K-märkt patisserie ny mötesplats i bokhandeln

  LÄSTID: 1 MINUT

Trion bakom K-märkt, Hanna Normark, Jens Dolk och Daniel Roos.

K-märkt patisserie och bageri öppnar till hösten i Akademibokhandelns flaggskeppsbutik på Mäster Samuelsgatan i Stockholm. Butikens cafédel ska bli en mötesplats för såväl matintresserade gäster som bokintresserade kunder.

I caféet finns 60 sittplatser men även möjlighet att köpa med sig lunch, bröd och bakverk.

Maria Edsman.

Öppnar åter en servering

– Efter flera års ombyggnationer och frånvaro av café på Mäster Samuelsgatan har vi äntligen fått till ett fantastiskt samarbete med K-märkt. Detta är helt i linje med vår strategi att göra våra butiker till lockande mötesplatser. En plats att mötas, inspireras och reflektera i en inbjudande atmosfär, säger Maria Edsman, Försäljningschef på Akademibokhandeln.

Serverar även frukost

Förutom att caféet är öppet under butikens ordinarie tider kommer bok-och matcaféet ha utökade öppettider för frukost. Bakom matkonceptet K-märkt står den prisade konditorn Daniel Roos, restaurang- och vinprofilen Jens Dolk och kocken Hanna Normark.

K-märkt patisserie öppnar i oktober.


Akademibokhandeln 11


Därför avstår en av fyra att nätshoppa

Därför avstår en av fyra att nätshoppa

  Undersökningar 407 Pro 4426 Nyheter 3644 E-handel 915
Trots att många svenskar handlar på nätet har rädslan att bli hackad fått nästan var fjärde svensk att avstå från ett köp.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Kuraterad wellness i Coal Drops Yard

Kuraterad wellness i Coal Drops Yard

  Internationellt 1292 Pro 4426 Visual Merchandising 163 Nya butiker 1156
Livsstilen central i ny butik. I sitt flaggskepp i Coal Drops Yard är varumärkets erbjudande skräddarsytt för de lokala förutsättningarna.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Här är Whole Foods trendspaning inför 2019

Här är Whole Foods trendspaning inför 2019

  Pro 4426 Trender 440 Internationellt 1292 Måsteläsning 280
Dagligvarukedjans experter siar om det kommande årets trender. Spaningen innehåller bland annat innovativa havsprodukter, fett och socialt hållbara köpbeslut. 
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Augmented reality lyfter NK:s julskyltning

Augmented reality lyfter NK:s julskyltning

  Nyheter 3644 Visual Merchandising 163 Pro 4426 Ny teknik 481
När kunden riktar sin mobilkamera mot skyltfönstret och på vissa platser i ljusgården kommer figurerna i skyltningen till liv.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Modebranschen möts i The Fashion Room

Modebranschen möts i The Fashion Room

  Produktutveckling 298 Pro 4426 Mode 364
Skräddarsytt för modevärldens behov. Hotellets koncept är särskilt utvecklat för modebranschens behov av att kunna visa upp kollektioner. 
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Martin är ny e-handelschef på NetOnNet

Martin är ny e-handelschef på NetOnNet

  Personer 290 Karriär 285 E-handel 915 Nyheter 3644
Martin Richardsson är ny e-handelschef på NetOnNet. Han har tidigare bland annat arbetat som e-handelschef, frilansjournalist samt produktionsledare.
​Jonas invald i Axel Johnsons styrelse

​Jonas invald i Axel Johnsons styrelse

  Personer 290 Nyheter 3644 Karriär 285
Jonas Samuelson, VD och koncernchef på Electrolux, har valts in i Axel Johnsons styrelse. Jonas har varit VD och koncernchef sedan 2016.
Lindex rekryterar Annelie som ny CFO

Lindex rekryterar Annelie som ny CFO

  Karriär 285 Personer 290 Nyheter 3644 Mode 364
Annelie Forsberg har utsetts till ny CFO för Lindex och som medlem i koncernledningen. 
Här är Nikes nya responsiva flaggskepp

Här är Nikes nya responsiva flaggskepp

  Internationellt 1292 Pro 4426 Visual Merchandising 163 Nya butiker 1156
Nya digitalt baserade tjänster och en butik som anpassas efter de lokala kundernas önskemål och beteende. Nike har öppnat att nytt responsivt flaggskepp. 
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Här är alla vinnarna i Mapic Awards 2018

Här är alla vinnarna i Mapic Awards 2018

  Köpcentrum 636 Internationellt 1292 Nyheter 3644 Pro 4426
Priset för årets köpcentrum gick till Kina och bästa framtida projekt finns i USA. Här är listan med samtliga vinnare från galan i Cannes.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Norden sattes i fokus på Mapic

Norden sattes i fokus på Mapic

  Nyheter 3644 Butikskoncept 788 Pro 4426
Under torsdagen arrangerade Mapic i samarbete med Nordic Council of Shopping Centrers ett seminarium med fokus på nordiska länderna. Dashl fanns bland företagen som berättade om sin verksamhet.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

”Vi är en pure player med butiker”

”Vi är en pure player med butiker”

  Butikskoncept 788 Internationellt 1292 Pro 4426 Omnichannel 319
Varumärket siktar på att bli nummer ett online, nu öppnar man fysiska butiker på löpande band. "Men vi är och förblir en pure player".
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Kedjan testar automatiskt e-plock i butik

Kedjan testar automatiskt e-plock i butik

  Logistik 122 Pro 4426 E-handel 915 Butikskoncept 788
Kedjan automatiserar nu hanteringen av onlineordrar på plats i butik. Ny yta har tillförts för det automatiserade plocket av dagligvaror.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Starka kvinnor inspiration för e-couture

Starka kvinnor inspiration för e-couture

  Varumärken 264 Nyheter 3644 Design 314 Mode 364
E-varumärket lanserar samarbete med en couturedesigner. Klänningarna symboliserar och har namngetts efter starka, självständiga kvinnor.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Svenskt e-varumärke öppnar i Coal Drops

Svenskt e-varumärke öppnar i Coal Drops

  Pro 4426 E-handel 915 Butikskoncept 788 Köpcentrum 636
Det svenska varumärket har öppnat en pop up i Londons just nu hetaste område. Här visar man sina produkter, men man bjuder också in Londonborna till olika events.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Monica ny HR-direktör på Axfood

Monica ny HR-direktör på Axfood

  Personer 290 Nyheter 3644 Karriär 285
Monica Längbo har utsetts till ny HR-direktör för Axfood. Hon börjar sin nya tjänst den 15 januari 2019.
E-handeln upp 15 procent tredje kvartalet

E-handeln upp 15 procent tredje kvartalet

  Undersökningar 407 Nyheter 3644 Pro 4426 E-handel 915
E-handeln i Sverige fortsatte att utvecklas starkt under det tredje kvartalet. Tillväxten uppgick till 15 procent, snabbast ökar heminredning och leksaker online. Detta framgår i E-barometern för Q3 2018 som tas fram av av PostNord i samarbete med HUI Research och Svensk Digital Handel. Automation bidrar till ökning Störst tillväxt hade möbler och heminredning samt … (läs mer)
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Jonas ny fastighetschef på Lidl Sverige

Jonas ny fastighetschef på Lidl Sverige

  Nyheter 3644 Karriär 285 Personer 290
Den 1 november tillträdde Jonas Strömvall tjänsten som fastighetschef med ansvar för Lidls Stockholmskontor.
Ett showroom för millennials

Ett showroom för millennials

  Nya butiker 1156 Omnichannel 319 Pro 4426 Butikskoncept 788
Det är kanske inte där man väntar sig att hitta framtidens retail. Men faktum är att däckföretaget lanserat ett showrom för millennials.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Monki ställer frågor om sociala medier

Monki ställer frågor om sociala medier

  Nyheter 3644 Sociala medier 99 Mode 364 Retailtrender 53
Syftet är att skapa medvetenhet kring effekterna kring medierna, både positiva och negativa.