viktig bit i utvecklingen av erbjudandet – och upplevelsen.
Pro Detaljhandel Food & Beverage Ica Fazer #butiker #stockholm #butiksbagerier 

Gateau hittar hem med nytt koncept

Gateau hittar hem med nytt koncept

Hantverksbageriet Gateau öppnar en ny butik med nytt koncept som lyfter fram varumärkets identitet. ”Vi har hittat hem”, konstaterar VD Johan Rosenblom.
Nyheter Pro Detaljhandel Gateau #detaljhandel #bagerier #butiker 

Hantverksbageri öppnar webbshop

Hantverksbageri öppnar webbshop

Man vill förbättra sin kundservice och lanserar nu en webbshop. E-butiken erbjuder bageriets fullständiga sortiment.
Pro Nyheter Dagligvaruhandel #e-handel #clickandcollect #bagerier 

Mr Cake Årets Företagare i bageribranschen

Mr Cake Årets Företagare i bageribranschen

Roy Fares och Mattias Ljungberg, som ligger bakom Mr Cake, tar hem titeln Årets Företagare i bageribranschen 2019.
Personer Nyheter Pro Mr Cake #bagerier #priser #konditorier 

Hantverksbageri inleder kraftig expansion

Hantverksbageri inleder kraftig expansion

Hantverksbagerikedjan inleder en expansion och öppnar en ny butik i högtrafikerat läge. De kommande tre åren siktar man på att öka omsättningen markant.
Detaljhandel Nyheter Köpcentrum Gateau #detaljhandel #bagerier #nya butiker 

1 2 Äldre »

Senaste artiklarna

  • Blomsterlandet rekryterar finanschef
  • OKQ8 hämtar retailchef från O’Learys
  • Second hand slog rekord med färre köpare
  • Stormarknad testar virtuell provning
  • Flexibel butik med regional prägel

Läs vårt kostnadsfria nyhetsbrev!

Internationella nyheter

  • Omvärldskollen – 16 september 2026
  • Foto: Gibson/PR Newswire.
    Omvärldskollen 14 augusti 2026
  • Omvärldskollen – 7 juli 2026

Måsteläsning

  • Musikarena öppnar i köpcentrum
  • Kundrecensioner får ny tyngd med AI
  • Klättermusen tar produktidén till butik
  • Så använder konsumenten AI inför köp
  • NK tar sociala köpresan in i butiken
  • Flaggskeppet får egen contentstudio

Veckans måsteläsning

  • Butiken är död, destinationen lever
  • Intressant men ingen chock
  • Glädjeämnen i höst

Ny trendrapport: AI i detaljhandeln

Följ oss!

mail instagram_blue pinterest linkedin

Nytt om butik

  • Flexibel butik med regional prägel
  • Kedjans 120 nya butiker blir stort test
  • Etableringskollen – 24 september 2026
  • Lidl flyttar in på NK
  • Etableringskollen – 17 september 2026
  • Meta satsar fysiskt på AI-glasögon

Nytt om köpcentrum

  • Nytt råd sätter stadskvarteret i fokus
  • Musikarena öppnar i köpcentrum
  • Kungsmässan rekryterar affärschef
  • Fem tunga frågor för handeln hösten 2026
  • Focusgallerian invigd efter stor förnyelse
  • Köpcentrumet är hett – och dött

Nytt om karriär

  • Blomsterlandet rekryterar finanschef
  • OKQ8 hämtar retailchef från O’Learys
  • Ny HR-chef utsedd på Apotek Hjärtat
  • Therese Kempe blir vd för Apohem
  • Kungsmässan rekryterar affärschef

Våra senaste nyhetsbrev

  • Musikarena öppnar i köpcentrum
  • Efter avgiften: så mycket har utlandshandeln minskat
  • Lidl flyttar in på NK • Norsk kedja till Sverige • Meta satsar fysiskt
  • Produktidé blir butik • Ny forskning om handeln • AI tar plats inför köp
  • Social shopping flyttar in i butiken • Kedja bygger contentstudio • Nya etableringar

Provläs: 12 kundbehov att tillgodose


Senaste artiklarna

  • Blomsterlandet rekryterar finanschef
  • OKQ8 hämtar retailchef från O’Learys
  • Second hand slog rekord med färre köpare
  • Stormarknad testar virtuell provning
  • Flexibel butik med regional prägel
  • Kedjans 120 nya butiker blir stort test
  • Butiken är död, destinationen lever
  • Finalisterna klara till Retail Awards
  • Hemtex i samarbete med Roy Fares
  • Handeln tar plats i varumärkestoppen
  • Etableringskollen – 24 september 2026
  • Framtidstron stärks i handeln
  • Nytt råd sätter stadskvarteret i fokus
  • Bekvämlighet slår snabbhet i leveransen
  • Bageri utsett till Branschvinnare
  • Green Action Week lyfter klädernas livslängd
  • Musikarena öppnar i köpcentrum
  • Ny gatumiljö klar i Bibliotekstan
  • Ny HR-chef utsedd på Apotek Hjärtat
  • Therese Kempe blir vd för Apohem
  • Efter avgiften: färre handlar från utlandet
  • Två skilda bilder av e-handelns tillväxt
  • Handel och brottslighet följs åt
  • Butiksikon i samarbete med Amazon
  • Kundrecensioner får ny tyngd med AI
  • Kungsmässan rekryterar affärschef
  • Intressant men ingen chock
  • Lidl flyttar in på NK
  • Etableringskollen – 17 september 2026
  • Ahlestål & Co rekryterar etableringsprofil

 

Handelstrender är en fristående digital publikation för dig som är intresserad av framtidens detaljhandel.

Handelstrender drivs av Handelstrender Cmptnc, en del av Warma Group.

 

Copyright 2026 Handelstrender. Citera oss gärna! Men kom ihåg att ange källa.

Köpvillkor

Integritetspolicy


v78