Bli medlem

Handelstrender

Logga in som medlem




Bli medlem!  
Bli medlem
Handelstrender
  • Skaffa access!
  • Access för teams
  • Måsteläsning
  • Kategori
    • Butikskoncept
    • Cityhandel
    • Dagligvaruhandel
    • Design
    • E-handel
    • Food & Beverage
    • Hållbarhet
    • Handelsplatser
    • Internationellt
    • Karriär
    • Köpcentrum
    • Konsumentbeteende
    • Kundupplevelser
    • Logistik
    • M-handel
    • Måsteläsning
    • Omnichannel
    • Omvärldskoll
    • Nya butiker
    • Ny teknik
    • Pop up
    • Shoppingturism
    • Sociala medier
    • Trender
    • Undersökningar
    • Visual merchandising
  • Trendrapporter
    • Våra rapporter – köp här!
    • Läs mer om rapporterna
      • Retail 2025
      • Retail 2024
      • Retail 2023
      • Retail 2022
      • Generation Z
      • Retail 2021
      • Post Corona Retail
      • Retail 2020
      • Den nya kundupplevelsen
      • Retail 2019
      • Dagligvaror på nätet
      • Röststyrning
      • New Retail
      • Internet of Retail
      • Detaljhandelns tyngsta trender
      • Omnichannel – Den nya tidens retail
      • Den mobila konsumenten
      • Millennials
    • Här finns rapporterna
      • #18 Retail 2025
      • #17 Retail 2024
      • #16 Retail 2023
      • #15 Retail 2022
      • #14 Generation Z
      • #13 Retail 2021
      • #12 Post Corona Retail
      • #11 Retail 2020
      • #10 Den nya kundupplevelsen
      • #9 Retail 2019
      • #8 Dagligvaror på nätet
      • #7 Röststyrning
      • #6 New Retail
      • #5 Internet of Retail
      • #4 Detaljhandelns tyngsta trender
      • #3 Omnichannel
      • #2 Den mobila konsumenten
      • #1 Millennials
  • Om oss
    • Om Handelstrender
    • Köpvillkor
    • Så hanterar vi personuppgifter
  • Logga in

#food & beverage

Här öppnar Jungle Juice Bar

Här öppnar Jungle Juice Bar

Den populära finska juicebaren Jungle Juice Bar väcker mycket uppmärksamhet just nu. Det familjeägda juicekonceptet öppnar nu sin första bar i Sverige
Butikskoncept Nyheter Pro Gallerian Jungle Juice Bar #urban escape #juicer #food & beverage 

”Food & Beverage står snart för 20 procent”

”Food & Beverage står snart för 20 procent”

Prognosen pekar på att mat och dryck kommer stå för en femtedel av omsättningen i europeiska köpcentrum. "Den största tillväxten ser vi inom frukost".
Nyheter Handelsplatser Köpcentrum #mat- och dryck #food & beverage 

Snabbt mode och matkedja i nytt samarbete

Snabbt mode och matkedja i nytt samarbete

"Vi är `the fast fashion of food´". Det oväntade samarbetet mellan snabbmats- och modekedjan står på en grund av framåtrörelse och innovation. Kollektionen ska driva trafik både online och till fysiska butiker.
Internationellt Mode Produktutveckling Forever 21 Taco Bell #snabbmatskedjor #fast fashion #food & beverage 

Lilla Urban Deli öppnar i Åhléns City

Lilla Urban Deli öppnar i Åhléns City

I dag öppnar Lilla Urban Deli City i Stockholm. Här ska kedjan servera frukost, lunch, mellanmål och middagslösningar att ta med hem. På plats i lokalen finns ett 30-tal sittplatser. 
Butikskoncept Cityhandel Nya butiker Urban Deli #serveringar #food & beverage #Sallader 

Designtorget öppnar pop up-café

Designtorget öppnar pop up-café

Inför kanelbullens dag inleder Designtorget och hantverksbageriet Bröd & Salt ett samarbete. Lördag 30 september öppnar Bröd & Salt ett café i Designtorgets flaggskeppsbutik i Kulturhuset i Stockholm.
Nya butiker Butikskoncept Nyheter #café #food & beverage #stockholm 

Food halls är det nya ankaret

Food halls är det nya ankaret

Äkthet, upplevelser och mångfald gör food halls till en av detaljhandelns hetaste trender just nu. Vi tar en närmare titt på två nyöppnade hallar. Båda besitter tre viktiga grundförutsättningar.
Trender Måsteläsning Butikskoncept #food halls #food & beverage 

Fanny är ny hållbarhetschef

Fanny är ny hållbarhetschef

Svenska Brasserier utökar sitt fokus på hållbarhet och utser Fanny Sturén till ny hållbarhetschef. Fanny blir den första att tillträda den nyinrättade rollen.
Karriär Personer Nyheter #restauranger #rekryteringar #food & beverage 

Jungle Juice Bar lanseras i Sverige

Jungle Juice Bar lanseras i Sverige

Jungle Juice Bar tar nu steget in i Sverige, man räknar med att öppna de första butikerna under året. Såväl kedjan som VD har belönats för sina framgångar. 
Butikskoncept Pro Internationellt Jungle Juice Bar #food & beverage #juicebarer 

Reload Superfood Bar expanderar

Reload Superfood Bar expanderar

Reload Superfood Bar har öppnat en ny restaurang. Inspirationen till konceptet finns i amerikanska hälsobarer som serverar snabb, nyttig och prisvärd mat. 
Nya butiker Pro Nyheter Humlegården #food & beverage #mat #restauranger 

Ökat utbud utvecklar stadskärnan

Ökat utbud utvecklar stadskärnan

Ett ökat utbud av caféer och restauranger bidrar till att skapa en attraktiv stadskärna. Segmenten ”casual dining” och ”fast casual” är på stark framväxt.
Produktutveckling Cityhandel Pro Diös #restauranger #city #stadskärnor 

1 2 Äldre »

Läs vårt kostnadsfria nyhetsbrev!

Senaste artiklarna

  • Alecta Fastigheter stärker handelsteamet
  • PayPal integreras i ChatGPT
  • Omvärldskollen – 29 oktober 2025
  • Ingka Centres utvecklar restaurangutbud
  • Leveranssäkerhet väger tungt i julhandeln

Internationella nyheter

  • Omvärldskollen – 29 oktober 2025
  • Omvärldskollen – 22 oktober 2025
  • Omvärldskollen 251006

Måsteläsning

  • AI förändrar köpresan – kunderna blir otåliga
  • Fyra trender som formar servicehandeln
  • Nu formas generation Alfas köpbeteende
  • Framtidens butik – här är fem skiften
  • Lidl testar ny nonfood-modell
  • AI shoppingpartner inför Black Friday

Veckans måsteläsning

  • Lite dansk hygge
  • Det vi blir nyfikna på
  • Ny logik och antik teknik

Följ oss!

mail instagram_blue pinterest linkedin

Nytt om butik

  • Etableringskollen – 22 oktober 2025
  • Depart.A.Mental öppnar nya butiker
  • Etableringskollen 251016
  • Bubs öppnar konceptbutik
  • Etableringskollen 251009
  • Lidl testar ny nonfood-modell

Nytt om köpcentrum

  • Alecta Fastigheter stärker handelsteamet
  • Ingka Centres utvecklar restaurangutbud
  • Etableringskollen – 22 oktober 2025
  • Depart.A.Mental öppnar nya butiker
  • Köpcentrum satsar på stadsodling
  • Etableringskollen 251009

Nytt om karriär

  • Alecta Fastigheter stärker handelsteamet
  • Itab utser ny koncernchef
  • Ny affärsområdeschef på Dagab
  • Ny VD tar över på A house
  • Revelop gör två nyckelrekryteringar

Våra senaste nyhetsbrev

  • Fyra trender: så utvecklas snabbväxarna
  • Framtidens butik formas nu – fem skiften du bör känna till
  • Lidl testar fristående butik för nonfood
  • Konsumentens nya partner inför Black Friday
  • ChatGPT blir kassa i handeln – köp direkt i konversationen

Trendrapport: Retail 2025

Provläs: 12 kundbehov att tillgodose


Senaste artiklarna

  • Alecta Fastigheter stärker handelsteamet
  • PayPal integreras i ChatGPT
  • Omvärldskollen – 29 oktober 2025
  • Ingka Centres utvecklar restaurangutbud
  • Leveranssäkerhet väger tungt i julhandeln
  • Lite dansk hygge
  • AI förändrar köpresan – kunderna blir otåliga
  • Ikea öppnar ny butik i SoHo
  • E-handeln växer igen efter tuff vår
  • Etableringskollen – 22 oktober 2025
  • Omvärldskollen – 22 oktober 2025
  • Depart.A.Mental öppnar nya butiker
  • Fyra trender som formar servicehandeln
  • Kedjan använder ChatGPT för AI-shopping
  • Nu formas generation Alfas köpbeteende
  • Itab utser ny koncernchef
  • Ny affärsområdeschef på Dagab
  • Skönhetsjätte testar köpbar stream
  • Etableringskollen 251016
  • Ny VD tar över på A house
  • Revelop gör två nyckelrekryteringar
  • Sushi Yama tar klivet ut i Europa
  • Lågpriskedja utmanar klädjättarna
  • Bubs öppnar konceptbutik
  • Victoria’s Secret i ny riktning
  • Generativ AI gör stilen personlig
  • Klimatsamarbete ska minska utsläpp
  • Framtidens butik – här är fem skiften
  • Det vi blir nyfikna på
  • Svenskt godis på Times innovationslista

 

Handelstrender är en fristående digital publikation för dig som är intresserad av framtidens detaljhandel.

Handelstrender drivs av Handelstrender Cmptnc, en del av Warma Group.

 

Copyright 2025 Handelstrender. Citera oss gärna! Men kom ihåg att ange källa.

Köpvillkor

Integritetspolicy


v62