Bli medlem

Handelstrender

Logga in som medlem




Bli medlem!  
Bli medlem
Handelstrender
  • Skaffa access!
  • Access för teams
  • Måsteläsning
  • Kategori
    • Butikskoncept
    • Cityhandel
    • Dagligvaruhandel
    • Design
    • E-handel
    • Food & Beverage
    • Hållbarhet
    • Handelsplatser
    • Internationellt
    • Karriär
    • Köpcentrum
    • Konsumentbeteende
    • Kundupplevelser
    • Logistik
    • M-handel
    • Måsteläsning
    • Omnichannel
    • Omvärldskoll
    • Nya butiker
    • Ny teknik
    • Pop up
    • Shoppingturism
    • Sociala medier
    • Trender
    • Undersökningar
    • Visual merchandising
  • AI i detaljhandeln
  • Trendrapporter
    • Våra rapporter – köp här!
    • Läs mer om rapporterna
      • Retail 2026
      • AI i detaljhandeln
      • Retail 2025
      • Retail 2024
      • Retail 2023
      • Retail 2022
      • Generation Z
      • Retail 2021
      • Post Corona Retail
      • Retail 2020
      • Den nya kundupplevelsen
      • Retail 2019
      • Dagligvaror på nätet
      • Röststyrning
      • New Retail
      • Internet of Retail
      • Detaljhandelns tyngsta trender
      • Omnichannel – Den nya tidens retail
      • Den mobila konsumenten
      • Millennials
    • Här finns rapporterna
      • #20 Trendrapport: Retail 2026
      • #19 AI i detaljhandeln
      • #18 Retail 2025
      • #17 Retail 2024
      • #16 Retail 2023
      • #15 Retail 2022
      • #14 Generation Z
      • #13 Retail 2021
      • #12 Post Corona Retail
      • #11 Retail 2020
      • #10 Den nya kundupplevelsen
      • #9 Retail 2019
      • #8 Dagligvaror på nätet
      • #7 Röststyrning
      • #6 New Retail
      • #5 Internet of Retail
      • #4 Detaljhandelns tyngsta trender
      • #3 Omnichannel
      • #2 Den mobila konsumenten
      • #1 Millennials
  • Om oss
    • Om Handelstrender
    • Köpvillkor
    • Så hanterar vi personuppgifter
  • Logga in

#food and bevarage

Mr Cake öppnar i Göteborg

Mr Cake öppnar i Göteborg

Konceptet Mr Cake har fått ett varmt mottagande i Stockholm. Ambitionen är att konceptet ska växa ut i världen – nu tar man det första steget mot detta mål. 
Nya butiker Nyheter Pro Mr Cake #food and bevarage #göteborg #caféer 

Nu testar kedjan AI i butiksmiljön

Nu testar kedjan AI i butiksmiljön

Kedjan heter numera bara Dunkin'. I samband med namnbytet inledde man testar för att skapa framtidens butik. Man använder bland annat AI.
Produktutveckling Detaljhandel Internationellt Dunkin' #artificiellintelligens #leveransskåp #ai 

Cirkle K lanserar nytt matkoncept

Cirkle K lanserar nytt matkoncept

"Det handlar om att erbjuda människor god och hälsosam mat längs vägen". Satsningen omfattar bland annat sortiment, inredning och utbildning. Se bilderna!
Produktutveckling Detaljhandel Pro Circle K #bensinstationer #food and bevarage #göteborg 

Mer värme och detaljrikedom i Kista Galleria

Mer värme och detaljrikedom i Kista Galleria

Gallerian ska förvandlas till ett välkomnande och trivsamt stadsdelscentrum för människor som bor och arbetar i området. 
Detaljhandel Pro Köpcentrum Kista Galleria Citycon #food and bevarage #gallerior #arkitektur 

Trestjärnig krog klar för sjönära projekt

Trestjärnig krog klar för sjönära projekt

Retailerbjudandet har tydligt fokus på food & bevarage. Nu står det klart att området kommer berikas med landets enda trestjärniga Michelin-restaurang.
Köpcentrum Destinationer Nyheter #restauranger #mixed usage #oslo 

Sushi för barn med Yama Kids

Sushi för barn med Yama Kids

Sushi Yama har lanserat en barnmeny för att nå ut till sina yngre gäster. Menyn går under namnet Yama Kids.
Nyheter Retailtrender Sushi Yama #food and bevarage #sushi #licensiering 

Fredrik har öppnat i nationalmuseum

Fredrik har öppnat i nationalmuseum

Fredrik Eriksson hade sedan tidigare två restauranger i Stockholm. Restaurang Nationalmuseum är hans tredje.
Nyheter Personer #food and bevarage #museum #stockholm 

Dan är ny VD på Urban Deli

Dan är ny VD på Urban Deli

Dan Jacobson har utsetts till ny vd på Urban Deli och efterträder Jesper Weidlitz. Dan har tidigare varit affärsområdeschef för färskvaror på Ica.
Karriär Personer Nyheter Urban Deli #dagligvaror #restauranger #food and bevarage 

Här är Redfellas nya flaggskepp

Här är Redfellas nya flaggskepp

Kedjan fortsätter att satsa på nya etableringar. Det senaste tillskottet har nu invigts och ska fungera som flaggskepp.
Cityhandel Nyheter Pro Redfellas #food and bevarage #malmö #caféer 

Kockar öppnar krog och lanthandel

Kockar öppnar krog och lanthandel

Stjärnkockarna Tareq Taylor och Paul Svensson blir de första kommersiella aktörerna i den nya stadsdelen. Nästa år slår de upp portarna till en kombinerad restaurang och lanthandel. 
Pro Butikskoncept Nya butiker Skandia Fastigheter #sundbyberg #restauranger #lanthandel 

« Tillbaka 1 2 3 4 5 6 Äldre »

Senaste artiklarna

  • Cirkulärt tar större plats i handeln
  • Skechers öppnar nytt flaggskepp
  • Kry ansluter till Doz och Wolt
  • De kan bli årets handelskommun
  • Johan Jureskog in i Matriket

Läs vårt kostnadsfria nyhetsbrev!

Internationella nyheter

  • Omvärldskollen – 26 mars 2026
  • Omvärldskollen – 17 mars 2026
  • Omvärldskollen – 9 mars 2026

Måsteläsning

  • Cirkulärt tar större plats i handeln
  • Tydligt skifte i konsumentens mindset
  • Självbetjäning – inte utan personal
  • Efter virtuella hypen: detta blev kvar
  • För många val bromsar köp online
  • Sverige i topp för vård i köpcentrum

Veckans måsteläsning

  • Ica-Stig och Keith Richards
  • Top of mind just nu
  • Människan – den irrationella kunden

Ny trendrapport: AI i detaljhandeln

Följ oss!

mail instagram_blue pinterest linkedin

Nytt om butik

  • Skechers öppnar nytt flaggskepp
  • Etableringskollen – 2 april 2026
  • Ny satsning ska ge produkter längre liv
  • Omvärldskollen – 26 mars 2026
  • Etableringskollen – 24 mars 2026
  • Nytt flaggskepp visar Indiskas riktning

Nytt om köpcentrum

  • Premium-outlet växer fram i Skåne
  • Ny roll ska stärka dialogen på Väla och Nova
  • Steen & Ström tar över i Næstved
  • Asecs i samarbete med motormässa
  • Ingka Centres utser ny VD
  • Sverige i topp för vård i köpcentrum

Nytt om karriär

  • Zalando föreslår AI-expert till styrelsen
  • Swedavia rekryterar kommersiell chef
  • Jula Holding rekryterar ny CFO
  • Ny försäljnings- och driftschef på ÖoB
  • Ny supply chain-chef till Lumene

Våra senaste nyhetsbrev

  • Konsumentskifte och nya grepp i butik
  • Retailtech rullas ut och nya storformat tar plats
  • Efter hypen: det här används faktiskt
  • AI-klyfta mellan konsument och företag
  • För många val bromsar köp – här är anledningarna

Provläs: 12 kundbehov att tillgodose


Senaste artiklarna

  • Cirkulärt tar större plats i handeln
  • Skechers öppnar nytt flaggskepp
  • Kry ansluter till Doz och Wolt
  • De kan bli årets handelskommun
  • Johan Jureskog in i Matriket
  • Gordon öppnar terminal i Bergen
  • Skönhet möter godis hos H&M
  • Premium-outlet växer fram i Skåne
  • Etableringskollen – 2 april 2026
  • Färre konkurser – men fler i detaljhandeln
  • Fortsatt trögt för second hand
  • Momssänkning påverkar priser på apotek
  • Zalando föreslår AI-expert till styrelsen
  • Öppnar verktyg för social hållbarhet
  • Ny roll ska stärka dialogen på Väla och Nova
  • Unisport tar klivet in i USA
  • Mindre format matchar kundbeteendet
  • Lidl uppdaterar kassalinjen
  • Rekordpåsk väntas i handeln
  • Steen & Ström tar över i Næstved
  • K-pop nytt tema på Gröna Lund
  • Tydligt skifte i konsumentens mindset
  • Vinnare i Helsingborg City Awards
  • Ny satsning ska ge produkter längre liv
  • DHL expanderar i Norden
  • Omvärldskollen – 26 mars 2026
  • Coop elektrifierar leveranser
  • TikTok lanserar nya annonsformat
  • AI förändrar cyberhoten i handeln
  • Rekordstart för Power i Högsbo

 

Handelstrender är en fristående digital publikation för dig som är intresserad av framtidens detaljhandel.

Handelstrender drivs av Handelstrender Cmptnc, en del av Warma Group.

 

Copyright 2026 Handelstrender. Citera oss gärna! Men kom ihåg att ange källa.

Köpvillkor

Integritetspolicy


v72