Bli medlem

Handelstrender

Logga in som medlem




Bli medlem!  
Bli medlem
Handelstrender
  • Skaffa access!
  • Access för teams
  • Måsteläsning
  • Kategori
    • Butikskoncept
    • Cityhandel
    • Dagligvaruhandel
    • Design
    • E-handel
    • Food & Beverage
    • Hållbarhet
    • Handelsplatser
    • Internationellt
    • Karriär
    • Köpcentrum
    • Konsumentbeteende
    • Kundupplevelser
    • Logistik
    • M-handel
    • Måsteläsning
    • Omnichannel
    • Omvärldskoll
    • Nya butiker
    • Ny teknik
    • Pop up
    • Shoppingturism
    • Sociala medier
    • Trender
    • Undersökningar
    • Visual merchandising
  • AI i detaljhandeln
  • Trendrapporter
    • Våra rapporter – köp här!
    • Läs mer om rapporterna
      • Retail 2026
      • AI i detaljhandeln
      • Retail 2025
      • Retail 2024
      • Retail 2023
      • Retail 2022
      • Generation Z
      • Retail 2021
      • Post Corona Retail
      • Retail 2020
      • Den nya kundupplevelsen
      • Retail 2019
      • Dagligvaror på nätet
      • Röststyrning
      • New Retail
      • Internet of Retail
      • Detaljhandelns tyngsta trender
      • Omnichannel – Den nya tidens retail
      • Den mobila konsumenten
      • Millennials
    • Här finns rapporterna
      • #20 Trendrapport: Retail 2026
      • #19 AI i detaljhandeln
      • #18 Retail 2025
      • #17 Retail 2024
      • #16 Retail 2023
      • #15 Retail 2022
      • #14 Generation Z
      • #13 Retail 2021
      • #12 Post Corona Retail
      • #11 Retail 2020
      • #10 Den nya kundupplevelsen
      • #9 Retail 2019
      • #8 Dagligvaror på nätet
      • #7 Röststyrning
      • #6 New Retail
      • #5 Internet of Retail
      • #4 Detaljhandelns tyngsta trender
      • #3 Omnichannel
      • #2 Den mobila konsumenten
      • #1 Millennials
  • Om oss
    • Om Handelstrender
    • Köpvillkor
    • Så hanterar vi personuppgifter
  • Logga in

#hantverksbageri

Retail och F&B som ökar – trots tuffa tider

Retail och F&B som ökar – trots tuffa tider

Allt handlar inte om låga priser – här är några segment inom retail och food & Beverage med potential att öka.
Trender Dagligvaruhandel Food & Beverage #hantverk #egenvård #modevarumärken 

Gateau storsatsar på Arlanda

Gateau storsatsar på Arlanda

Fazer har inlett ett nytt partnerskap och under hösten gör man en storsatsning på Arlanda flygplats med konceptet Gateau.
Dagligvaruhandel Nya butiker Pro Fazer Gateau #bagerier #cafékedjor #airportretail 

Mr Cake öppnar i Moodkvarteret 

Mr Cake öppnar i Moodkvarteret 

Nästa år öppnar Mr Cake, med den prisbelönta konditorn Roy Fares i spetsen, i Citykvarteret Mood.
Köpcentrum Nyheter Food & Beverage Mood Stockholm AMF Fastigheter #hantverksbageri #bagerier #stockholm 

Hantverksbageri till Mölnlycke Fabriker

Hantverksbageri till Mölnlycke Fabriker

Det stängda fabriksområdet utvecklas till en ny levande destination. Under hösten öppnar ett nytt bageri med butik och servering i området Mölnlycke Fabriker.
Nya butiker Nyheter Destinationer Wallenstam #hantverksbageri #bagerier #fastigheter 

Gateau hittar hem med nytt koncept

Gateau hittar hem med nytt koncept

Hantverksbageriet Gateau öppnar en ny butik med nytt koncept som lyfter fram varumärkets identitet. ”Vi har hittat hem”, konstaterar VD Johan Rosenblom.
Butikskoncept Pro Nya butiker Gateau #butiker #dagligvaror #bagerier 

Hantverksbageriet flyttar in hos Starbucks

Hantverksbageriet flyttar in hos Starbucks

Starbucks Reserve är skapat för att erbjuda en ny nivå av kaffeupplevelser. Nu utvecklar kedjan det vidare genom att lyfta in genuin italiensk matlagningskonst. Även fristående butiker planeras.
Kundupplevelser Internationellt Pro Starbucks #hantverksbageri #food and beverage #bageri 

Gateau öppnar nytt i Helsingborg

Gateau öppnar nytt i Helsingborg

Gateau utökar sin verksamhet och i april öppnar en ny brödbutik på Väla Centrum i Helsingborg.
Nya butiker Nyheter Pro Fazer Gateau #väla centrum #hantverksbageri #butikskedja 

Läs vårt kostnadsfria nyhetsbrev!

Senaste artiklarna

  • Top of mind just nu
  • Wolt Market satsar på veckohandeln
  • Etableringskollen – 13 mars 2026
  • Ingka Centres utser ny VD
  • Fabletics går in i ny kategori

Internationella nyheter

  • Omvärldskollen – 9 mars 2026
  • Omvärldskollen – 20 februari 2026
  • Omvärldskollen – 4 februari 2026

Måsteläsning

  • Sverige i topp för vård i köpcentrum
  • Sök breddas – men en kanal dominerar
  • Jakten på värde ställer nya krav
  • AI-sök får marknadsbudgetar att öka
  • Sju av tio påverkas av virala trender
  • Butiken stärker sin roll i köpresan

Veckans måsteläsning

  • Top of mind just nu
  • Människan – den irrationella kunden
  • Framtiden finns i kundmötet

Ny trendrapport: AI i detaljhandeln

Följ oss!

mail instagram_blue pinterest linkedin

Nytt om butik

  • Etableringskollen – 13 mars 2026
  • Spar testar kompakt butikskoncept
  • Etableringskollen – 4 mars 2026
  • Etableringskollen – 19 februari 2026
  • Matjätten samlar världens kök
  • Singular Society öppnar nytt flaggskepp

Nytt om köpcentrum

  • Ingka Centres utser ny VD
  • Sverige i topp för vård i köpcentrum
  • Hede Fashion Outlet byggs om
  • Ingka utökar Livli i Sverige
  • Nova stärker rollen som destination
  • Ingka och URW lanserar hållbarhetsindex

Nytt om karriär

  • Ingka Centres utser ny VD
  • Branschjurist till Svensk Dagligvaruhandel
  • Nanna Hedlund ny vd på Noos
  • Kristoffer Solstad till Espresso House
  • Bokusgruppen utser ny vd

Våra senaste nyhetsbrev

  • Den dubbla konsumtionen stärks
  • Sverige i topp för vård i köpcentrum
  • Forskare: Butiken styr hållbara val mer än viljan
  • Kedjan använder butiken som labbmiljö
  • Åtta av tio svenskar har ändrat köpbeteende

Provläs: 12 kundbehov att tillgodose


Senaste artiklarna

  • Top of mind just nu
  • Wolt Market satsar på veckohandeln
  • Etableringskollen – 13 mars 2026
  • Ingka Centres utser ny VD
  • Fabletics går in i ny kategori
  • Den dubbla konsumtionen stärks
  • Analys kopplar nostalgi till köpmönster
  • Sverige i topp för vård i köpcentrum
  • Hede Fashion Outlet byggs om
  • AI fungerar bäst när den inte märks
  • Här testas framtidens lunchrestaurang
  • Omvärldskollen – 9 mars 2026
  • Människan – den irrationella kunden
  • Snabb energi ersätter måltider
  • Forskare: Butiken styr mer än viljan
  • Airmee i nytt paketsamarbete med Ica
  • Spar testar kompakt butikskoncept
  • Ingka utökar Livli i Sverige
  • Etableringskollen – 4 mars 2026
  • Sök breddas – men en kanal dominerar
  • Nova stärker rollen som destination
  • Refurbed expanderar på nya marknader
  • Jysk butiksled i ny optimeringsfas
  • Burger King inför röststyrd AI
  • Svag start för second hand 2026
  • Branschjurist till Svensk Dagligvaruhandel
  • Zalando utökar satsning på second hand
  • Nanna Hedlund ny vd på Noos
  • Ingka och URW lanserar hållbarhetsindex
  • Kristoffer Solstad till Espresso House

 

Handelstrender är en fristående digital publikation för dig som är intresserad av framtidens detaljhandel.

Handelstrender drivs av Handelstrender Cmptnc, en del av Warma Group.

 

Copyright 2026 Handelstrender. Citera oss gärna! Men kom ihåg att ange källa.

Köpvillkor

Integritetspolicy


v71