Bli medlem

Handelstrender

Logga in som medlem




Bli medlem!  
Bli medlem
Handelstrender
  • Skaffa access!
  • Access för teams
  • Måsteläsning
  • Kategori
    • Butikskoncept
    • Cityhandel
    • Dagligvaruhandel
    • Design
    • E-handel
    • Food & Beverage
    • Hållbarhet
    • Handelsplatser
    • Internationellt
    • Karriär
    • Köpcentrum
    • Konsumentbeteende
    • Kundupplevelser
    • Logistik
    • M-handel
    • Måsteläsning
    • Omnichannel
    • Omvärldskoll
    • Nya butiker
    • Ny teknik
    • Pop up
    • Shoppingturism
    • Sociala medier
    • Trender
    • Undersökningar
    • Visual merchandising
  • AI i detaljhandeln
  • Trendrapporter
    • Våra rapporter – köp här!
    • Läs mer om rapporterna
      • Retail 2026
      • AI i detaljhandeln
      • Retail 2025
      • Retail 2024
      • Retail 2023
      • Retail 2022
      • Generation Z
      • Retail 2021
      • Post Corona Retail
      • Retail 2020
      • Den nya kundupplevelsen
      • Retail 2019
      • Dagligvaror på nätet
      • Röststyrning
      • New Retail
      • Internet of Retail
      • Detaljhandelns tyngsta trender
      • Omnichannel – Den nya tidens retail
      • Den mobila konsumenten
      • Millennials
    • Här finns rapporterna
      • #20 Trendrapport: Retail 2026
      • #19 AI i detaljhandeln
      • #18 Retail 2025
      • #17 Retail 2024
      • #16 Retail 2023
      • #15 Retail 2022
      • #14 Generation Z
      • #13 Retail 2021
      • #12 Post Corona Retail
      • #11 Retail 2020
      • #10 Den nya kundupplevelsen
      • #9 Retail 2019
      • #8 Dagligvaror på nätet
      • #7 Röststyrning
      • #6 New Retail
      • #5 Internet of Retail
      • #4 Detaljhandelns tyngsta trender
      • #3 Omnichannel
      • #2 Den mobila konsumenten
      • #1 Millennials
  • Om oss
    • Om Handelstrender
    • Köpvillkor
    • Så hanterar vi personuppgifter
  • Logga in

#food and bevarage

Mr Cake öppnar i Göteborg

Mr Cake öppnar i Göteborg

Konceptet Mr Cake har fått ett varmt mottagande i Stockholm. Ambitionen är att konceptet ska växa ut i världen – nu tar man det första steget mot detta mål. 
Nya butiker Pro Detaljhandel Mr Cake #caféer #göteborg #food and bevarage 

Nu testar kedjan AI i butiksmiljön

Nu testar kedjan AI i butiksmiljön

Kedjan heter numera bara Dunkin'. I samband med namnbytet inledde man testar för att skapa framtidens butik. Man använder bland annat AI.
Ny teknik Pro Detaljhandel Dunkin' #food and bevarage #artificiellintelligens #ai 

Cirkle K lanserar nytt matkoncept

Cirkle K lanserar nytt matkoncept

"Det handlar om att erbjuda människor god och hälsosam mat längs vägen". Satsningen omfattar bland annat sortiment, inredning och utbildning. Se bilderna!
Pro Nyheter Produktutveckling Circle K #servicebutiker #food and bevarage #göteborg 

Mer värme och detaljrikedom i Kista Galleria

Mer värme och detaljrikedom i Kista Galleria

Gallerian ska förvandlas till ett välkomnande och trivsamt stadsdelscentrum för människor som bor och arbetar i området. 
Köpcentrum Design Detaljhandel Kista Galleria Citycon #gallerior #arkitektur #food courts 

Trestjärnig krog klar för sjönära projekt

Trestjärnig krog klar för sjönära projekt

Retailerbjudandet har tydligt fokus på food & bevarage. Nu står det klart att området kommer berikas med landets enda trestjärniga Michelin-restaurang.
Nyheter Destinationer Pro #norge #mixed usage #oslo 

Sushi för barn med Yama Kids

Sushi för barn med Yama Kids

Sushi Yama har lanserat en barnmeny för att nå ut till sina yngre gäster. Menyn går under namnet Yama Kids.
Retailtrender Nyheter Sushi Yama #food and bevarage #sushi #licensiering 

Fredrik har öppnat i nationalmuseum

Fredrik har öppnat i nationalmuseum

Fredrik Eriksson hade sedan tidigare två restauranger i Stockholm. Restaurang Nationalmuseum är hans tredje.
Personer Nyheter #museum #food and bevarage #stockholm 

Dan är ny VD på Urban Deli

Dan är ny VD på Urban Deli

Dan Jacobson har utsetts till ny vd på Urban Deli och efterträder Jesper Weidlitz. Dan har tidigare varit affärsområdeschef för färskvaror på Ica.
Karriär Nyheter Personer Urban Deli #dagligvaror #restauranger #rekryteringar 

Här är Redfellas nya flaggskepp

Här är Redfellas nya flaggskepp

Kedjan fortsätter att satsa på nya etableringar. Det senaste tillskottet har nu invigts och ska fungera som flaggskepp.
Pro Cityhandel Nyheter Redfellas #food and bevarage #malmö #caféer 

Kockar öppnar krog och lanthandel

Kockar öppnar krog och lanthandel

Stjärnkockarna Tareq Taylor och Paul Svensson blir de första kommersiella aktörerna i den nya stadsdelen. Nästa år slår de upp portarna till en kombinerad restaurang och lanthandel. 
Pro Personer Nya butiker Skandia Fastigheter #food and bevarage #restauranger #dagligvaror 

« Tillbaka 1 2 3 4 5 6 Äldre »

Läs vårt kostnadsfria nyhetsbrev!

Senaste artiklarna

  • Människan – den irrationella kunden
  • Snabb energi ersätter måltider
  • Forskare: Butiken styr mer än viljan
  • Airmee i nytt paketsamarbete med Ica
  • Spar testar kompakt butikskoncept

Internationella nyheter

  • Omvärldskollen – 20 februari 2026
  • Omvärldskollen – 4 februari 2026
  • Omvärldskollen – 28 januari 2026

Måsteläsning

  • Sök breddas – men en kanal dominerar
  • Jakten på värde ställer nya krav
  • AI-sök får marknadsbudgetar att öka
  • Sju av tio påverkas av virala trender
  • Butiken stärker sin roll i köpresan
  • Personalisering påverkar köpbeslutet

Veckans måsteläsning

  • Människan – den irrationella kunden
  • Framtiden finns i kundmötet
  • Älskade Milano

Ny trendrapport: AI i detaljhandeln

Följ oss!

mail instagram_blue pinterest linkedin

Nytt om butik

  • Spar testar kompakt butikskoncept
  • Etableringskollen – 4 mars 2026
  • Etableringskollen – 19 februari 2026
  • Matjätten samlar världens kök
  • Singular Society öppnar nytt flaggskepp
  • Nya hyresgäster till Skärholmen Centrum

Nytt om köpcentrum

  • Ingka utökar Livli i Sverige
  • Nova stärker rollen som destination
  • Ingka och URW lanserar hållbarhetsindex
  • Nya hyresgäster till Skärholmen Centrum
  • Dollarstore öppnar butik i centrum
  • Omvärldskollen – 21 januari 2026

Nytt om karriär

  • Branschjurist till Svensk Dagligvaruhandel
  • Nanna Hedlund ny vd på Noos
  • Kristoffer Solstad till Espresso House
  • Bokusgruppen utser ny vd
  • Coop Östra rekryterar HR-chef

Våra senaste nyhetsbrev

  • Forskare: Butiken styr hållbara val mer än viljan
  • Kedjan använder butiken som labbmiljö
  • Åtta av tio svenskar har ändrat köpbeteende
  • Sju av tio påverkas av virala trender
  • Miljonbelopp sparas när svinnet minskar

Provläs: 12 kundbehov att tillgodose


Senaste artiklarna

  • Människan – den irrationella kunden
  • Snabb energi ersätter måltider
  • Forskare: Butiken styr mer än viljan
  • Airmee i nytt paketsamarbete med Ica
  • Spar testar kompakt butikskoncept
  • Ingka utökar Livli i Sverige
  • Etableringskollen – 4 mars 2026
  • Sök breddas – men en kanal dominerar
  • Nova stärker rollen som destination
  • Refurbed expanderar på nya marknader
  • Jysk butiksled i ny optimeringsfas
  • Burger King inför röststyrd AI
  • Svag start för second hand 2026
  • Branschjurist till Svensk Dagligvaruhandel
  • Zalando utökar satsning på second hand
  • Nanna Hedlund ny vd på Noos
  • Ingka och URW lanserar hållbarhetsindex
  • Kristoffer Solstad till Espresso House
  • Lyft för hemleverans av e-dagligvaror
  • E-handeln ökade i januari
  • Jakten på värde ställer nya krav
  • Omvärldskollen – 20 februari 2026
  • Flying Tiger utser ny koncernchef
  • Kundvagnen som blev handväska
  • Handel integreras i stadens rum
  • AI-sök får marknadsbudgetar att öka
  • Etableringskollen – 19 februari 2026
  • E-handeln går om den fysiska butiken
  • Topshop gör bred comeback
  • Bokusgruppen utser ny vd

 

Handelstrender är en fristående digital publikation för dig som är intresserad av framtidens detaljhandel.

Handelstrender drivs av Handelstrender Cmptnc, en del av Warma Group.

 

Copyright 2026 Handelstrender. Citera oss gärna! Men kom ihåg att ange källa.

Köpvillkor

Integritetspolicy


v71