”Food & Beverage står snart för 20 procent”
Prognosen pekar på att mat och dryck kommer stå för en femtedel av omsättningen i europeiska köpcentrum. "Den största tillväxten ser vi inom frukost".
#mat- och dryck
Här är upplevelserna kunden vill ha
Upplevelser ska rädda de fysiska butikerna, det verkar råda konsensus kring detta inom detaljhandeln. Men vad vill kunden egentligen ha? Det har kartlagts i en ny undersökning.
Trendiga Ice Cream Parlours i Berlin
Ein Eis, bitte! Storstaden Berlin sjuder nu med upp till 40 grader i skuggan. Stränderna är för få, bratuwürst och öl är kanske inte den bästa törstsläckaren i alla lägen. Däremot har glassen verkligen fått en viktigt plats i stadens kreativa mat - och dryckesliv.