Etableringskollen – 21 januari 2026
Från nya butiker i gallerior till internationell expansion och kontorsflyttar. Etableringskollen ger en samlad bild av aktuella etableringar 2026.
Fazer
Aktuella nyetableringar – vecka 46
Fyra butiker som testar second hand och kedjor på jakt efter nya större butikslokaler. Det är några av inslagen i veckans nyheter om etableringar.
Köpcentrum Detaljhandel Nya butiker Jula Frölunda Torg Polarn O. Pyret #detaljhandel #caféer #restauranger
Gateau storsatsar på Arlanda
Fazer har inlett ett nytt partnerskap och under hösten gör man en storsatsning på Arlanda flygplats med konceptet Gateau.
Fazer öppnar bageri i dagligvarubutik
Nu har Fazer öppnat sitt första butiksbageri i Sverige. För butiken är det en viktig bit i utvecklingen av erbjudandet – och upplevelsen.
Fazer expanderar sitt cafékoncept
Fazer stärker sin närvaro i nya områden när man nu etablerar sitt 16:e café.
Ny kommunikationsdirektör på Fazer
Alexandra William-Olsson har utsetts till kommunikationsdirektör för Fazer Food Services.
Världens första insektsbröd för matbutiker
Fazer lanserar vad man säger är världens första insektsbröd för matbutiker. "Mänskligheten behöver nya och hållbara näringskällor".
Fazer bygger varumärket med upplevelser
Här får besökaren titta, smaka och känna på bland annat riktiga kakaoträd, lära sig näringslära tillsammans med en robot och gå en virtuell rundtur i fabriken. Fazer bygger sitt varumärke med upplevelser.
Tastory till Kista
Tastory är Fazer Food Services nya restaurangkoncept som lanserades och invigdes på Lindhagensgatan i Stockholm den 21 april. Nu öppnar den andra restaurangen i Time Building i Kista utanför Stockholm.
Gateau öppnar nytt i Helsingborg
Gateau utökar sin verksamhet och i april öppnar en ny brödbutik på Väla Centrum i Helsingborg.