Bli medlem

Handelstrender

Logga in som medlem




Bli medlem!  
Bli medlem
Handelstrender
  • Skaffa access!
  • Access för teams
  • Måsteläsning
  • Kategori
    • Butikskoncept
    • Cityhandel
    • Dagligvaruhandel
    • Design
    • E-handel
    • Food & Beverage
    • Hållbarhet
    • Handelsplatser
    • Internationellt
    • Karriär
    • Köpcentrum
    • Konsumentbeteende
    • Kundupplevelser
    • Logistik
    • M-handel
    • Måsteläsning
    • Omnichannel
    • Omvärldskoll
    • Nya butiker
    • Ny teknik
    • Pop up
    • Shoppingturism
    • Sociala medier
    • Trender
    • Undersökningar
    • Visual merchandising
  • Trendrapporter
    • Våra rapporter – köp här!
    • Läs mer om rapporterna
      • AI i detaljhandeln
      • Retail 2025
      • Retail 2024
      • Retail 2023
      • Retail 2022
      • Generation Z
      • Retail 2021
      • Post Corona Retail
      • Retail 2020
      • Den nya kundupplevelsen
      • Retail 2019
      • Dagligvaror på nätet
      • Röststyrning
      • New Retail
      • Internet of Retail
      • Detaljhandelns tyngsta trender
      • Omnichannel – Den nya tidens retail
      • Den mobila konsumenten
      • Millennials
    • Här finns rapporterna
      • #19 AI i detaljhandeln
      • #18 Retail 2025
      • #17 Retail 2024
      • #16 Retail 2023
      • #15 Retail 2022
      • #14 Generation Z
      • #13 Retail 2021
      • #12 Post Corona Retail
      • #11 Retail 2020
      • #10 Den nya kundupplevelsen
      • #9 Retail 2019
      • #8 Dagligvaror på nätet
      • #7 Röststyrning
      • #6 New Retail
      • #5 Internet of Retail
      • #4 Detaljhandelns tyngsta trender
      • #3 Omnichannel
      • #2 Den mobila konsumenten
      • #1 Millennials
  • Om oss
    • Om Handelstrender
    • Köpvillkor
    • Så hanterar vi personuppgifter
  • Logga in

#hantverksbageri

Retail och F&B som ökar – trots tuffa tider

Retail och F&B som ökar – trots tuffa tider

Allt handlar inte om låga priser – här är några segment inom retail och food & Beverage med potential att öka.
Food & Beverage Detaljhandel Trender #fitness #modevarumärken #lågkonjunktur 

Gateau storsatsar på Arlanda

Gateau storsatsar på Arlanda

Fazer har inlett ett nytt partnerskap och under hösten gör man en storsatsning på Arlanda flygplats med konceptet Gateau.
Food & Beverage Dagligvaruhandel Köpcentrum Gateau Fazer #samarbeten #dagligvaror #detaljhandel 

Mr Cake öppnar i Moodkvarteret 

Mr Cake öppnar i Moodkvarteret 

Nästa år öppnar Mr Cake, med den prisbelönta konditorn Roy Fares i spetsen, i Citykvarteret Mood.
Nya butiker Food & Beverage Nyheter Mood Stockholm AMF Fastigheter #hantverksbageri #restauranger #stockholm 

Hantverksbageri till Mölnlycke Fabriker

Hantverksbageri till Mölnlycke Fabriker

Det stängda fabriksområdet utvecklas till en ny levande destination. Under hösten öppnar ett nytt bageri med butik och servering i området Mölnlycke Fabriker.
Food & Beverage Destinationer Nya butiker Wallenstam #hantverksbageri #fastigheter #bagerier 

Gateau hittar hem med nytt koncept

Gateau hittar hem med nytt koncept

Hantverksbageriet Gateau öppnar en ny butik med nytt koncept som lyfter fram varumärkets identitet. ”Vi har hittat hem”, konstaterar VD Johan Rosenblom.
Nya butiker Pro Butikskoncept Gateau #kaffe #bagerier #dagligvaror 

Hantverksbageriet flyttar in hos Starbucks

Hantverksbageriet flyttar in hos Starbucks

Starbucks Reserve är skapat för att erbjuda en ny nivå av kaffeupplevelser. Nu utvecklar kedjan det vidare genom att lyfta in genuin italiensk matlagningskonst. Även fristående butiker planeras.
Internationellt Butikskoncept Kundupplevelser Starbucks #hantverksbageri #food and beverage #bageri 

Gateau öppnar nytt i Helsingborg

Gateau öppnar nytt i Helsingborg

Gateau utökar sin verksamhet och i april öppnar en ny brödbutik på Väla Centrum i Helsingborg.
Nyheter Nya butiker Pro Fazer Gateau #hantverksbageri #helsingborg #butikskedja 

Läs vårt kostnadsfria nyhetsbrev!

Senaste artiklarna

  • En bubbla att bevaka
  • Försäljningen av frukt och grönt ökar
  • Litium utser Chief AI Officer
  • Stark avslutning för e-handeln
  • AI används brett men ytligt i handeln

Internationella nyheter

  • Omvärldskollen – 21 januari 2026
  • Omvärldskollen – 9 januari 2026
  • Omvärldskollen – 23 december 2025

Måsteläsning

  • TikTok: tre trender som förändrar köpresan
  • Ritual i centrum för ny retaildestination
  • Experter listar handelns nyckelfrågor
  • Årets viktigaste måsteläsning
  • Detta präglar konsumenten 2026
  • Kedja testar nytt fygitalt butikskoncept

Veckans måsteläsning

  • En bubbla att bevaka
  • Mycket har hänt, inget är förändrat
  • Årets mest överhajpade

Ny trendrapport: AI i detaljhandeln

Följ oss!

mail instagram_blue pinterest linkedin

Nytt om butik

  • Etableringskollen – 21 januari 2026
  • Ritual i centrum för ny retaildestination
  • Etableringskollen – 13 januari 2026
  • Omvärldskollen – 9 januari 2026
  • Target testar föränderligt butikskoncept
  • Nespresso öppnar ny kaffedestination

Nytt om köpcentrum

  • Omvärldskollen – 21 januari 2026
  • Etableringskollen – 21 januari 2026
  • Returstation öppnas i köpcentrum
  • Mindre utbyggnad planeras för Väla
  • Ingka Centres stärker regionalt ledarskap
  • Etableringskollen – 12 december 2025

Nytt om karriär

  • Litium utser Chief AI Officer
  • Hon blir vice vd i Balticgruppen
  • Ny operativ chef till Compass Group
  • Croisette Leasing stärker teamet
  • Ny finanschef på Doz Apotek

Våra senaste nyhetsbrev

  • TikTok: tre trender som förändrar köpresan
  • Experter listar handelns nyckelfrågor
  • Årets viktigaste måsteläsning
  • Detta präglar konsumenten 2026
  • Så formas den nya tidens kundmöte

Provläs: 12 kundbehov att tillgodose


Senaste artiklarna

  • En bubbla att bevaka
  • Försäljningen av frukt och grönt ökar
  • Litium utser Chief AI Officer
  • Stark avslutning för e-handeln
  • AI används brett men ytligt i handeln
  • Omvärldskollen – 21 januari 2026
  • Etableringskollen – 21 januari 2026
  • Hon blir vice vd i Balticgruppen
  • TikTok: tre trender som förändrar köpresan
  • Returstation öppnas i köpcentrum
  • Ikea testar pop up i virtuell värld
  • Mycket har hänt, inget är förändrat
  • Ny organisation ska ge centrum liv
  • Ny operativ chef till Compass Group
  • Croisette Leasing stärker teamet
  • Ny finanschef på Doz Apotek
  • Ritual i centrum för ny retaildestination
  • Mindre utbyggnad planeras för Väla
  • Etableringskollen – 13 januari 2026
  • Sveriges första helt Ä-märkta butik
  • Retail breddar Creative Headz affär
  • Konsumenten vill bort från fast fashion
  • Omvärldskollen – 9 januari 2026
  • Experter listar handelns nyckelfrågor
  • Target testar föränderligt butikskoncept
  • Julhandeln i USA: två tydliga drivkrafter
  • Kedja öppnar AI-assistent för annonser
  • Årets viktigaste måsteläsning
  • Fysisk handel lyfter second hand
  • Ingka Centres stärker regionalt ledarskap

 

Handelstrender är en fristående digital publikation för dig som är intresserad av framtidens detaljhandel.

Handelstrender drivs av Handelstrender Cmptnc, en del av Warma Group.

 

Copyright 2026 Handelstrender. Citera oss gärna! Men kom ihåg att ange källa.

Köpvillkor

Integritetspolicy


v65