Bli medlem

Handelstrender

Logga in som medlem




Bli medlem!  
Bli medlem
Handelstrender
  • Skaffa access!
  • Access för teams
  • Måsteläsning
  • Kategori
    • Butikskoncept
    • Cityhandel
    • Dagligvaruhandel
    • Design
    • E-handel
    • Food & Beverage
    • Hållbarhet
    • Handelsplatser
    • Internationellt
    • Karriär
    • Köpcentrum
    • Konsumentbeteende
    • Kundupplevelser
    • Logistik
    • M-handel
    • Måsteläsning
    • Omnichannel
    • Omvärldskoll
    • Nya butiker
    • Ny teknik
    • Pop up
    • Shoppingturism
    • Sociala medier
    • Trender
    • Undersökningar
    • Visual merchandising
  • AI i detaljhandeln
  • Trendrapporter
    • Våra rapporter – köp här!
    • Läs mer om rapporterna
      • Retail 2026
      • AI i detaljhandeln
      • Retail 2025
      • Retail 2024
      • Retail 2023
      • Retail 2022
      • Generation Z
      • Retail 2021
      • Post Corona Retail
      • Retail 2020
      • Den nya kundupplevelsen
      • Retail 2019
      • Dagligvaror på nätet
      • Röststyrning
      • New Retail
      • Internet of Retail
      • Detaljhandelns tyngsta trender
      • Omnichannel – Den nya tidens retail
      • Den mobila konsumenten
      • Millennials
    • Här finns rapporterna
      • #20 Trendrapport: Retail 2026
      • #19 AI i detaljhandeln
      • #18 Retail 2025
      • #17 Retail 2024
      • #16 Retail 2023
      • #15 Retail 2022
      • #14 Generation Z
      • #13 Retail 2021
      • #12 Post Corona Retail
      • #11 Retail 2020
      • #10 Den nya kundupplevelsen
      • #9 Retail 2019
      • #8 Dagligvaror på nätet
      • #7 Röststyrning
      • #6 New Retail
      • #5 Internet of Retail
      • #4 Detaljhandelns tyngsta trender
      • #3 Omnichannel
      • #2 Den mobila konsumenten
      • #1 Millennials
  • Om oss
    • Om Handelstrender
    • Köpvillkor
    • Så hanterar vi personuppgifter
  • Logga in

#matsvinn

Minskat svinn med AI i köket

Minskat svinn med AI i köket

Hotellkedjor och restaurangaktörer, däribland Ikea, använder AI-baserad mätning för att minska matsvinnet. Realtidsdata ger underlag för justering av inköp och produktion.
Pro Ny teknik Food & Beverage #ai #restauranger #hotell 

Räddar blommor – med app för matsvinn

Räddar blommor – med app för matsvinn

En app som tidigare räddat luncher ska nu rädda växter. Blomsterlandet testar tekniken i alla sina butiker.
Nyheter Detaljhandel Hållbarhet Blomsterlandet #detaljhandel #växter #blomsterhandel 

Ny forskning med fokus på matsvinn

Ny forskning med fokus på matsvinn

Ett nytt forskningsprojekt ska reda ut om åtgärder i butik även leder till minskat svinn hemma hos konsumenterna.
Dagligvaruhandel Detaljhandel Pro #matsvinn #detaljhandel #dagligvaror 

Deligate i samarbete med Carrefour

Deligate i samarbete med Carrefour

Carrefour har inlett ett samarbete med svenska Deligate. Tillsammans ska man bekämpa matsvinnet i butikerna.
Dagligvaruhandel Pro Hållbarhet Carrefour #prediktivaanalyser #lagerhållning #lagernivåer 

Ät snart-app minskar matsvinnet

Ät snart-app minskar matsvinnet

En ny app ska göra det enklare att hitta och handla bra mat med kort datum.
Dagligvaruhandel Nyheter Hållbarhet #dagligvaror #matsvinn #appar 

Reitan i samarbete med matbanker

Reitan i samarbete med matbanker

Reitan Convenience Sverige inleder ett samarbete för att koppla ihop matbanker med företagets butiker.
Detaljhandel Nyheter Pro #matbanker #Servicebutik #servicehandel 

Bananbok ska minska matsvinn

Bananbok ska minska matsvinn

I kampen mot svinnet lanseras nu en ny bok, fylld med kunskap och med svenska folkets svinnsmarta recept.
Detaljhandel Pro Hållbarhet #dagligvaror #recept #matsvinn 

Fygitala tjänster och inspiration i ny butik

Fygitala tjänster och inspiration i ny butik

Den 14 februari öppnar Stora Coop en ny butik. Här kommer man erbjuda en tydlig färskvaruprofil samt fygitala tjänster.
Nya butiker Butikskoncept Nyheter Coop #retail #matsvinn #dagligvaror 

Matmissionen öppnar fem ny butiker

Matmissionen öppnar fem ny butiker

Under det kommande året öppnar fem nya sociala matbutiker i Sverige när Matmissionen expanderar.
Nyheter Nya butiker Hållbarhet Stadsmissionen Dagligvaruleverantörers Förbund Matmissionen #dagligvaror #matfattigdom #välgörenhet 

Dagligvarukedja satsar på edutainment

Dagligvarukedja satsar på edutainment

Lek är det bästa sättet för barn att lära sig och utforska världen omkring dem. Det menar dagligvarukedjan som har engagerat sig i ett edutaimnet-projekt.
Internationellt Köpcentrum Destinationer #dagligvaror #edutainment #utbildning 

1 2 3 Äldre »

Senaste artiklarna

  • Coca-Cola utser försäljningsdirektör
  • Så vill unga ha framtidens handel
  • Större köp lyfte e-handeln
  • Lindex testar ny teknik för återvinning
  • Nordstan behåller platinumnivå

Läs vårt kostnadsfria nyhetsbrev!

Internationella nyheter

  • Omvärldskollen – 13 maj 2026
  • Omvärldskollen – 24 april 2026
  • Omvärldskollen – 16 april 2026

Måsteläsning

  • Så vill unga ha framtidens handel
  • Dagligvaruköpet splittras online
  • Hjärnforskning används i stadsplanering
  • Skifte i butik när pris tappar
  • Leica gör butiken till kulturdestination
  • Här är världens största kedjor 2026

Veckans måsteläsning

  • Tjeckiska drivkrafter
  • Det här trodde vi om handeln 2026
  • Snabbt eller socialt

Ny trendrapport: AI i detaljhandeln

Följ oss!

mail instagram_blue pinterest linkedin

Nytt om butik

  • Här är Ons första butik i Sverige
  • Etableringskollen – 12 maj 2026
  • Etableringskollen – 28 april 2026
  • Nytt flaggskepp fördjupar och anpassar
  • Finsk Lakrits öppnar sin första butik
  • Leica gör butiken till kulturdestination

Nytt om köpcentrum

  • Så vill unga ha framtidens handel
  • Fredrik Arvidsson tar över Handel Syd
  • Ankarbutiker klara för ny outlet
  • Centrum firar 50 år i ny kostym
  • Köpcentrum satsar på sociala möten
  • Kappahl öppnar nytt butikskoncept

Nytt om karriär

  • Coca-Cola utser försäljningsdirektör
  • Mats Johansson till AMF-styrelse
  • Zalando värvar profil inom ad tech
  • Åhléns rekryterar försäljningsdirektör
  • Fredrik Arvidsson tar över Handel Syd

Våra senaste nyhetsbrev

  • Här är Ons första butik i Sverige – och e-handeln lyfter igen
  • Ny studie: Köpet splittras online
  • Skifte i butik när pris tappar
  • Varumärket gör butiken till kulturdestination
  • Så gör Walmart sina butiker snabbare

Provläs: 12 kundbehov att tillgodose


Senaste artiklarna

  • Coca-Cola utser försäljningsdirektör
  • Så vill unga ha framtidens handel
  • Större köp lyfte e-handeln
  • Lindex testar ny teknik för återvinning
  • Nordstan behåller platinumnivå
  • Five Guys öppnar i Danmark
  • Svensk e-handel tog fart igen
  • Årets centrumutvecklare utsedd
  • Nya packlösningar kan minska hantering
  • Här är Ons första butik i Sverige
  • Kaffemaskiner blev minikaféer
  • Mats Johansson till AMF-styrelse
  • Zalando värvar profil inom ad tech
  • Power testar snabbleverans
  • Tre HUI-profiler startar insiktsbyrå
  • Omvärldskollen – 13 maj 2026
  • Etableringskollen – 12 maj 2026
  • Åhléns rekryterar försäljningsdirektör
  • Fredrik Arvidsson tar över Handel Syd
  • Dagligvaruköpet splittras online
  • Swish förenklar delade betalningar
  • Tjeckiska drivkrafter
  • Mood testar hur svenskt man kan bygga
  • Coop rekryterar strategidirektör
  • Ankarbutiker klara för ny outlet
  • NK Retail rekryterar vd från Grandpa
  • Hjärnforskning används i stadsplanering
  • Jula rekryterar ny CDIO
  • Axfood rekryterar etableringschef
  • H&M öppnade första butiken i Rio

 

Handelstrender är en fristående digital publikation för dig som är intresserad av framtidens detaljhandel.

Handelstrender drivs av Handelstrender Cmptnc, en del av Warma Group.

 

Copyright 2026 Handelstrender. Citera oss gärna! Men kom ihåg att ange källa.

Köpvillkor

Integritetspolicy


v74