Överskottstjänst öppnar för fler varor
Från matsvinn till fler delar av detaljhandeln. Nu öppnas marknadsplatsen för nya typer av överskottsvaror.
#matsvinn
Foodtruck med fler mål än maten
En ny foodtruck ska göra mer än att servera mat. Med satsningen vill man kombinera mat med bredare samhällsnytta.
Minskat svinn med AI i köket
Hotellkedjor och restaurangaktörer, däribland Ikea, använder AI-baserad mätning för att minska matsvinnet. Realtidsdata ger underlag för justering av inköp och produktion.
Räddar blommor – med app för matsvinn
En app som tidigare räddat luncher ska nu rädda växter. Blomsterlandet testar tekniken i alla sina butiker.
Ny forskning med fokus på matsvinn
Ett nytt forskningsprojekt ska reda ut om åtgärder i butik även leder till minskat svinn hemma hos konsumenterna.
Deligate i samarbete med Carrefour
Carrefour har inlett ett samarbete med svenska Deligate. Tillsammans ska man bekämpa matsvinnet i butikerna.
Ät snart-app minskar matsvinnet
En ny app ska göra det enklare att hitta och handla bra mat med kort datum.
Reitan i samarbete med matbanker
Reitan Convenience Sverige inleder ett samarbete för att koppla ihop matbanker med företagets butiker.
Bananbok ska minska matsvinn
I kampen mot svinnet lanseras nu en ny bok, fylld med kunskap och med svenska folkets svinnsmarta recept.
Fygitala tjänster och inspiration i ny butik
Den 14 februari öppnar Stora Coop en ny butik. Här kommer man erbjuda en tydlig färskvaruprofil samt fygitala tjänster.