Handelstrender

Logga in som medlem




Bli medlem!  
Bli medlem
Handelstrender
  • Skaffa access!
  • Access för teams
  • Måsteläsning
  • Kategori
    • Butikskoncept
    • Cityhandel
    • Dagligvaruhandel
    • Design
    • E-handel
    • Food & Beverage
    • Hållbarhet
    • Handelsplatser
    • Internationellt
    • Karriär
    • Köpcentrum
    • Konsumentbeteende
    • Kundupplevelser
    • Logistik
    • M-handel
    • Måsteläsning
    • Omnichannel
    • Omvärldskoll
    • Nya butiker
    • Ny teknik
    • Pop up
    • Shoppingturism
    • Sociala medier
    • Trender
    • Undersökningar
    • Visual merchandising
  • AI i detaljhandeln
  • Trendrapporter
    • Våra rapporter – köp här!
    • Läs mer om rapporterna
      • Retail 2026
      • AI i detaljhandeln
      • Retail 2025
      • Retail 2024
      • Retail 2023
      • Retail 2022
      • Generation Z
      • Retail 2021
      • Post Corona Retail
      • Retail 2020
      • Den nya kundupplevelsen
      • Retail 2019
      • Dagligvaror på nätet
      • Röststyrning
      • New Retail
      • Internet of Retail
      • Detaljhandelns tyngsta trender
      • Omnichannel – Den nya tidens retail
      • Den mobila konsumenten
      • Millennials
    • Här finns rapporterna
      • #20 Trendrapport: Retail 2026
      • #19 AI i detaljhandeln
      • #18 Retail 2025
      • #17 Retail 2024
      • #16 Retail 2023
      • #15 Retail 2022
      • #14 Generation Z
      • #13 Retail 2021
      • #12 Post Corona Retail
      • #11 Retail 2020
      • #10 Den nya kundupplevelsen
      • #9 Retail 2019
      • #8 Dagligvaror på nätet
      • #7 Röststyrning
      • #6 New Retail
      • #5 Internet of Retail
      • #4 Detaljhandelns tyngsta trender
      • #3 Omnichannel
      • #2 Den mobila konsumenten
      • #1 Millennials
  • Om oss
    • Om Handelstrender
    • Köpvillkor
    • Så hanterar vi personuppgifter
  • Logga in

#food and bevarage

Picadeli utmanar med nytt restaurangkoncept

Picadeli utmanar med nytt restaurangkoncept

Picadeli öppnar sin första restaurang. ”Vi tänker fortsätta utmana definitionen av fast food, säger Kristoffer Sunér”, Head of Food Developement.
Nyheter Pro Cityhandel Picadeli #food and bevarage #salladsbarer #restaurangkoncept 

Helena Ahldén ny VD på Harrys

Helena Ahldén ny VD på Harrys

Den 24 februari kliver göteborgskan Helena Ahldén in på Harrys huvudkontor på Östra Larmgatan som nytillträdd VD.
Personer Karriär Nyheter #rekryteringar #restauranger #food and bevarage 

Nytt McDonald’s minskar matsvinn

Nytt McDonald’s minskar matsvinn

I dag öppnar kedjan en ny restaurang. Det är startskottet för en större expansionsresa, man lanserar även en lösning som minskar matsvinnet markant.
Nyheter Pro Hållbarhet McDonald's #snabbmat #restauranger #food and bevarage 

McDonald’s utser ny VD i Sverige

McDonald’s utser ny VD i Sverige

Den 1 oktober tillträder Joachim Knudsen som VD för McDonald’s i Sverige. Han kommer närmast från en position som VD för McDonald’s i Danmark.
Karriär Nyheter Personer McDonald's #restauranger #food and bevarage #rekryteringar 

Timbuktu öppnar restaurang i Teatern

Timbuktu öppnar restaurang i Teatern

Malmø Falafel skapar nya smaker med inspiration från Skåne och mellanöstern. Bakom konceptet står Jason ”Timbuktu” Diakité, Fatima Dalí och Jimmy Dalí.
Personer Nyheter Köpcentrum AMF Fastigheter Ringen Centrum #teatern #restauranger #food and bevarage 

Nu lyfter trenden med robotkaffe

Nu lyfter trenden med robotkaffe

Automater där man kan köpa högkvalitativt kaffe har vi rapporterat om ett flertal gånger. Nu har trenden tagit ny fart, bland annat på flygplatser.
Nyheter Internationellt Butikskoncept #robotar #kaffe #Robot Retail 

Ny affärsområdeschef till Sabis

Ny affärsområdeschef till Sabis

Med fler nyetableringar på gång stärker företaget nu upp inom affärsområdet Sabis Restauranger. Ny chef för affärsområdet är Daniel Seifter.
Nyheter Personer Karriär Sabis #restauranger #food and bevarage #rekryteringar 

Beijing8 till Täby Centrums nya matsatsning

Beijing8 till Täby Centrums nya matsatsning

Under september 2019 öppnar franchisetagarna Annika och Göran Stjärnheim restaurangkonceptet Beijing8 i Täby Centrums nya matdestination Täby Deli.
Köpcentrum Nyheter Butikskoncept Unibail-Rodamco-Westfield Westfield Täby Centrum #köpcentrum #täby #food and bevarage 

Ikea testar hemkörning av mat

Ikea testar hemkörning av mat

Ikeas materbjudande har hamnat mycket i fokus den senaste tiden. Enligt uppgifter i europeiska medier testar Ikea just nu hemkörning av mat.
Internationellt Pro Produktutveckling Ikea #restauranger #food and bevarage #fulfillment 

Sabis rekryterar på restaurangsidan

Sabis rekryterar på restaurangsidan

Sabis rekryterar två nya driftchefer, Tobias Gustavsson och Sofie Träff. Detta med inriktning på sin verksamhet inom Food & Beverage.
Nyheter Karriär Personer Sabis #food and bevarage #rekryteringar #restauranger 

1 2 3 … 6 Äldre »

Senaste artiklarna

  • Blomsterlandet rekryterar finanschef
  • OKQ8 hämtar retailchef från O’Learys
  • Second hand slog rekord med färre köpare
  • Stormarknad testar virtuell provning
  • Flexibel butik med regional prägel

Läs vårt kostnadsfria nyhetsbrev!

Internationella nyheter

  • Omvärldskollen – 16 september 2026
  • Foto: Gibson/PR Newswire.
    Omvärldskollen 14 augusti 2026
  • Omvärldskollen – 7 juli 2026

Måsteläsning

  • Musikarena öppnar i köpcentrum
  • Kundrecensioner får ny tyngd med AI
  • Klättermusen tar produktidén till butik
  • Så använder konsumenten AI inför köp
  • NK tar sociala köpresan in i butiken
  • Flaggskeppet får egen contentstudio

Veckans måsteläsning

  • Butiken är död, destinationen lever
  • Intressant men ingen chock
  • Glädjeämnen i höst

Ny trendrapport: AI i detaljhandeln

Följ oss!

mail instagram_blue pinterest linkedin

Nytt om butik

  • Flexibel butik med regional prägel
  • Kedjans 120 nya butiker blir stort test
  • Etableringskollen – 24 september 2026
  • Lidl flyttar in på NK
  • Etableringskollen – 17 september 2026
  • Meta satsar fysiskt på AI-glasögon

Nytt om köpcentrum

  • Nytt råd sätter stadskvarteret i fokus
  • Musikarena öppnar i köpcentrum
  • Kungsmässan rekryterar affärschef
  • Fem tunga frågor för handeln hösten 2026
  • Focusgallerian invigd efter stor förnyelse
  • Köpcentrumet är hett – och dött

Nytt om karriär

  • Blomsterlandet rekryterar finanschef
  • OKQ8 hämtar retailchef från O’Learys
  • Ny HR-chef utsedd på Apotek Hjärtat
  • Therese Kempe blir vd för Apohem
  • Kungsmässan rekryterar affärschef

Våra senaste nyhetsbrev

  • Kedjan fyrdubblar sin fysiska närvaro
  • Musikarena öppnar i köpcentrum
  • Efter avgiften: så mycket har utlandshandeln minskat
  • Lidl flyttar in på NK • Norsk kedja till Sverige • Meta satsar fysiskt
  • Produktidé blir butik • Ny forskning om handeln • AI tar plats inför köp

Provläs: 12 kundbehov att tillgodose


Senaste artiklarna

  • Blomsterlandet rekryterar finanschef
  • OKQ8 hämtar retailchef från O’Learys
  • Second hand slog rekord med färre köpare
  • Stormarknad testar virtuell provning
  • Flexibel butik med regional prägel
  • Kedjans 120 nya butiker blir stort test
  • Butiken är död, destinationen lever
  • Finalisterna klara till Retail Awards
  • Hemtex i samarbete med Roy Fares
  • Handeln tar plats i varumärkestoppen
  • Etableringskollen – 24 september 2026
  • Framtidstron stärks i handeln
  • Nytt råd sätter stadskvarteret i fokus
  • Bekvämlighet slår snabbhet i leveransen
  • Bageri utsett till Branschvinnare
  • Green Action Week lyfter klädernas livslängd
  • Musikarena öppnar i köpcentrum
  • Ny gatumiljö klar i Bibliotekstan
  • Ny HR-chef utsedd på Apotek Hjärtat
  • Therese Kempe blir vd för Apohem
  • Efter avgiften: färre handlar från utlandet
  • Två skilda bilder av e-handelns tillväxt
  • Handel och brottslighet följs åt
  • Butiksikon i samarbete med Amazon
  • Kundrecensioner får ny tyngd med AI
  • Kungsmässan rekryterar affärschef
  • Intressant men ingen chock
  • Lidl flyttar in på NK
  • Etableringskollen – 17 september 2026
  • Ahlestål & Co rekryterar etableringsprofil

 

Handelstrender är en fristående digital publikation för dig som är intresserad av framtidens detaljhandel.

Handelstrender drivs av Handelstrender Cmptnc, en del av Warma Group.

 

Copyright 2026 Handelstrender. Citera oss gärna! Men kom ihåg att ange källa.

Köpvillkor

Integritetspolicy


v78