Hållbarhet


Grönsakshandlaren gör comeback

Grönsakshandlaren gör comeback

Den brittiska kedjan ska minska användandet av plast och minska avfallet. Den traditionella grönsakshandlaren spelar en viktig roll i satsningen.

Ny våg av förpackningsfria butiker

Ny våg av förpackningsfria butiker

Det pratas, glädjande nog, mer om plastens negativa påverkan på miljön än någonsin. En diskussion som banar väg för en ny våg av förpackningsfria dagligvarubutiker. 

Här är Lush nya nakenbutik

Här är Lush nya nakenbutik

Nu har Lush öppnat sin första "nakenbutik" i England. Här säljs produkterna helt utan förpackningar – och ny digital teknik gör det möjligt. 

Svenskarna vill handla lokalt och återvinna

Svenskarna vill handla lokalt och återvinna

Svenskarnas inställning till miljöåtaganden har kartlagts. Resultatet visar att man under 2019 tänker återvinna, handla lokalt och konsumera mindre.

Cirkulär ekonomi i fokus på The Lobby

Cirkulär ekonomi i fokus på The Lobby

Temat fokuserar på en av de största – enligt The Lobby – utmaningarna handeln står inför. Den är tätt kopplad tillhållbarhet, miljö och tillgång på råvaror.

Ny teknik ska optimera matdonationer

Ny teknik ska optimera matdonationer

Nu undersöks möjligheten att ta fram ett digitalt registreringssystem för att förbättra spårbarheten på donerade överskottsprodukter. 

Nu blir hållbarhet viktigare än pris

Nu blir hållbarhet viktigare än pris

De kommande tio åren kommer hållbarhet väga tyngre än priset. Det visar en studie som kartlagt de viktigaste drivkrafterna bakom köpbesluten.

Köpcentrum satsar på delningsekonomin

Köpcentrum satsar på delningsekonomin

Det är ett av de senaste årens hetaste buzzwords. För köpcentrumet har delningsekonomin blivit en stor succé – i form av lånesläp.

Satsning på minskat matsvinn hos Lidl

Satsning på minskat matsvinn hos Lidl

För att ta ytterligare ansvar och öka takten för minskat matsvinn lanserar Lidl Sverige konceptet "Ta vara på".