Matsvinn är centralt i både det ”fritids” man arrangerar och menyn man erbjuder i bistron.

Bli medlem, logga in eller ange värdekod så kan du läsa denna artikel!

---

Relaterade artiklar

Nya miljoner till handelsforskning

Drygt tolv miljoner anslås till sju forskningsprojekt inom handel.

Livestreams och pop ups i nya The Lobby

AMF Fastigheter och Bambuser lanserar The Lobby Live, en studio för live video shopping med popup-ytor.

Willys testar självbetjäning i mobilen

Den som vill kan därmed skippa den fysiska kassan.

Den nya kundupplevelsen växer fram

Kundupplevelsens betydelse har ökat under pandemin.