Bli medlem

Handelstrender

Logga in som medlem




Bli medlem!  
Bli medlem
Handelstrender
  • Skaffa access!
  • Access för teams
  • Måsteläsning
  • Kategori
    • Butikskoncept
    • Cityhandel
    • Dagligvaruhandel
    • Design
    • E-handel
    • Food & Beverage
    • Hållbarhet
    • Handelsplatser
    • Internationellt
    • Karriär
    • Köpcentrum
    • Konsumentbeteende
    • Kundupplevelser
    • Logistik
    • M-handel
    • Måsteläsning
    • Omnichannel
    • Omvärldskoll
    • Nya butiker
    • Ny teknik
    • Pop up
    • Shoppingturism
    • Sociala medier
    • Trender
    • Undersökningar
    • Visual merchandising
  • Trendrapporter
    • Våra rapporter – köp här!
    • Läs mer om rapporterna
      • Retail 2026
      • AI i detaljhandeln
      • Retail 2025
      • Retail 2024
      • Retail 2023
      • Retail 2022
      • Generation Z
      • Retail 2021
      • Post Corona Retail
      • Retail 2020
      • Den nya kundupplevelsen
      • Retail 2019
      • Dagligvaror på nätet
      • Röststyrning
      • New Retail
      • Internet of Retail
      • Detaljhandelns tyngsta trender
      • Omnichannel – Den nya tidens retail
      • Den mobila konsumenten
      • Millennials
    • Här finns rapporterna
      • #20 Trendrapport: Retail 2026
      • #19 AI i detaljhandeln
      • #18 Retail 2025
      • #17 Retail 2024
      • #16 Retail 2023
      • #15 Retail 2022
      • #14 Generation Z
      • #13 Retail 2021
      • #12 Post Corona Retail
      • #11 Retail 2020
      • #10 Den nya kundupplevelsen
      • #9 Retail 2019
      • #8 Dagligvaror på nätet
      • #7 Röststyrning
      • #6 New Retail
      • #5 Internet of Retail
      • #4 Detaljhandelns tyngsta trender
      • #3 Omnichannel
      • #2 Den mobila konsumenten
      • #1 Millennials
  • Om oss
    • Om Handelstrender
    • Köpvillkor
    • Så hanterar vi personuppgifter
  • Logga in

#matsvinn

Minskat svinn med AI i köket

Minskat svinn med AI i köket

Hotellkedjor och restaurangaktörer, däribland Ikea, använder AI-baserad mätning för att minska matsvinnet. Realtidsdata ger underlag för justering av inköp och produktion.
Food & Beverage Ny teknik Trender #hotell #ai #matsvinn 

Räddar blommor – med app för matsvinn

Räddar blommor – med app för matsvinn

En app som tidigare räddat luncher ska nu rädda växter. Blomsterlandet testar tekniken i alla sina butiker.
Nyheter Ny teknik Hållbarhet Blomsterlandet #detaljhandel #växter #blomsterhandel 

Ny forskning med fokus på matsvinn

Ny forskning med fokus på matsvinn

Ett nytt forskningsprojekt ska reda ut om åtgärder i butik även leder till minskat svinn hemma hos konsumenterna.
Dagligvaruhandel Nyheter Pro #matsvinn #forskning #dagligvaror 

Deligate i samarbete med Carrefour

Deligate i samarbete med Carrefour

Carrefour har inlett ett samarbete med svenska Deligate. Tillsammans ska man bekämpa matsvinnet i butikerna.
Dagligvaruhandel Ny teknik Pro Carrefour #butiker #detaljhandel #retail 

Ät snart-app minskar matsvinnet

Ät snart-app minskar matsvinnet

En ny app ska göra det enklare att hitta och handla bra mat med kort datum.
Hållbarhet Pro Ny teknik #matsvinn #dagligvaror #appar 

Reitan i samarbete med matbanker

Reitan i samarbete med matbanker

Reitan Convenience Sverige inleder ett samarbete för att koppla ihop matbanker med företagets butiker.
Pro Hållbarhet Nyheter #servicehandel #välgörenhet #matsvinn 

Bananbok ska minska matsvinn

Bananbok ska minska matsvinn

I kampen mot svinnet lanseras nu en ny bok, fylld med kunskap och med svenska folkets svinnsmarta recept.
Nyheter Dagligvaruhandel Detaljhandel #dagligvaror #matsvinn #detaljhandel 

Fygitala tjänster och inspiration i ny butik

Fygitala tjänster och inspiration i ny butik

Den 14 februari öppnar Stora Coop en ny butik. Här kommer man erbjuda en tydlig färskvaruprofil samt fygitala tjänster.
Nyheter Pro Dagligvaruhandel Coop #matkreatörer #scan&pay #hämtskåp 

Matmissionen öppnar fem ny butiker

Matmissionen öppnar fem ny butiker

Under det kommande året öppnar fem nya sociala matbutiker i Sverige när Matmissionen expanderar.
Nyheter Hållbarhet Pro Dagligvaruleverantörers Förbund Matmissionen Stadsmissionen #dagligvaror #välgörenhet #matfattigdom 

Dagligvarukedja satsar på edutainment

Dagligvarukedja satsar på edutainment

Lek är det bästa sättet för barn att lära sig och utforska världen omkring dem. Det menar dagligvarukedjan som har engagerat sig i ett edutaimnet-projekt.
Detaljhandel Dagligvaruhandel Nyheter #entreprenörskap #utbildning #retailtainment 

1 2 3 Äldre »

Läs vårt kostnadsfria nyhetsbrev!

Senaste artiklarna

  • Minskat svinn med AI i köket
  • Produktion av checkoutlösningar flyttas
  • Nya hyresgäster till Skärholmen Centrum
  • Mötesplats adderar food & beverage
  • Dollarstore öppnar butik i centrum

Internationella nyheter

  • Omvärldskollen – 4 februari 2026
  • Omvärldskollen – 28 januari 2026
  • Omvärldskollen – 21 januari 2026

Måsteläsning

  • Butiken stärker sin roll i köpresan
  • Personalisering påverkar köpbeslutet
  • Vivantis bygger butik med digitalt tempo
  • TikTok: tre trender som förändrar köpresan
  • Ritual i centrum för ny retaildestination
  • Experter listar handelns nyckelfrågor

Veckans måsteläsning

  • Älskade Milano
  • Detaljhandel som konst
  • En bubbla att bevaka

Ny trendrapport: AI i detaljhandeln

Följ oss!

mail instagram_blue pinterest linkedin

Nytt om butik

  • Nya hyresgäster till Skärholmen Centrum
  • Dollarstore öppnar butik i centrum
  • Nelly öppnar nytt flaggskepp
  • Etableringskollen – 9 februari 2026
  • AI blir rådgivningsstöd i wellnessbutik
  • Vivantis bygger butik med digitalt tempo

Nytt om köpcentrum

  • Nya hyresgäster till Skärholmen Centrum
  • Dollarstore öppnar butik i centrum
  • Omvärldskollen – 21 januari 2026
  • Etableringskollen – 21 januari 2026
  • Returstation öppnas i köpcentrum
  • Mindre utbyggnad planeras för Väla

Nytt om karriär

  • Karl Eckerdal ny vd för NetOnNet
  • E-handelsprofil ny vd för Wayke
  • Litium utser Chief AI Officer
  • Hon blir vice vd i Balticgruppen
  • Ny operativ chef till Compass Group

Våra senaste nyhetsbrev

  • Retail 2026 – trenderna som gör skillnad
  • När köpet ska genomföras vinner butiken
  • Studie: AI används brett men ytligt i handeln
  • Nya insikter bortom buzzwords
  • TikTok: tre trender som förändrar köpresan

Provläs: 12 kundbehov att tillgodose


Senaste artiklarna

  • Minskat svinn med AI i köket
  • Produktion av checkoutlösningar flyttas
  • Nya hyresgäster till Skärholmen Centrum
  • Mötesplats adderar food & beverage
  • Dollarstore öppnar butik i centrum
  • Bukowskis flyttar till historisk byggnad
  • Nelly öppnar nytt flaggskepp
  • Etableringskollen – 9 februari 2026
  • Reitan har utsett Årets köpmän
  • Älskade Milano
  • Butiken stärker sin roll i köpresan
  • Second hand minskade trots efterfrågan
  • Ekoföretag siktar på Storbritannien
  • Omvärldskollen – 4 februari 2026
  • AI blir rådgivningsstöd i wellnessbutik
  • Personalisering påverkar köpbeslutet
  • Detaljhandel som konst
  • Vivantis bygger butik med digitalt tempo
  • Karl Eckerdal ny vd för NetOnNet
  • Etableringskollen – 28 januari 2026
  • Omvärldskollen – 28 januari 2026
  • Ekologiskt tappar mark i dagligvaruhandeln
  • AI kartlägger efterfrågan inför oväder
  • E-handelsprofil ny vd för Wayke
  • Eldrivna leveranser redo för städerna
  • Ikea öppnar marknadsplats för begagnat
  • En bubbla att bevaka
  • Försäljningen av frukt och grönt ökar
  • Litium utser Chief AI Officer
  • Stark avslutning för e-handeln

 

Handelstrender är en fristående digital publikation för dig som är intresserad av framtidens detaljhandel.

Handelstrender drivs av Handelstrender Cmptnc, en del av Warma Group.

 

Copyright 2026 Handelstrender. Citera oss gärna! Men kom ihåg att ange källa.

Köpvillkor

Integritetspolicy


v68