Coop har hållbarhetsmärkt sina fiskdiskar

  LÄSTID: 2 MINUTER

Under förra året genomförde Coop ett omfattande arbete för att hållbarhetsmärka sina fiskdiskar i Sverige. Totalt har 135 fiskdiskar blivit certifierade enligt kraven från MSC och ASC.

I Coops Matometer uppger 45 procent av de tillfrågade att de alltid eller ofta tittar efter miljö- eller hållbarhetsmärkningar när de köper fisk.

Bäddar för ansvarsfulla val

– Vi vill att våra kunder ska känna sig trygga med att de gör ansvarsfulla val när de köper fisk i våra butiker. Genom certifieringen underlättar vi för kunden att välja schyst fisk som kommer från hållbara bestånd, säger Anneli Bylund, hållbarhetsstrateg med ansvar för fisk på Coop.

I de manuella fiskdiskarna har nu de MSC- och ASC-certifierade produkterna märkts upp med särskilda skyltar.

Varannan känner till miljömärkningen

Certifieringen innebär att fisken:
• Enbart kommer från hållbara fiskbestånd som inte hotas av utfiskning
• Har odlats under ansvarsfulla förhållanden
• Går att spåra hela vägen tillbaka till ett hållbart och ansvarsfullt fiske.

– I dag känner över hälften av svenskarna till MSC:s miljömärke. Nu hoppas vi på att ännu fler får upp ögonen för det, säger Minna Epps, chef för MSC i Skandinavien och Östersjöregionen.

Coop var först ut med MSC-certifiering av fiskdisken på Coop Konsum Avenyn i Göteborg 2012.

Ytterligare läsning: Coop MSC-certifierar alla sina fiskdiskar


Konsum 3 Coop 70


Han ska leda Svensk Dagligvaruhandel

Han ska leda Svensk Dagligvaruhandel

  Personer 217 Nyheter 3428 Karriär 217
I dag (25 maj) samlas branschorganisationen för stämma och styrelsemöte. Axfoods VD Klas Balkow kommer i samband med det att tillträda som ordförande.
Världens 10 hetaste retailstäder

Världens 10 hetaste retailstäder

  Internationellt 1204 Pro 4182 Nyheter 3428 Undersökningar 373
Det är nya tider. Toppen är förändrad i listan över de allra hetaste retailstäderna i världen. Och Stockholm är långt ifrån händelsernas centrum visar denna färska kartläggning.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Lyxiga macarons i somrig pop up

Lyxiga macarons i somrig pop up

  Nya butiker 1087 Nyheter 3428 Butikskoncept 717 Retailtrender 20
Ladurée har öppnat en söt liten pop up-butik där man laddat upp med sina världskända godsaker. Kiosken finns i designeroutleten Bicester Village i brittiska Oxfordshire.
Samarbete för fossilfria transporter

Samarbete för fossilfria transporter

  Hållbarhet 179 Nyheter 3428 Logistik 100 Pro 4182
Representanter från olika delar av näringslivet, däribland detaljhandeln, går nu samman för att samlas kring en gemensam mission. Målet är att skapa fossilfria transporter inom tidsramen för Parisavtalet. 
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Charlotte ny direktör för utveckling

Charlotte ny direktör för utveckling

  Personer 217 Nyheter 3428 Karriär 217
Kronans Apotek rekryterar Charlotte Stenbeck som direktör för affärsutveckling. Hon börjar i slutet av augusti och kommer att ingå i ledningsgruppen.
Marknadsplats med fokus på affärer

Marknadsplats med fokus på affärer

  Nyheter 3428 Handelsplatser 122 Köpcentrum 581
I dag hålls Completely Retail Marketplace i Münchenbryggeriet på Söder i Stockholm. Eventet är ett samarbete mellan Completely Group och Nordic Council of Shopping Centers.
Här är vinnarna i Retail Awards 2018

Här är vinnarna i Retail Awards 2018

  Nyheter 3428 Retail Awards 13
Eventet Retail Awards 2018 gick i går kväll av stapeln med tillhörande prisutdelning. Galan hölls under tisdagskvällen på Waterfront i Stockholm. Här är samtliga vinnare!
Kedjans e-handel ökade 33 procent

Kedjans e-handel ökade 33 procent

  E-handel 838 Nyheter 3428 Pro 4182
Den digitala försäljningen ökade hos kedjan med 33 procent under det senaste kvartalet. Företaget förändras nu från insidan för att bli ännu snabbare och mer digitalt.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Sneakersnstuff mäktigast i Sverige

Sneakersnstuff mäktigast i Sverige

  Retailtrender 20 Mode 316 Nyheter 3428
Modemagasinet King har presenterat sin prestigefyllda lista ”King - Svenskt herrmodes 100 mäktigaste”. Toppar listan gör sneaker- och streetwear-butiken Sneakersnstuff med grundarena Peter Jansson och Erik Fagerlind.
Ny landschef för Lidl Sverige

Ny landschef för Lidl Sverige

  Karriär 217 Nyheter 3428 Personer 217
Johannes Fieber som under två år lett Lidl Sverige går vidare inom koncernen. Han tar över rollen som landschef för Lidl USA. Efterträdaren rekryteras i de egna leden – Johan Augustsson blir ny landschef i Sverige.
Mode med vulkaner och kokosnötter

Mode med vulkaner och kokosnötter

  Mode 316 Design 285 Retailtrender 20 Hållbarhet 179
Banana Republic har tagit fram chinos med naturliga – men aningen oväntade – material. Eller vad sägs om skal från kokosnötter och sand från vulkaner.
Snabbast tillväxt för e-dagligvaror

Snabbast tillväxt för e-dagligvaror

  E-handel 838 Pro 4182 Nyheter 3428 Undersökningar 373
Försäljningen online fortsätter att öka kraftigt i Sverige. Andelen e-handel är fortfarande låg inom dagligvaror, men kategorin ökar mest av alla just nu. 
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Ett dagligvarukoncept som gör skillnad

Ett dagligvarukoncept som gör skillnad

  Butikskoncept 717 Hållbarhet 179 Nya butiker 1087 Måsteläsning 239
Dagligvarukonceptet drivs av en mission. Hela verksamheten vilar på en övertygelse om att man kan göra skillnad och bidra till sina kunders hälsa.  
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Varannan kund vill ha digitala kvitton

Varannan kund vill ha digitala kvitton

  Pro 4182 Undersökningar 373 Hållbarhet 179
Nästan varannan svensk vill få sitt kvitto digitalt och endast ett fåtal sparar sitt kvitto efter inköp. Det visar en ny Sifoundersökning som också visar på åldersskillnader
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Här är Nordens bästa köpcentrum 2018

Här är Nordens bästa köpcentrum 2018

  Nyheter 3428 Internationellt 1204 Köpcentrum 581
Årets vinnare har ett kvalitetskoncept som är väl avvägt sett till sin marknad. Det är innovativt och centrumets ambition har lett till mycket stora besöksflöden, en hög omsättning, nöjda hyresgäster och glada besökare.
Så ser Paradisets e-handel ut

Så ser Paradisets e-handel ut

  Design 285 Nyheter 3428 E-handel 838 Nya butiker 1087
Den 22 maj lanserar dagligvarukedjan Paradiset sin lösning för e-handel. Fokus ligger även här på hälsa och hållbarhet. Så här ser butiken ut.
Nytt labb forskar om AI för retail

Nytt labb forskar om AI för retail

  Pro 4182 Ny teknik 434 Nyheter 3428
Algoritmer som tar hänsyn till det lokala vädret skapas när försörjningskedjorna ska optimeras. Det är ett av resultaten när ett innovationslabb för AI inom retail nu drar igång sin verksamhet. 
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!

Ny försäljningschef på I dig denim

Ny försäljningschef på I dig denim

  Personer 217 Karriär 217 Mode 316 Nyheter 3428
Med en nyanställd global försäljningschef gör Göteborgsbaserade I dig denim en internationell satsning. I dig denim har fokus på tillväxt och vill nu öka varumärkets synlighet på marknaden.
Bad och skidåkning för Chanel

Bad och skidåkning för Chanel

  Nyheter 3428 Retailtrender 20 Mode 316
MODE. Chanel släpper två nya kollektioner, Coco Beach och Coco Neige. Det är renodlade bad- respektive vinterkollektioner med Karl Lagerfeld som huvuddesigner.
Hyperlokal odling på stark tillväxt

Hyperlokal odling på stark tillväxt

  Hållbarhet 179 Pro 4182 Internationellt 1204 Ny teknik 434
Lokalodlat får en ny innebörd när plantorna växer till färdiga produkter på plats inne i butiken. Denna startup har redan avtal med två ledande dagligvarukedjor och verksamheten växer snabbt.
Bli medlem, eller så kan du läsa även denna artikel!