Bli medlem

Handelstrender

Logga in som medlem




Bli medlem!  
Bli medlem
Handelstrender
  • Skaffa access!
  • Access för teams
  • Måsteläsning
  • Kategori
    • Butikskoncept
    • Cityhandel
    • Dagligvaruhandel
    • Design
    • E-handel
    • Food & Beverage
    • Hållbarhet
    • Handelsplatser
    • Internationellt
    • Karriär
    • Köpcentrum
    • Konsumentbeteende
    • Kundupplevelser
    • Logistik
    • M-handel
    • Måsteläsning
    • Omnichannel
    • Omvärldskoll
    • Nya butiker
    • Ny teknik
    • Pop up
    • Shoppingturism
    • Sociala medier
    • Trender
    • Undersökningar
    • Visual merchandising
  • AI i detaljhandeln
  • Trendrapporter
    • Våra rapporter – köp här!
    • Läs mer om rapporterna
      • Retail 2026
      • AI i detaljhandeln
      • Retail 2025
      • Retail 2024
      • Retail 2023
      • Retail 2022
      • Generation Z
      • Retail 2021
      • Post Corona Retail
      • Retail 2020
      • Den nya kundupplevelsen
      • Retail 2019
      • Dagligvaror på nätet
      • Röststyrning
      • New Retail
      • Internet of Retail
      • Detaljhandelns tyngsta trender
      • Omnichannel – Den nya tidens retail
      • Den mobila konsumenten
      • Millennials
    • Här finns rapporterna
      • #20 Trendrapport: Retail 2026
      • #19 AI i detaljhandeln
      • #18 Retail 2025
      • #17 Retail 2024
      • #16 Retail 2023
      • #15 Retail 2022
      • #14 Generation Z
      • #13 Retail 2021
      • #12 Post Corona Retail
      • #11 Retail 2020
      • #10 Den nya kundupplevelsen
      • #9 Retail 2019
      • #8 Dagligvaror på nätet
      • #7 Röststyrning
      • #6 New Retail
      • #5 Internet of Retail
      • #4 Detaljhandelns tyngsta trender
      • #3 Omnichannel
      • #2 Den mobila konsumenten
      • #1 Millennials
  • Om oss
    • Om Handelstrender
    • Köpvillkor
    • Så hanterar vi personuppgifter
  • Logga in

#matsvinn

Foodtruck med fler mål än maten

Foodtruck med fler mål än maten

En ny foodtruck ska göra mer än att servera mat. Med satsningen vill man kombinera mat med bredare samhällsnytta.
Food & Beverage Hållbarhet Nyheter #arbetsträning #festivaler #matsvinn 

Minskat svinn med AI i köket

Minskat svinn med AI i köket

Hotellkedjor och restaurangaktörer, däribland Ikea, använder AI-baserad mätning för att minska matsvinnet. Realtidsdata ger underlag för justering av inköp och produktion.
Trender Ny teknik Pro #svinn #hotell #matsvinn 

Räddar blommor – med app för matsvinn

Räddar blommor – med app för matsvinn

En app som tidigare räddat luncher ska nu rädda växter. Blomsterlandet testar tekniken i alla sina butiker.
Ny teknik Hållbarhet Detaljhandel Blomsterlandet #detaljhandel #växter #matsvinn 

Ny forskning med fokus på matsvinn

Ny forskning med fokus på matsvinn

Ett nytt forskningsprojekt ska reda ut om åtgärder i butik även leder till minskat svinn hemma hos konsumenterna.
Nyheter Detaljhandel Pro #detaljhandel #forskning #matsvinn 

Deligate i samarbete med Carrefour

Deligate i samarbete med Carrefour

Carrefour har inlett ett samarbete med svenska Deligate. Tillsammans ska man bekämpa matsvinnet i butikerna.
Detaljhandel Dagligvaruhandel Hållbarhet Carrefour #lagernivåer #butiker #detaljhandel 

Ät snart-app minskar matsvinnet

Ät snart-app minskar matsvinnet

En ny app ska göra det enklare att hitta och handla bra mat med kort datum.
Ny teknik Hållbarhet Dagligvaruhandel #matsvinn #dagligvaror #appar 

Reitan i samarbete med matbanker

Reitan i samarbete med matbanker

Reitan Convenience Sverige inleder ett samarbete för att koppla ihop matbanker med företagets butiker.
Nyheter Pro Hållbarhet #servicehandel #välgörenhet #Servicebutik 

Bananbok ska minska matsvinn

Bananbok ska minska matsvinn

I kampen mot svinnet lanseras nu en ny bok, fylld med kunskap och med svenska folkets svinnsmarta recept.
Hållbarhet Nyheter Dagligvaruhandel #detaljhandel #recept #dagligvaror 

Fygitala tjänster och inspiration i ny butik

Fygitala tjänster och inspiration i ny butik

Den 14 februari öppnar Stora Coop en ny butik. Här kommer man erbjuda en tydlig färskvaruprofil samt fygitala tjänster.
Dagligvaruhandel Detaljhandel Pro Coop #fygitalt #detaljhandel #butiker 

Matmissionen öppnar fem ny butiker

Matmissionen öppnar fem ny butiker

Under det kommande året öppnar fem nya sociala matbutiker i Sverige när Matmissionen expanderar.
Pro Hållbarhet Detaljhandel Matmissionen Stadsmissionen Dagligvaruleverantörers Förbund #dagligvaror #matsvinn #välgörenhet 

1 2 3 4 Äldre »

Senaste artiklarna

  • Etableringskollen – 24 augusti 2026
  • Lyko satsar på snabba butiksleveranser
  • Foodtruck med fler mål än maten
  • Jeanerica låter platsen forma butiken
  • Matmissionen öppnar ny butik

Läs vårt kostnadsfria nyhetsbrev!

Internationella nyheter

  • Foto: Gibson/PR Newswire.
    Omvärldskollen 14 augusti 2026
  • Omvärldskollen – 7 juli 2026
  • Omvärldskollen – 16 juni 2026

Måsteläsning

  • Här växer matbutiken i ny miljö
  • AI gör det mänskliga mer värdefullt
  • Här testar M&S framtidens butik
  • Tre av tio svenskar shoppar med AI
  • Här är generationernas AI-vanor
  • Miniso öppnar första butiken i Sverige

Veckans måsteläsning

  • Ett klassiskt spiontema
  • Håll ögonen på Żabka
  • Lost in the supermarket

Ny trendrapport: AI i detaljhandeln

Följ oss!

mail instagram_blue pinterest linkedin

Nytt om butik

  • Jeanerica låter platsen forma butiken
  • Här växer matbutiken i ny miljö
  • Omvärldskollen 14 augusti 2026
  • Här testar M&S framtidens butik
  • Adlibris gör sin största butikssatsning
  • Här öppnar Na-kd pop up

Nytt om köpcentrum

  • Omvärldskollen 14 augusti 2026
  • Väla slog besöksrekord i juli
  • Digital skattjakt ska locka familjer
  • Etableringskollen – 2 juli 2026
  • Glasskonceptet som ger unga jobb
  • Så vill unga ha framtidens handel

Nytt om karriär

  • Löfbergs utser ny vd och koncernchef
  • Coop Östra hämtar vd från Circle K
  • Nordsport rekryterar CFO från Kappahl
  • Hon blir vice vd på Systembolaget
  • Axfood utser ny vd för Snabbgross

Våra senaste nyhetsbrev

  • Så fylls stadskärnan igen
  • Fem grepp i M&S framtidsbutik
  • Därför vill Circle K-ägaren köpa kedjan
  • Tydliga skillnader i hur män och kvinnor använder appar
  • Sverige i topp för OOH-leveranser

Provläs: 12 kundbehov att tillgodose


Senaste artiklarna

  • Etableringskollen – 24 augusti 2026
  • Lyko satsar på snabba butiksleveranser
  • Foodtruck med fler mål än maten
  • Jeanerica låter platsen forma butiken
  • Matmissionen öppnar ny butik
  • Här växer matbutiken i ny miljö
  • Löfbergs utser ny vd och koncernchef
  • Coop Östra hämtar vd från Circle K
  • De kan bli Sveriges bästa handelskommun
  • Second hand flyttar in i servicehandeln
  • Rekordsommar för Danderyds Centrum
  • Nordsport rekryterar CFO från Kappahl
  • Lidl utökar kontrollen av frukt och grönt
  • Symfoniker spelar på Frölunda Torg
  • Så fylls Kalmars stadskärna igen
  • Revolutionrace öppnar butik i Tyskland
  • Hon blir vice vd på Systembolaget
  • Vänner väger tungt inför skolstarten
  • Ett klassiskt spiontema
  • Omvärldskollen 14 augusti 2026
  • AI gör det mänskliga mer värdefullt
  • Modehandeln ökade kraftigt i juli
  • Jaktia gör butiker till lagerhubbar
  • Giraffen slog besöksrekord
  • Kicks gör om organisationen – vd lämnar
  • Här testar M&S framtidens butik
  • Adlibris gör sin största butikssatsning
  • Här öppnar Na-kd pop up
  • Axfood utser ny vd för Snabbgross
  • Hon ska utveckla Arla Foodservice

 

Handelstrender är en fristående digital publikation för dig som är intresserad av framtidens detaljhandel.

Handelstrender drivs av Handelstrender Cmptnc, en del av Warma Group.

 

Copyright 2026 Handelstrender. Citera oss gärna! Men kom ihåg att ange källa.

Köpvillkor

Integritetspolicy


v77