Bli medlem

Handelstrender

Logga in som medlem




Bli medlem!  
Bli medlem
Handelstrender
  • Skaffa access!
  • Access för teams
  • Måsteläsning
  • Kategori
    • Butikskoncept
    • Cityhandel
    • Dagligvaruhandel
    • Design
    • E-handel
    • Food & Beverage
    • Hållbarhet
    • Handelsplatser
    • Internationellt
    • Karriär
    • Köpcentrum
    • Konsumentbeteende
    • Kundupplevelser
    • Logistik
    • M-handel
    • Måsteläsning
    • Omnichannel
    • Omvärldskoll
    • Nya butiker
    • Ny teknik
    • Pop up
    • Shoppingturism
    • Sociala medier
    • Trender
    • Undersökningar
    • Visual merchandising
  • AI i detaljhandeln
  • Trendrapporter
    • Våra rapporter – köp här!
    • Läs mer om rapporterna
      • Retail 2026
      • AI i detaljhandeln
      • Retail 2025
      • Retail 2024
      • Retail 2023
      • Retail 2022
      • Generation Z
      • Retail 2021
      • Post Corona Retail
      • Retail 2020
      • Den nya kundupplevelsen
      • Retail 2019
      • Dagligvaror på nätet
      • Röststyrning
      • New Retail
      • Internet of Retail
      • Detaljhandelns tyngsta trender
      • Omnichannel – Den nya tidens retail
      • Den mobila konsumenten
      • Millennials
    • Här finns rapporterna
      • #20 Trendrapport: Retail 2026
      • #19 AI i detaljhandeln
      • #18 Retail 2025
      • #17 Retail 2024
      • #16 Retail 2023
      • #15 Retail 2022
      • #14 Generation Z
      • #13 Retail 2021
      • #12 Post Corona Retail
      • #11 Retail 2020
      • #10 Den nya kundupplevelsen
      • #9 Retail 2019
      • #8 Dagligvaror på nätet
      • #7 Röststyrning
      • #6 New Retail
      • #5 Internet of Retail
      • #4 Detaljhandelns tyngsta trender
      • #3 Omnichannel
      • #2 Den mobila konsumenten
      • #1 Millennials
  • Om oss
    • Om Handelstrender
    • Köpvillkor
    • Så hanterar vi personuppgifter
  • Logga in

#food & beverage

Här är modellen för framtidens köpcentrum

Här är modellen för framtidens köpcentrum

E-handeln har kapat köpcentrumets dragplåster nummer ett – bekvämlighet. Nu måste man pånyttföda verksamheten och hitta nya erbjudanden. Här är de tyngsta ingredienserna i framtidens köpcentrum.
Måsteläsning Trender Pro Zorlu Center AMF Fastigheter Westfield #destinationer #mixed usage #bostäder 

Ny kedja gör debut i Nordstan

Ny kedja gör debut i Nordstan

Vasakronan har tecknat avtal med den nystartade kedjan om en restaurang i Nordstan. Med fokus på storstäder siktar man på ytterligare två etableringar under 2017.
Nyheter Köpcentrum Pro Vasakronan Nordstan #göteborg #restauranger #food & beverage 

Pocket by Pontus öppnar vid MoS

Pocket by Pontus öppnar vid MoS

I slutet av sommaren öppnar krögaren och entreprenören Pontus Frithiof Pocket by Pontus i Arenastaden, Solna, mittemot Mall of Scandinavia.
Handelsplatser Nyheter Nya butiker Westfield Mall of Scandinavia #food & beverage #etableringar #Solna 

10 food & beverage-trender i retail

10 food & beverage-trender i retail

Urbana marknader, Fast Fine Food och integrerade mathallar. Här är tio tunga trender att hålla koll på för dig som vill utveckla ett attraktivt materbjudande i detaljhandeln.
Pro Kundupplevelser Måsteläsning #food & beverage #mathallar #restauranger 

« Tillbaka 1 2

Senaste artiklarna

  • Etableringskollen – 2 april 2026
  • Färre konkurser – men fler i detaljhandeln
  • Fortsatt trögt för second hand
  • Momssänkning påverkar priser på apotek
  • Zalando föreslår AI-expert till styrelsen

Läs vårt kostnadsfria nyhetsbrev!

Internationella nyheter

  • Omvärldskollen – 26 mars 2026
  • Omvärldskollen – 17 mars 2026
  • Omvärldskollen – 9 mars 2026

Måsteläsning

  • Tydligt skifte i konsumentens mindset
  • Självbetjäning – inte utan personal
  • Efter virtuella hypen: detta blev kvar
  • För många val bromsar köp online
  • Sverige i topp för vård i köpcentrum
  • Sök breddas – men en kanal dominerar

Veckans måsteläsning

  • Ica-Stig och Keith Richards
  • Top of mind just nu
  • Människan – den irrationella kunden

Ny trendrapport: AI i detaljhandeln

Följ oss!

mail instagram_blue pinterest linkedin

Nytt om butik

  • Etableringskollen – 2 april 2026
  • Ny satsning ska ge produkter längre liv
  • Omvärldskollen – 26 mars 2026
  • Etableringskollen – 24 mars 2026
  • Nytt flaggskepp visar Indiskas riktning
  • Etableringskollen – 13 mars 2026

Nytt om köpcentrum

  • Ny roll ska stärka dialogen på Väla och Nova
  • Steen & Ström tar över i Næstved
  • Asecs i samarbete med motormässa
  • Ingka Centres utser ny VD
  • Sverige i topp för vård i köpcentrum
  • Hede Fashion Outlet byggs om

Nytt om karriär

  • Zalando föreslår AI-expert till styrelsen
  • Swedavia rekryterar kommersiell chef
  • Jula Holding rekryterar ny CFO
  • Ny försäljnings- och driftschef på ÖoB
  • Ny supply chain-chef till Lumene

Våra senaste nyhetsbrev

  • Konsumentskifte och nya grepp i butik
  • Retailtech rullas ut och nya storformat tar plats
  • Efter hypen: det här används faktiskt
  • AI-klyfta mellan konsument och företag
  • För många val bromsar köp – här är anledningarna

Provläs: 12 kundbehov att tillgodose


Senaste artiklarna

  • Etableringskollen – 2 april 2026
  • Färre konkurser – men fler i detaljhandeln
  • Fortsatt trögt för second hand
  • Momssänkning påverkar priser på apotek
  • Zalando föreslår AI-expert till styrelsen
  • Öppnar verktyg för social hållbarhet
  • Ny roll ska stärka dialogen på Väla och Nova
  • Unisport tar klivet in i USA
  • Mindre format matchar kundbeteendet
  • Lidl uppdaterar kassalinjen
  • Rekordpåsk väntas i handeln
  • Steen & Ström tar över i Næstved
  • K-pop nytt tema på Gröna Lund
  • Tydligt skifte i konsumentens mindset
  • Vinnare i Helsingborg City Awards
  • Ny satsning ska ge produkter längre liv
  • DHL expanderar i Norden
  • Omvärldskollen – 26 mars 2026
  • Coop elektrifierar leveranser
  • TikTok lanserar nya annonsformat
  • AI förändrar cyberhoten i handeln
  • Rekordstart för Power i Högsbo
  • De kan vinna Årets Centrumutvecklare
  • Swedavia rekryterar kommersiell chef
  • Asecs i samarbete med motormässa
  • Etableringskollen – 24 mars 2026
  • Tecken på stabilare betalningsförmåga
  • E-handeln ökade i februari
  • Bring öppnar för second hand i Norge
  • Självbetjäning – inte utan personal

 

Handelstrender är en fristående digital publikation för dig som är intresserad av framtidens detaljhandel.

Handelstrender drivs av Handelstrender Cmptnc, en del av Warma Group.

 

Copyright 2026 Handelstrender. Citera oss gärna! Men kom ihåg att ange källa.

Köpvillkor

Integritetspolicy


v72