Bli medlem

Handelstrender

Logga in som medlem




Bli medlem!  
Bli medlem
Handelstrender
  • Skaffa access!
  • Access för teams
  • Måsteläsning
  • Kategori
    • Butikskoncept
    • Cityhandel
    • Dagligvaruhandel
    • Design
    • E-handel
    • Food & Beverage
    • Hållbarhet
    • Handelsplatser
    • Internationellt
    • Karriär
    • Köpcentrum
    • Konsumentbeteende
    • Kundupplevelser
    • Logistik
    • M-handel
    • Måsteläsning
    • Omnichannel
    • Omvärldskoll
    • Nya butiker
    • Ny teknik
    • Pop up
    • Shoppingturism
    • Sociala medier
    • Trender
    • Undersökningar
    • Visual merchandising
  • AI i detaljhandeln
  • Trendrapporter
    • Våra rapporter – köp här!
    • Läs mer om rapporterna
      • Retail 2026
      • AI i detaljhandeln
      • Retail 2025
      • Retail 2024
      • Retail 2023
      • Retail 2022
      • Generation Z
      • Retail 2021
      • Post Corona Retail
      • Retail 2020
      • Den nya kundupplevelsen
      • Retail 2019
      • Dagligvaror på nätet
      • Röststyrning
      • New Retail
      • Internet of Retail
      • Detaljhandelns tyngsta trender
      • Omnichannel – Den nya tidens retail
      • Den mobila konsumenten
      • Millennials
    • Här finns rapporterna
      • #20 Trendrapport: Retail 2026
      • #19 AI i detaljhandeln
      • #18 Retail 2025
      • #17 Retail 2024
      • #16 Retail 2023
      • #15 Retail 2022
      • #14 Generation Z
      • #13 Retail 2021
      • #12 Post Corona Retail
      • #11 Retail 2020
      • #10 Den nya kundupplevelsen
      • #9 Retail 2019
      • #8 Dagligvaror på nätet
      • #7 Röststyrning
      • #6 New Retail
      • #5 Internet of Retail
      • #4 Detaljhandelns tyngsta trender
      • #3 Omnichannel
      • #2 Den mobila konsumenten
      • #1 Millennials
  • Om oss
    • Om Handelstrender
    • Köpvillkor
    • Så hanterar vi personuppgifter
  • Logga in

#food & beverage

Här öppnar Jungle Juice Bar

Här öppnar Jungle Juice Bar

Den populära finska juicebaren Jungle Juice Bar väcker mycket uppmärksamhet just nu. Det familjeägda juicekonceptet öppnar nu sin första bar i Sverige
Pro Butikskoncept Köpcentrum Gallerian Jungle Juice Bar #urban escape #juicer #food & beverage 

”Food & Beverage står snart för 20 procent”

”Food & Beverage står snart för 20 procent”

Prognosen pekar på att mat och dryck kommer stå för en femtedel av omsättningen i europeiska köpcentrum. "Den största tillväxten ser vi inom frukost".
Nyheter Köpcentrum Handelsplatser #mat- och dryck #food & beverage 

Snabbt mode och matkedja i nytt samarbete

Snabbt mode och matkedja i nytt samarbete

"Vi är `the fast fashion of food´". Det oväntade samarbetet mellan snabbmats- och modekedjan står på en grund av framåtrörelse och innovation. Kollektionen ska driva trafik både online och till fysiska butiker.
Internationellt Produktutveckling Nyheter Taco Bell Forever 21 #snabbmatskedjor #samarbeten #food & beverage 

Lilla Urban Deli öppnar i Åhléns City

Lilla Urban Deli öppnar i Åhléns City

I dag öppnar Lilla Urban Deli City i Stockholm. Här ska kedjan servera frukost, lunch, mellanmål och middagslösningar att ta med hem. På plats i lokalen finns ett 30-tal sittplatser. 
Butikskoncept Cityhandel Nyheter Urban Deli #stockholm #food & beverage #Sallader 

Designtorget öppnar pop up-café

Designtorget öppnar pop up-café

Inför kanelbullens dag inleder Designtorget och hantverksbageriet Bröd & Salt ett samarbete. Lördag 30 september öppnar Bröd & Salt ett café i Designtorgets flaggskeppsbutik i Kulturhuset i Stockholm.
Butikskoncept Nya butiker Nyheter #food & beverage #stockholm #café 

Food halls är det nya ankaret

Food halls är det nya ankaret

Äkthet, upplevelser och mångfald gör food halls till en av detaljhandelns hetaste trender just nu. Vi tar en närmare titt på två nyöppnade hallar. Båda besitter tre viktiga grundförutsättningar.
Internationellt Trender Måsteläsning #food & beverage #food halls 

Fanny är ny hållbarhetschef

Fanny är ny hållbarhetschef

Svenska Brasserier utökar sitt fokus på hållbarhet och utser Fanny Sturén till ny hållbarhetschef. Fanny blir den första att tillträda den nyinrättade rollen.
Nyheter Karriär Personer #rekryteringar #food & beverage #restauranger 

Jungle Juice Bar lanseras i Sverige

Jungle Juice Bar lanseras i Sverige

Jungle Juice Bar tar nu steget in i Sverige, man räknar med att öppna de första butikerna under året. Såväl kedjan som VD har belönats för sina framgångar. 
Pro Nyheter Butikskoncept Jungle Juice Bar #food & beverage #juicebarer 

Reload Superfood Bar expanderar

Reload Superfood Bar expanderar

Reload Superfood Bar har öppnat en ny restaurang. Inspirationen till konceptet finns i amerikanska hälsobarer som serverar snabb, nyttig och prisvärd mat. 
Nyheter Nya butiker Pro Humlegården #mat #solna strand #food & beverage 

Ökat utbud utvecklar stadskärnan

Ökat utbud utvecklar stadskärnan

Ett ökat utbud av caféer och restauranger bidrar till att skapa en attraktiv stadskärna. Segmenten ”casual dining” och ”fast casual” är på stark framväxt.
Produktutveckling Pro Cityhandel Diös #stadskärnor #food & beverage #restauranger 

1 2 Äldre »

Senaste artiklarna

  • Club Rusta når sju miljoner medlemmar
  • NK rekryterar chef för retail media
  • Åhléns ansluter till Bonnier News nätverk
  • Ny landschef till Hemtex
  • Köpcentrum satsar på sociala möten

Läs vårt kostnadsfria nyhetsbrev!

Internationella nyheter

  • Omvärldskollen – 16 april 2026
  • Omvärldskollen – 26 mars 2026
  • Omvärldskollen – 17 mars 2026

Måsteläsning

  • Här är världens största kedjor 2026
  • Så gör Walmart sina butiker snabbare
  • Eko-kampanjer minskar i butik
  • Bastu tar plats i cityhandeln
  • Cirkulärt tar större plats i handeln
  • Tydligt skifte i konsumentens mindset

Veckans måsteläsning

  • Tillbaka i Löddeköpinge
  • Ica-Stig och Keith Richards
  • Top of mind just nu

Ny trendrapport: AI i detaljhandeln

Följ oss!

mail instagram_blue pinterest linkedin

Nytt om butik

  • Kappahl öppnar nytt butikskoncept
  • Etableringskollen – 16 april 2026
  • Skechers öppnar nytt flaggskepp
  • Etableringskollen – 2 april 2026
  • Ny satsning ska ge produkter längre liv
  • Omvärldskollen – 26 mars 2026

Nytt om köpcentrum

  • Köpcentrum satsar på sociala möten
  • Kappahl öppnar nytt butikskoncept
  • Etableringskollen – 16 april 2026
  • Tillbaka i Löddeköpinge
  • Premium-outlet växer fram i Skåne
  • Ny roll ska stärka dialogen på Väla och Nova

Nytt om karriär

  • NK rekryterar chef för retail media
  • Ny landschef till Hemtex
  • Christian Vink ny ekonomichef på Jysk
  • Zalando föreslår AI-expert till styrelsen
  • Swedavia rekryterar kommersiell chef

Våra senaste nyhetsbrev

  • Så gör Walmart sina butiker snabbare
  • Kappahl testar nytt butikskoncept
  • Bastu tar plats i cityhandeln
  • Konsumentskifte och nya grepp i butik
  • Retailtech rullas ut och nya storformat tar plats

Provläs: 12 kundbehov att tillgodose


Senaste artiklarna

  • Club Rusta når sju miljoner medlemmar
  • NK rekryterar chef för retail media
  • Åhléns ansluter till Bonnier News nätverk
  • Ny landschef till Hemtex
  • Köpcentrum satsar på sociala möten
  • Zalando Plus får Wolt-förmåner
  • AI tipsar om rätt dryck i rätt läge
  • Blomsterlandet köper Garden Center
  • Adobe satsar på AI för kundupplevelse
  • Ny roll ska lyfta hållbarhet i butik
  • Här är världens största kedjor 2026
  • Så gör Walmart sina butiker snabbare
  • Kappahl öppnar nytt butikskoncept
  • Etableringskollen – 16 april 2026
  • Omvärldskollen – 16 april 2026
  • Dagligvaruhandeln ökade i mars
  • Utbildning ska rusta svenska handlare
  • Ica kvantum satsar på odling
  • Hybridbutik ansluter till Kivra
  • Eko-kampanjer minskar i butik
  • Christian Vink ny ekonomichef på Jysk
  • Power i samarbete mot kortbedrägerier
  • Direkten-butik prisas i Göteborg
  • Bastu tar plats i cityhandeln
  • Reitan testar nya råvaror i butik
  • Konsumenternas favorit för fjärde året
  • Tillbaka i Löddeköpinge
  • Cirkulärt tar större plats i handeln
  • Skechers öppnar nytt flaggskepp
  • Kry ansluter till Doz och Wolt

 

Handelstrender är en fristående digital publikation för dig som är intresserad av framtidens detaljhandel.

Handelstrender drivs av Handelstrender Cmptnc, en del av Warma Group.

 

Copyright 2026 Handelstrender. Citera oss gärna! Men kom ihåg att ange källa.

Köpvillkor

Integritetspolicy


v73